Платовско грозде: описание на сорта и история, отглеждане, прибиране на реколтата и съхранение на реколтата

Отглеждането на грозде е здравословно и вкусно занимание. Гроздето може да се консумира не само сурово, но и преработено – като сок, компот или вино. За такива събития се отглеждат специални, технически сортове. Един от неговите представители е сортът грозде Платовски. Защо той се влюби в градинарите и набира все по-голяма популярност, ще разберем по-долу.

История на извода

За първи път сортът се появи в Новочеркаск, благодарение на усилията на Потапенко Я.И. За основа бяха взети два сорта - унгарският Zaldande и украинският gift of Magarach. Резултатът надмина всички очаквания. Културата се оказа вкусна, продуктивна и устойчива на замръзване.

Благодарение на това грозде днес не само жителите на топли райони с мек климат могат да пируват с него.

Предимства и недостатъци

От добродетелите, присъщи на културата, се отличават следните характеристики:

1. Систематичен добив.
2. Непретенциозен към околната среда.
3. Устойчивост на замръзване, благодарение на която градинарят не трябва да се тревожи за допълнителни мерки за сигурност, за да запази сорта за зимата.
4. Гъбичните заболявания и вредители, характерни за културата, заобикалят Платовски, благодарение на неговия засилен имунитет.
5. Вкоренява се добре на ново място, след което показва интензивен растеж.
6. Реколтата узрява бързо.

Недостатъци:

• ягодите, които се образуват на гроздове, не се различават по героични размери;
• в сравнение с десертните сортове грозде Платовски не може да се похвали с подобни обеми на реколтата.

Характеристики и характеристики на сорта

Описанието на сорта за пълнота е разделено на две части:

• описание на външния вид на храста и чепката;
• добив, размер и вкус на плодовете.

Всеки артикул заслужава специално внимание.

Външни параметри на храста и издънките

Външният вид на храста е важен за градинаря. Платовският гроздов храст се характеризира, както следва:

• храстът не заема много място, расте до среден размер в сравнение с други култури;
• гроздът придобива конична форма;
• размерът на грозда е малък и зърната не са плътно наредени върху него, а с малки празнини.

Добив, размер и вкус на горски плодове

По отношение на добива и вкуса, градинарите описват следните параметри:

• узряването на реколтата при правилна грижа настъпва в рамките на 110 дни. Това е много бързо, така че сортът се счита за ултра ранен;
• броят на гроздовете на един клон не надвишава 3 броя;
• теглото на грозда варира около 200 грама;
• зърната са малки, със сочна каша;
• тънка, бяла кожа;
• масата на едно зрънце не надвишава 2 грама.

Обърнете внимание! Реколтата не трябва да се прибира в деня, в който узрее. Гроздовете могат да останат на храста за един месец, узряват и придобиват сладост.

Агротехнологии

Технологията на засаждане и грижа за гроздето има значение - от тези фактори зависи количеството, както и качеството на реколтата.

Платовски по своята същност не е капризно грозде, не изисква благоговейни, внимателни грижи. Въпреки това, без да се спазват основните принципи на засаждане и основни грижи, дори той няма да може да покаже прилична реколта.

Избор на място

Мястото в сайта, което определяте за кацане, трябва да отговаря на следните изисквания:

• кацането се извършва от южната страна на обекта, далеч от високи сгради или огради;
• в случай, че градинските дървета растат на територията, засаждането не трябва да се намира по-близо от пет метра от тях;
• не правете плантация в низина. Там се натрупва влага, която няма да има благоприятен ефект върху състоянието на храста;
• ако зоната не е равна и е определен наклон за кацане, поставете го възможно най-близо до центъра.

График за сядане и размери на отворите

Гроздето се засажда в специално подготвена дупка за разсад (дупка), чийто минимален размер е 60 х 60 сантиметра. Дълбочината на ямата също е 60 сантиметра. Запълваме подготвената дупка със следните смеси:

• оборски тор - 2 кофи;
• пепел - една трета от кофа;
• 2 кофи плодородна почва;
• суперфосфат - 150 грама.

Храстите са засадени така:

• разстояние между храстите - 3,5 метра;
• разстоянието между редовете е 2 метра.

Тази техника е подходяща при използване на пергола в една равнина. За пергола с две равнини разстоянието между храстите е леко намалено.

