Прибиране на реколтата от цвекло от градината за съхранение: когато се прибира, колко дни расте

Прибирането на реколтата от цвекло, подобно на други кореноплодни култури, е изключително важно. Правилно създадените условия и правилната грижа увеличават срока на годност на цвеклото. Ако не знаете кога трябва да събирате цвекло и да извършите процедурата много по-рано, пренебрегвайки крайните срокове, има шанс да останете без реколта през зимата. Гаранция за богата реколта - спазване на всички правила и препоръки при събиране на цвекло.

Значение на почистването

Ако знаете към кой сорт принадлежи зеленчукът, лесно можете да определите времето за изкопаване. На всяка опаковка със семена производителят посочва подробна информация. Освен това всеки градинар трябва да се ръководи от основния критерий - твърдостта на зрелите плодове. Лесно е да се провери.

Пренебрегването на времето за прибиране на реколтата води до факта, че зеленчукът расте отново. Кореноплодите са покрити със светли ивици. По-късно върху тях се образуват млади коренчета, които също имат бял цвят. Последният знак за повторното развитие на културата е цъфтежът.

Появата на такива фактори сигнализира, че зеленчукът е готов за прибиране на реколтата. Светли ивици може да не се образуват на върховете, но много по-ниско. Човек може дори да не подозира в какво състояние на зреене е растението. За да ги видите, трябва да извадите кореновата култура от почвата.

Градинарите се съветват да направят внимателна проверка на земята. Определете дали върховете на плодовете стърчат от земята. Ако зеленчукът продължава да расте, значи все още не е готов за копаене. Затова почистването на градината се отлага за по-благоприятно време.

В този случай почвата се разрохква и наторява. Това може да бъде калиева сол, урея или суперфосфат. Не забравяйте и за систематичното поливане на културата.

Правила за събиране

На пръв поглед процесът е много лесен. Но това изисква спазване на редица важни нюанси и отчитане на особеностите на културата:

1. Цвеклото се прибира в сухо време без валежи. Най-малкото количество влага се отразява негативно на срока на годност на плодовете.
2. Кореноплодите се издърпват от земята с ръце, като внимателно се държат за върховете. Това ще помогне да се предотврати повреда на зеленчуците по време на бране. Високата плътност на почвата предполага задължително използване на вилица или лопата. Внимателно издълбайте зеленчука, за да не го нарежете. Наличието на пукнатини причинява развитие на гъбички и заразяване на съседни здрави плодове.
3. Изкопаното цвекло се освобождава от върховете. За да направите това, използвайте градинска ножица или обикновена домакинска ножица. Препоръчително е да оставите малка опашка, около 1 см. Ако коренът е дълъг, той също се отрязва.
4. Прибраната реколта се суши, поставена под навес на открито. Докато плодовете изсъхват, цвеклото се обръща на другата страна.

Преди кореноплодите да бъдат поставени на склад, те се сортират, като се отделят големи и малки. Зеленчуците с признаци на заболяване трябва да се изхвърлят незабавно, за да не заразят съседните. Повредените също отделете отделно и използвайте възможно най-скоро. Складът може да бъде мазе, сутерен или килер.

Кога да берете цвекло: насоки

За да определите подходящата колекция от кореноплодни зеленчуци, трябва да се съсредоточите върху основните точки. На първо място, това е времето на засаждане в земята и сортът на културата. Всеки вид има определен период на зреене. Този процес зависи от метеорологичните условия.

В последните години времето не е стабилно в същото време. Следователно почистването трябва да се извършва не въз основа на датите, а на външния вид на зеленчука. Можете да събирате цвекло от градината в такива случаи:

1. Основна роля играе вегетационният период, който е различен за всеки отделен сорт. Това е посочено от производителя на опаковката. Ранно узрелите сортове са готови за прибиране на реколтата 65-85 дни след засаждането. По правило това пада в началото на август. Средните и късните сортове узряват не по-рано от 3,5-4 месеца.
2. Признаците за зрялост могат да бъдат разпознати по външния вид. Ако коренът узрее, върховете постепенно избледняват. Долните листа пожълтяват и след известно време изсъхват напълно.
3. Времето за прибиране на реколтата се определя от формата на кореноплодите и техния размер. В същото време те трябва да отговарят на характеристиките на сорта.
4. Появата на израстъци в цвеклото.

