Pepper Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary): описание на сортовете

Чушката Ратунда е представител на сладките сортове зеленчуци, характеризиращи се със закръглена форма на плода с умерено оребряване. Чушките имат дебели месести стени, имат меден вкус с лека пикантна горчивина. По друг начин името на сорта е пипер Гогошари.

Основни характеристики на вида

Свързва сладкия пипер Ratunda с видовете растения в средата на сезона. Узрява 95-100 дни след опрашването. Растението има дълго силно стъбло, високо от половин метър до метър. Описанието на сорта включва основните качества на плода:

1. В периода на зрялост достигат тегло от сто до сто и петдесет грама.
2. Дебелината на месестите стени е от седем милиметра и повече.
3. Неузрелите плодове са тъмнозелени, стават червени или жълти, когато узреят.
4. За вкус на сладък и пикантен пипер, с меден послевкус.

Ако правилно отглеждате сладки сортове чушки, тогава през топлите лета те дават от един квадратен метър от три до пет килограма вкусен зеленчук.

Представители на кръглите чушки

Има няколко разновидности на зеленчуци, подобни на чушка Ratunda, но всички те са популярни сред летните жители. Някои радват с ранно узряване, други със средно и късно. Зависи от района на отглеждане, климатичните условия през лятото. При избора на един или друг сорт е необходимо да се вземе решение за целта на използването на плодовете. Ако е необходимо нарязване на зеленчук, тогава формата на плода не играе роля тук.

Но пълнените плодове трябва да имат правилната, по-добре заоблена форма. Консервирането на малки чушки също е добро.

Популярен полустандартен сорт

Pepper Gingerbread Man не се нарича така напразно, защото плодовете му са сферични, почти без ръбове. Дебелите стени могат да бъдат от девет до четиринадесет милиметра. А размерът на плода е 5 на 8 сантиметра с тегло деветдесет грама и повече. Техническата зрялост Колобок достига след 108-112 дни. В този случай плодовете ще бъдат светлозелени. Те ще станат червени, ако са изминали 140-158 дни от деня на първите издънки. И вкусът ще зависи от цвета на зеленчука. Червените плодове са по-сладки от зелените.

Относно пипера Отзивите за Gingerbread Man са само отлични. Всички летни жители отбелязват неговата непретенциозност в грижите, бързото узряване, сладкия вкус на дебелите му стени. Особено обичам да използвам плодовете за консервиране заедно с домати, готвене на пълнени зеленчуци.

Рубинена сладост

Отлична консервирана храна се получава за зимата, ако използвате рубинен пипер. Отглежда се в райони с различни климатични условия в оранжерийни условия, открита земя. Височината на храста е не повече от половин метър. Заоблените сплескани плодове започват да узряват 160-178 дни след поникването. Отначало те имат светлозелен цвят, след това постепенно стават червени, придобивайки рубинен оттенък. Чушките достигат тегло 110-150 грама. От един квадратен метър можете да съберете над три килограма сочни зеленчуци.

Високодобивен сорт пипер Оленка

Пиперът Olenka може да се разграничи сред ранозрелите сортове топлолюбиви зеленчуци. Отличава се с високи добиви - от един квадратен метър се получават до девет килограма сочни сладки огнища. Теглото им обикновено е деветдесет грама. Културната функция включва:

• среден висок храст;
• увиснал плод с плоска кръгла форма с леки бръчки;
• месеста стена с дебелина 7 милиметра;
• цвят от тъмно зелено до червено.

По-добре е да отглеждате растение под филмови покрития.

Сладки бонбони

Хибридният кръгъл пипер Candy може да бъде жълтеникавозелен до червен на цвят. Кръгло-коничната форма с месеста ароматна каша на зеленчука ви позволява да го използвате пресен, да го консервирате с цели плодове. Те са малки - само четиридесет до петдесет грама тегло. Но дебелината на стените достига пет до седем милиметра. Характеристиката на хибрида е:

• ранна зрялост за 85-95 дни;
• височина на храста от четиридесет и шестдесет сантиметра;
• висок добив - килограм от един храст;
• устойчивост на болести - фузариум, гниене, вирусна мозайка.

С добра грижа за растението можете да получите първите плодове през май.

Характеристики на отглеждане

Всички зеленчукови растения, които дават кръгли плодове, са подобни на сорта пипер Гогошари. Те не без основание са обединени под това общо име. Особеността на тяхното отглеждане е:

• отглеждане чрез разсад при температура на въздуха 25 градуса;
• бране на издънки;
• кацане на високи легла;
• мулчиране на почвата около храстите;
• редовно поливане и торене с минерални торове;
• беритба на зрялост.

Семена от топлолюбива култура се засаждат за разсад през февруари, тъй като преди трансплантацията възрастта му трябва да достигне седемдесет дни.

Необходимо е да се гмуркат разсад от зеленчукова култура веднага щом имат два истински листа. По-добре е да ги засадите в отделни саксии. Веднага след като рискът от пролетни слани изчезне, растението се засажда, като за първи път се покрива с хартиени капачки. Разсадът се поставя в дупки с размери 30 х 30 сантиметра на разстояние 25 сантиметра една от друга. Сладките сортове не трябва да се засаждат до горчивите, в противен случай те ще се опрашат и вкусът им ще стане различен.

Поливайте зеленчуковото растение често, обилно. Подхранването започва десет до дванадесет дни след засаждането. Първо, лопен, разреден в съотношение 1:5 или птичи тор - 1:15. След това разтворете в десет литра вода тридесет грама амониев нитрат, четиридесет - суперфосфат, седемдесет - калиева сол. Към всеки храст се добавя един литър хранителен разтвор. Интервалът между захранването е две до три седмици.

Завържете стеблата на зеленчука, когато има много плодове и има вероятност да се счупят.Не се изисква заваряване на зеленчук. Плодовете на пипера се берат, когато достигнат техническа зрялост, тоест придобиват равномерен зелен цвят. За да се зачервят по-бързо чушките се поставят на хладно в платнена торба.

От зрели червени чушки се приготвят различни консерви. Добър е и свеж в салати.

Ако пиперът се отглежда в оранжерия, тогава е необходимо помещението да се затопли добре преди засаждането, като се постави тор около краищата. Само зеленчук се засажда в топла оранжерия в началото на май. Може да редувате лехите с чушки с домати. Плодородната почва в оранжерията ще позволи засаждане до шест зеленчукови храсти на квадратен метър.

По време на вегетационния сезон на пипер, оранжерията трябва да се проветрява, като се опитва да поддържа температурата на въздуха в рамките на 25-27 градуса, а влажността - 85 процента.

Pepper Ratunda, или Gogoshary, е популярен с добра причина. Можете да готвите много вкусни ястия от него както през делничните дни, така и през празниците.

Препоръчано