Ябълково дърво Vityaz: описание и характеристики на сорта, история на добива и селекцията

Растейки не нагоре, а в ширина, ябълковото дърво Витяз се отличава със сочни и вкусни ябълки, които узряват в края на есента и се съхраняват до пролетта. Това голямо, набито дърво, наподобяващо дъб, е известно на много градинари. Този материал ще даде подробно описание на сорта и неговите характеристики.

Описание на сорта

Този вид ябълково дърво е получено чрез кръстосване на сортовете Anis Polosatiy и Pepin Saffron от селекционера Сергей Иванович Исаев.

Започвайки да описваме ябълковото дърво, най-добре е да започнем с факта, че узрелите плодове на този вид са доста големи. Средно тяхната маса достига около 200 грама.

Ябълките са с кръгло-конична форма, с гладка кремава кожа и червени ивици. Въпреки това, поради факта, че сортът е все още късно зимен, ябълката трябва да отлежи месец и половина, за да придобие вкус и сочност.

Витяз е силно, набито дърво, наподобяващо малък дъб. По правило дървото има големи и мощни клони, които му позволяват да издържи богата реколта. Короната е дебела. Листата са големи, тъмнозелени. Именно от тези характеристики става ясно, че е трудно да се отгледа ябълково дърво в малка градина или близо до къща.

По време на цъфтежа на дървото, цветовете се събират в светлорозови "букети" по 5 бр. Дървото цъфти в края на пролетта. Когато го засаждате, трябва да обърнете внимание на факта, че опрашването на сорта е организирано по такъв начин, че прашецът сам попада върху плодника.

Ябълките Vityaz са зимни ябълки, тъй като ябълковите плодове започват да узряват едва в края на септември-октомври.

Плюсове и минуси на разнообразието

Както всеки сорт, Витяз има предимства и недостатъци.

Безусловните положителни фактори включват:

Изобилие от плодове. По правило градинарите събират до 250 килограма от едно дърво.
Големи размери на плодовете.
Сочността и сладостта на всяка ябълка.
Устойчивост на замръзване.
Съхраняване на плодове цяла зима и дори пролет.
Ябълките са здравословни плодове, препоръчвани от медицината за подобряване на здравето.

Плодовете на ябълковото дърво Vityaz могат да се използват във фермата:

за производство на сок;
заготовки от сушени плодове;
при консервиране;
при печене.

Има няколко фактора за минусите на ябълковото дърво:

Изисква зимни грижи.
Страхотна разперена корона.

Този вид има много по-малко недостатъци, така че отглежданият сорт е идеален за отглеждане във всякакви условия и региони на страната. Освен това самите дървета са непретенциозни в грижите си, което също не оставя много градинари безразлични.

Любителите градинари говорят само за положителните характеристики на този вид. Плодовете от такова дърво се берат бързо, а самото ябълково дърво не изисква много и внимателни грижи. Липсата на специални грижи и многобройните предимства правят ябълките Витяз интересни за фермерите, които отглеждат плодове за продажба.

Размери на дърво

В етапа на разсад ябълковото дърво Vityaz изглежда като обикновено дърво. Въпреки това, няколко години след засаждането, дървото прилича на малък дъб с много наклонени надолу клони.

Основната характеристика на това дърво е, че расте на ширина. Ето защо дървото не се препоръчва да се засажда на малка площ или близо до къщата. Много градинари все още засаждат ябълково дърво в малки градини поради положителните му качества.

Структурата на короната допринася за изобилието на реколтата - една година след засаждането дървото расте на ширина, появяват се странични клони, които формират короната. Такова силно дърво може да издържи голямо тегло на плодовете, от които има доста.

Производителност и вкус на плодове

Сортът Vityaz дава плодове всяка година, като се започне от третата година след засаждането.

Ябълковите дървета Vityaz радват градинарите с изобилни добиви. Освен това, с правилна грижа, градинарят събира до 250 килограма ябълки.

Когато се откъснат от дървото, плодовете нямат подчертан вкус, но след няколко месеца те ще бъдат сочни и сладки. Те просто трябва да си „почиват в леглото“ или, с други думи, „да узреят у дома“.

Основната вкусова сладост се допълва от приятна киселинност, която придава необичаен вкус на плодовете. Месото на плода е сочно, кремаво на цвят. В допълнение към вкуса на този вид, заслужава да се отбележат медицинските показатели за консумация на ябълки:

За нормалното функциониране на органите на стомашно-чревния тракт.
За повишаване на апетита.
Когато заболяването е подагра.
При наднормено тегло. Ябълките са полезни за поддържане на фигурата и нормализиране на храносмилането.
За профилактика.

Плодовете са богати на желязо, така че са полезни за бременни жени.

Устойчив на замръзване

S. И. Исаев специално отглежда ябълково дърво с висока устойчивост на замръзване. Поради това Vityaz се препоръчва за отглеждане във всички региони на страната.

Моля, имайте предвид, че при температури под минус четиридесет градуса по Целзий е възможно частично замръзване на младо ябълково дърво (по-специално пъпки и издънки). Устойчивост на болести

Ябълковото дърво е устойчиво на различни болести и гъбички. Развъдчиците оценяват имунитета срещу струпясване и болести като среден.

За повишаване на имунитета на дървото се препоръчва пръскане през пролетта. Такива мерки не само повишават устойчивостта на сортовете към болести, те са насочени към тяхната превенция.

Пръскането зависи от сезона и климатичните условия.

Пролетното дърво се напръсква с 3% бордолезова течност.

През есента е най-добре да се отървете от боклука в градината и да го третирате с 1% разтвор на бордолезов разтвор за зимата.

Също така е най-добре да се погрижите за дърво, като изпълните серия от следните действия:

Пролетно и есенно торене.
Полива всяка седмица.
Периодично подрязване на короната.
Защита за зимата.

Въпреки устойчивостта на болести, най-добре е да се грижите за дървото, така че да носи добра реколта на собствениците в продължение на много години.

Срокове на цъфтеж и узряване на плодовете

Ябълковото дърво Vityaz носи изобилна реколта на собствениците на третата година след засаждането. Понякога голяма реколта се получава след пет години от момента на засаждане.

Тъй като този вид принадлежи към зимните сортове, културата узрява до средата на есента.

Цъфтежът на ствола продължава около седмица през пролетния сезон, но узряването на плодовете отнема много време.

Плодовете се отстраняват в средата на есента (започвайки от края на септември - началото на октомври) и е по-добре да ги ядете по-близо до Нова година или Коледа. В този случай плодът е изпълнен с полезни качества и необходимата сладост.

Региони на растеж

Рицарите са популярни в Русия. Поради способността си да издържа на умерен климат, този сорт се отглежда предимно в нечерноземните райони на страната.

Този сорт не е подходящ за северните райони, тъй като при кратко лято реколтата няма време да узрее.

Сортът ябълка Витяз осигурява на градинарите плодове за цялата зима. Ето защо собствениците на овощни градини отглеждат няколко такива ябълкови дървета на територията си едновременно. Първо, това са добри пари. Второ, просто е вкусно и здравословно.