Сигнал за спешно прибиране на плодове от цвекло - слана. Правилото става все по-актуално, когато става дума за къснозреещи сортове. В същото време кореноплодите се изкопават, дори ако не са напълно узрели. Ако горната част на зеленчука е замръзнала, това няма да позволи да се съхранява в мазето през зимата.

Не е желателно да се изнасят зеленчуци от градината преди определеното време. Хладното време в края на лятото и началото на есента насърчава активната растителност. В резултат на това масата на плодовете се увеличава. По това време почвата позволява на кореноплодите да натрупат ценни витамини и минерали.

Кога да извадите цвеклото от градината за съхранение: насока за морковите

Подходящ еталон за определяне на узряването на цвеклото са морковите. Хората, които познават градинарството, препоръчват да се изкопае зеленчук преди прибиране на реколтата от моркови. Плодовете на цвеклото са много по-големи и значително стърчат над земята. Това ги прави уязвими на първата слана.

Ранните сортове ще растат през юли. Размерът на зряла коренова култура варира от 5 до 10 см. Сортовете от втори клас достигат 15 см.

Късни сортове

Цвеклото понася студа без проблеми. Следователно температура от 2-3 ° C не е пречка за пълното развитие. Разбира се, говорим за късни сортове. Трапезното цвекло има по-късен период на копаене, прибира се в средата на есента. Късните сортове са много по-вкусни от ранните.

Освен вкус, културата има добър добив. Събирането на кореноплодни зависи от размера. Малките се оставят в земята до пълното им узряване, а големите се берат веднага. Ще отнеме известно време, докато малките плодове пораснат и бъдат събрани.

Можете да копаете цвекло според лунния календар. Прибирането на плодове е най-добре по време на намаляваща луна. Няма конкретна дата за всяка година, тъй като тя постоянно се променя. Това е предимно есен, по-близо до средата на октомври.

Дата на прибиране на кореноплодите зависи от мястото на поникване. Умерените климатични условия благоприятстват по-бързото узряване на културите от сухото или студено време.

Правила за съхранение на цвекло

Кога да изкопаете цвеклото за съхранение не е единственият въпрос, който интересува градинарите. Правилно приготвената реколта може да не се съхранява добре на грешното място. Важно е да създадете подходящи условия за това:

1. Цвеклото, набрано от градината, може да се съхранява в хладилник за кратък период от време. Така пресният зеленчук винаги е под ръка.
2. Кореноплодите, които покълват на открито, обикновено се съхраняват в сутерена или избата. Мястото трябва да е хладно и сухо. Температурен диапазон от 0 до 3 °C. В никакъв случай индикаторът не трябва да пада под.
3. Подът и стените в помещението трябва да предотвратяват проникването на влага. Уверете се, че гризачите не започват и ги унищожавайте навреме.
4. Кореноплодите могат да бъдат пакетирани в кутии, кошници или торби. За по-добро съхранение те се поръсват с пясък или дървени стърготини.
5. При липса на специални съдове зеленчуците се разпределят по цялата повърхност на решетката.

Господарките през всичките години на отглеждане на кореноплодни култури използват свои собствени доказани трикове за съхранение. Те препоръчват да поставите картофи и цвекло в една и съща кутия. И последният трябва да е отгоре. Колко дни могат да се съхраняват зеленчуците по едно и също време? До средата на пролетта или повече.

Почистването е прост процес, но изисква спазване на основните точки. Обръща се специално внимание и на отглеждането – грижи, поливане и торене. Ако спазвате основните правила за събиране и съхранение, можете да се насладите на пресни зеленчуци дълго време. А именно, преди да засадите семето за нова реколта.

Препоръчано