Домати Златни куполи: характеристики и описание на сорта, добив със снимка

Салата домати Golden Domes твърдо влезе в годишния "топ списък" на много производители на зеленчуци. Доматите във формата на сърце, като старото волско сърце, са особено обичани от нашите градинари. Плодовете също изглеждат малко като църковни куполи.

През последните години се появиха няколко интересни разновидности с "църковни" имена. По свой начин атрактивни са алените доматени куполи на Русия, червеноплодните хибриди „с чучур“ руски куполи и Червения купол и розовоплодните хибридни куполи Обски. Най-новият хибрид на руската селекция има богат оранжев цвят - доматът Honey Domes от компанията Premium Seeds.

Златен купол - най-едроплодният домат от серията "купол". Отличава се със светлооранжев цвят, малко по-сплесната форма. На вкус е по-сладък от хибридите, мек и по-малко застоял, но сладък. Друго предимство на сорта пред хибридите е, че най-добрите плодове могат да бъдат оставени за семена.

Сибирска селекция

Домати Golden Domes са резултат от усърдната работа на опитен сибирски селекционер VN Dederko. Изследователят създава този сорт домати заедно със своите колеги - С. В. Угарова и Т. Н. Постникова.

Доматът премина много години тестове за генетична устойчивост, през 2005 г. беше вписан в Държавния регистър, получи патент като изключително селекционно постижение. Екипът от сибирски селекционери тясно си сътрудничи с новосибирската селскостопанска компания "Sibirsky Sad", която извършва продажби на едро и дребно на семена, гарантира авторски контрол.Други компании за семена също опаковат Golden Domes.

Прословутият "сибирски характер" се проявява във висока адаптивност. Това прави възможно отглеждането на подобни сортове в много региони на Русия, Украйна, Беларус, Молдова, Северен Казахстан.

Освен това многобройни отзиви за доматите Golden Dome показват, че сортът се представя дори по-добре на открито, отколкото в оранжерия. Това се потвърждава както от авторите, така и от описанието на сорта в Държавния регистър.

Уникални плодове

Доматите от този сорт имат много положителни характеристики.

Размерна гама

Сортът Golden domes е известен с размера на плодовете. Средното тегло за всички колекции е почти половин килограм. Важно е доматите да не стават много дребни, дори в най-горните четки да наддават по 200 грама. Първите съцветия наливат гиганти от 700 - 800 грама.

По правило всяка четка носи средно по 5 яйчника. Добивът, деклариран в Държавния регистър, е най-малко една кофа на квадратен метър насаждения. Опитните производители на домати събират още повече. Например Петухова Оксана Викторовна от Московска област отгледа два корена в една дупка и всяка дупка донесе 6-7 килограма големи домати.

Форма

Има два вида домати на едно растение на Golden Domes. Първият, най-големият, като правило, заоблен, сплескан отгоре и отдолу, умерено оребрен от стъблото. Следващите са оформени като купол или сърце.

Грозните плодове са много редки, повечето от тях са гладки, красиви, с атрактивен вид. Необичайни, възлести яйчници понякога се образуват в оранжерии и при екстремни горещини. Сортът не напразно се препоръчва главно за открита земя, т.к.адаптирани към ниски температури.

Оцветяване

Неузрелите домати имат тъмнозелено петно отгоре, което постепенно изчезва, докато узреят. Кората придобива златист блясък и специален цвят - първо жълт, след това светло оранжев. В рамките на една четка плодовете не се боядисват наведнъж, а последователно. Прибрани недостатъчно узрели, те узряват добре в леглото.

Диетична каша

При нарязване влажната каша наподобява светъл мед по консистенция и цвят. Описанието на вкусовите усещания е разнообразно.

Някои говорят за медена сладост, споменават плодова или гроздова нотка, други усещат лека киселинност и цитрусов аромат, а за някои Златните куполи са малко скучни.

Плътността също се характеризира по различни начини: от месеста до нишестена и ронлива, но не е твърде водниста.Очевидно растенията, засадени в различни климатични условия, демонстрират уникална, сложна гама от вкусове. Камерите за семена винаги са малки, не твърде много семена.

Може да се каже, че сортът няма висока киселинност, поради което е подходящ за диетична храна. Освен традиционния за доматите ликопен, оранжевите домати натрупват голямо количество каротин.

Важно е биологично активните съединения, които са изключително полезни за човешкото здраве, да не се унищожават при топлинна обработка.

Използване

Златните куполи са особено добри в пресни салати. Доматите не се съхраняват дълго време, но, умерено сочни и плътни, те се проявяват перфектно в препарати като кетчуп, лечо, аджика. Получава се гъст сок - наподобява плод с пулп. Стерилизираните салати от слоеве с различни цветове изглеждат оригинални. За тези, които практикуват старото осоляване на бъчви, големият размер на плодовете не е пречка.

Време

"Сибирската кръв" се усеща необичайно за "гигантската" преждевременна възраст. Производителите и Държавният регистър оценяват сорта като среден сезон. Много любители производители обаче биха го класифицирали като средно ранен.

Реколтата започва да узрява на открито след 110 - 115 дни след покълването. Този, който е засадил този сорт, отбелязва приятна особеност: растежът на плодовете става рязко, много бързо. Доматите обаче узряват постепенно, осигурявайки дълготрайна възвращаемост.

Първите яйчници се образуват в пазвата на 8-ия лист. Освен това те са разположени доста често - през един или два листа, което гарантира висок добив.

Непретенциозни храсти

Ценното качество на сорта е оптималната височина на храста. Доматът не е толкова висок, че да се грижи за него трудно, нито толкова нисък, че да е нискодобивен. В открита земя стъблата растат не по-високи от метър, по-често дори малко по-ниски.Те са лесни за връзване на колове или малки решетки.

В оранжерията храстите растат до един и половина метра. Има известна злоупотреба с оригиналната генетика на сорта, която е определяща по природа. В определен момент, образувайки няколко четки, самото стъбло спира да расте, то се подлага на върха - както на закрито, така и на открито. За зеленчукопроизводителите това качество е много удобно.

Листният апарат не е твърде голям, леко увиснал. Храстите, яйчниците са идеално видими, оптимално абсорбират слънчевата светлина и са добре проветрени. Всичко това улеснява грижите за растенията.

Тънкостите на селскостопанската технология

Охарактеризирането на сорта като непретенциозен изобщо не означава, че можете да пренебрегнете елементарни правила и да бъдете мързеливи. Всеки, който е засаждал Golden Domes, знае, че този сорт реагира много на повишено внимание.

Засяването на разсад не трябва да е твърде рано. Обраслите разсад губят първата четка, вкореняват се по-дълго. Оптималната възраст на младите растения при засаждане на постоянно място е 50 дни.

Изисква се процедурата за редовен доведен син. Храстът се допуска в два стъбла. Понякога стволовете се раздвояват, подсказвайки на собственика най-добрата формация.

Прекъсванията в доставката на храна и влага водят до непълно запълване на плодовете, напукване. Редовното, умерено хранене и поливане, мулчирането са важни компоненти на правилната грижа.

Необходими са превантивни мерки за предотвратяване на гъбични инфекции.