Разрохкване и поливане

Поливането на храстите се изисква не повече от 1 път в рамките на 7-8 дни след засаждането. Веднага след като храстът порасне и стане по-силен, честотата се намалява до веднъж на всеки 14 дни. По време на сухи периоди обърнете внимание на състоянието на земята и храстите.

Ако е необходимо, увеличете честотата на поливане. Не забравяйте да премахнете плевелите, които периодично се появяват близо до храстите, и разхлабете земята, особено по време на дъждовни периоди.

Листен и коренов тор

Не се препоръчва торене на гроздови храсти по-рано от третата година след засаждането. През това време гроздовите храсти ще станат достатъчно по-силни и ще започнат да дават плодове. Приоритет са органичните торове и продуктите на минерална основа. Ред на захранване с корени:

1. През първата половина на пролетта.
2. По време на образуването на съцветия.
3. По време на узряване на гроздето.

Листното третиране се извършва чрез напояване на листата със специални препарати, съдържащи полезни съединения. Тези процедури се извършват при облачно време или в късния следобед.

Щипване

Прищипете гроздето, за да ускорите растежа на лозата. Прищипването се извършва по един от следните начини:

• преди цъфтежа, развитите издънки се откъсват в района на 10 възела. Това ще се превърне в възпиращ фактор за растежа, който впоследствие ще се превърне в по-интензивен цъфтеж;
• от върха на всяка издънка се счупва на няколко сантиметра, като се оставят най-малко три млади листа върху тях. Това също ще подобри растежа на гроздето.

Резитба и оформяне на плододаващи лози

Гроздето се нарязва по следния начин:

• през пролетта от храста се отстраняват само листата, умрели през зимата;
• през есента клоните се режат така, че на един храст да останат не повече от 80 очи;
• средно всеки клон се нарязва на 4 очи и това е достатъчно.

Така се премахват излишните издънки и се образува плодоносна лоза.

Как да покрием гроздето за зимата

Гроздето е устойчив на замръзване сорт и е необходимо да се покрива за зимата само ако:

• температурите падат много ниско през зимата;
• През зимата има малко сняг.

В такива случаи храстите се покриват със специална кърпа, а земята наоколо се мулчира. След падането на валежите възможно най-много сняг се изгребва до мястото за кацане, а върху храстите се образуват снежни преспи. Те ще запазят топлината и ще предотвратят смъртта на сорта.

Срокове на узряване на плодовете

Клъстерите узряват в рамките на 4 месеца. След това в продължение на 20-30 дни те могат да останат необирани, узряват и придобиват сладост. Не е нужно да съхранявате гроздето по-дълго, в противен случай гроздето ще започне да се разваля и ще загубите реколтата.

Жътва и съхранение на реколтата

По-добре е гроздето да се бере постепенно, докато узрее. Гроздовете се отстраняват внимателно от храста. По-добре е да ги изрежете със специални ножици. Като контейнери за съхранение са подходящи дървени кутии или кошници. Не е добра идея да съхранявате храна в кофи.

Съхраняването на събраната реколта се извършва по следната схема:

• кутиите с грозде се съхраняват при температури в диапазона от 1 ^o до 4 ^o;
• при необходимост презрелите гроздове се отстраняват;
• Поръсете гроздовете с пресни дървени стърготини, за да увеличите срока на годност.

Размножаване на грозде

Гроздето се размножава по 3 начина:

1. Със семена.
2. Слоеве.
3. Изрезки.

Всеки метод има своите силни и слаби страни. Размножаването чрез семена се счита за най-непродуктивния метод. Това се случва, защото издънките, отгледани от семена, губят ключовите свойства на сорта.

Болести и неприятели - борба и профилактика

Сортът е устойчив на болести и неприятели и не се нуждае от специално третиране. Достатъчно е да се провеждат системни проверки за инфекция на растението. Ако се открият характерни признаци, които показват болест или вредител, повредените листа се отстраняват и храстът се третира със специални средства.

За защита от птици, които кълват плодовете, храстът се покрива с мрежа. Такива мерки за сигурност обикновено са повече от достатъчни. Не поливайте горски плодове с допълнителни химикали и не убивайте птици.

В противен случай не трябва да се притеснявате за безопасността на реколтата. Силната имунна система ще свърши работа.

Препоръчано