Подготовката за зимата никога не боли, особено тези, които обичат сладкото, вкусват сладките заготовки. Сладкото се прави от много плодове, особено от круши. Основният критерий е плътността, нека се опитаме да сготвим перфектната.
Как правилно да сушите круши, за да запазите целия вкус на плодовете. Начини за сушене на круши у дома.
Рецепти за сотирани патладжани и тиквички. Комбинация с различни ястия. Избор на плодове и тяхното приготвяне.
Замразяват ли се бананите във фризера, кои плодове са най-подходящи за този процес. Какви са начините за замразяване на тропически плодове. Основни правила за съхранение.
Чакате пристигането на гости или не знаете как да изненадате съпруга и децата си? Направете им ароматни захаросани портокалови корички. Най-добрите рецепти за тяхното приготвяне ще бъдат дадени в тази статия.
Лятото и есента са горещо време за приготвяне на вкусни зеленчукови консерви за зимата. Тиквата е един от любимите зеленчуци на домакините. Много рецепти ще задоволят дори изтънчения вкус на гурметата.
За зимата целината се прибира от летни жители и градинари, които засаждат това растение на своите парцели. Дръжките, корените и листата компенсират липсата на витамини, придават специален вкус на ястията.
Летните жители и градинарите отглеждат зеленчуци на своите парцели, които се консумират пресни, осолени и консервирани. Много засаждат тиква, за да направят различни препарати за зимата.
Най-добрите рецепти за патладжани за зимата: с домати, чушки в домати, доматен сос, пикантен доматен сос, доматен сок, пържени с чесън и лук.
Правила за избор на пресен патладжан, подходящ за дългосрочно съхранение във фризер. Как правилно да замразите сините (патладжани), така че да не загубят вкуса си.
Разглеждаме как правилно да замразяваме гъби: сурови, варени или задушени. Дадени са съвети и правила за по-нататъшно съхранение и размразяване.
Тънкостите на приготвянето на тиквички в домати за зимата. Избор и подготовка на зеленчуци, подправки. Основни методи за готвене у дома.
Как да замразите правилно зеления фасул за зимата винаги е от интерес за любителите на пресни зеленчуци. Готовите кулинарни ястия от млечни шушулки се отличават с добър вкус и полезни качества.
Тънкостите на приготвянето на леко осолени краставици в торба. Избор и подготовка на зеленчуци. Няколко прости рецепти за приготвяне на осолени краставици.
Рецепти за мариновани краставици с касис за зимата, списък на необходимите съставки, приготвяне на плодове, начини за консервиране на краставици с касис, как да съхранявате консервата.
Някои градинари се хвалят с рецепти за зимата от червена череша. Заготовките имат оригинален вкус и носят несъмнени ползи за здравето.
Основни правила за мариноване на млечни гъби. Избор и приготвяне на гъби. Няколко прости рецепти за осоляването им за зимата.
Леко осолени краставици, мариновани в минерална вода - ползите от мариноването на краставици в минерална вода, подготовка на съставките, стъпка по стъпка инструкции за готвене. Какво може да се добави към краставиците.
Заготовките от пъпеш за зимата ви позволяват да запазите максимално полезни вещества, вкус и аромат на тази кратуна. Прави разнообразни десерти, които лесно се приготвят у дома.
Сочните, меки чери домати през зимата ще харесат всеки. Но сега мариноването е по-добро. Събрахме най-добрите начини за мариноване на миниатюрни домати с различни добавки.
Как да стерилизираме буркани в микровълнова? Предимства и недостатъци на пастьоризацията в микровълнова фурна. Какви видове продукти се използват при микровълнова стерилизация?
Причини някои буркани с краставици да експлодират. Възможно ли е да се спасят "изстреляните" краставици. Как да избегнем експлодиращи кутии.
Тънкостите на приготвянето на солени краставици в тенджера. Избор и подготовка на основната съставка. Няколко прости рецепти.
9 най-добри рецепти за малиново желе за зимата: с агар-агар, желатин, сок, петминутно, без желатин, без варене, със сметана. Избор на плодове, характеристики на приготвяне и съхранение.
Приготвяне на кисели ябълки - как да го направите по различни начини за зимата и да го съхранявате правилно.
Здравословните и вкусни сладки са мечтата на всеки гастроном. Малко неща се сравняват със захаросани ябълки. Този деликатес се приготвя лесно и много бързо и можете да се насладите на незабравим вкус и аромат в продължение на няколко месеца.
Понякога, когато правите заготовки за зимата, възниква въпросът - защо чесънът посинява по време на ецване. Това явление има подробно научно обяснение и не е опасно за хората.
Приготвянето на ябълков сок за зимата не изисква много време и специални умения. Достатъчно е да имате плодове и да изберете рецептата, която ви харесва най-много, за да получите здравословна витаминозна напитка.
Как да мариновате копър в буркани за зимата, състава и полезните свойства на копъра, как правилно да приготвите копър, начини за мариноване на копър за зимата в буркани, как правилно да съхранявате зелени заготовки.
Рецепти за мариновани стриди за празничното и ежедневно меню. Полезни свойства, подготовка за ецване. Най-добрите състави на маринати и методи за готвене. Как да съхраняваме.