Сортове картофи в Беларус: най-добрите ранни и ултра-ранни с описания и снимки

Беларуските сортове картофи продължават да са популярни в родината си, но и в други страни, където тази култура се отглежда за консумация. Производителите на картофи в Русия са добре запознати с повечето сортове и тяхното описание. Те продължават да се отглеждат в различни региони на страната, като се вземат предвид климатичните условия. Това продължава от десетилетия.

Отглеждане на картофи

Развитието на сортовете започва с климатичната зона. Известно е, че в Беларус те са 3. За беларусите картофите са вторият по важност продукт след хляба. Ето защо животновъдите се опитват да развият възможно най-много видове, които ще дадат богата реколта.

Трудно е да се определят най-добрите сортове картофи. За всеки човек този списък може да е различен, тъй като фермерите и градинарите имат индивидуални предпочитания. Ако човек възнамерява да направи сух прах от зеленчук, препоръчително е да изберете варени грудки. За производството на чипс са подходящи по-плътни плодове. Хората, които обичат да отглеждат картофи в летни къщи, избират ранни сортове, собствениците на частни имоти избират късно узряване.

Сред големия брой сортове се открояват тези, които са успели да се утвърдят от положителната страна. Най-добрите картофи, в зависимост от периода на зреене:

• ранен - Делфин, Уладар, Лапис Лазули;
• среднозреещи - Дъбрава, Криница, Волат;
• късно - Рогнеда, Веснянка, Зарница.

Всеки от сортовете по отношение на зреенето има уникални характеристики. Някои градинари са привлечени от вкуса, други предпочитат размера. Има хора, които искат да отглеждат изключително късни или ранни сортове картофи. Всичко е индивидуално, тъй като изборът зависи от крайния резултат, който човек иска да получи.

Видове ранно узряване

В умерените зони е обичайно да се култивират ранозреещи сортове. Повечето от тях се отглеждат успешно в Украйна и Русия.

Делфин

Сортът картофи се характеризира с повишен добив на клубени и ранно възвръщане на реколтата. Зрелите кореноплодни култури имат добър търговски вид. Зеленчук с продълговата форма със светложълта плът. Един плод съдържа не повече от 15% нишесте. Маса на картофите - 85-140 гр.

Характеризира се с кратък период на зреене. Зрелите плодове могат да се консумират 1,5 месеца след появата на първите издънки. Най-често се засяга от късна болест на клубените, но не се поддава на рак на картофите. Силната имунна система предпазва листата от извиване. Рядко плодовете могат да изгният, но това се случва в отделни случаи.

Uladar

Този сорт често се избира от градинари, тъй като не се нуждае от специални грижи. В същото време дава висок добив на кореноплодни култури. Описанието на сорта включва такива характеристики: дългосрочно съхранение на плодовете, ранна зрялост, устойчивост на суша, отличен вкус. Плодът е покрит с гладка тъмна кожа. Има малки очи, които са разположени на повърхността и не лягат.

Картоф с кремообразна плът, твърд на допир. При топлинна обработка променя цвета си. При готвене не се разпада и запазва оригиналната си форма. Ниво на нишесте от 11 до 16%. Компетентната грижа за културите ви позволява да получите плодове с тегло 165 g.

Лапис Лазули

Още един ранен узрял картоф с отличителен вкус на картофи. Плодовете са гладки на пипане, кръгли, очите не са задълбочени. В разреза се вижда бяла плът, покрита с жълта кора. Има средно съдържание на нишесте. Масата на зрелите плодове често достига 120 g.

Лазуритът е ярък представител на суперранните сортове картофи. Образуването на грудки е бързо, така че реколтата може да се прибере 4-6 седмици след покълването. Имунната система се противопоставя на атаката на редица заболявания, които най-често засягат семейството на нощниците. Зелената част на растението е засегната от късна болест.

В Беларус са отгледани много ранозрели сортове картофи. Тук са представени само най-популярните. Има 124 вида, които са включени в държавния регистър. Местната селекция представя 44 вида картофи за избор.

Средно узряване

В допълнение към ранния период на зреене, градинарите не заобикалят картофите, които принадлежат към сортовете със средно узряване. Периодът на отглеждане отнема не повече от 100 дни. Най-търсени са Дъбрава, Криница и Волат. Всеки избира правилната опция за себе си.

Oakwood

Картофът има приятен вкус и добра съхраняемост. Размерът на клубените е среден. Кръглите плодове са покрити с малки очи. Беларуси, украинци и руснаци избират Dubrava заради неговата устойчивост на болести и високи добиви.

Криница

В едно растение се образуват от 6 до 9 грудки. Като се има предвид този факт, сортът се характеризира със средна степен на производителност. Възможно е дългосрочно съхранение на кореноплодни култури. При заоблена форма очите не изпъкват много. Единственият недостатък на културата е слабият имунитет към късна болест.

Волат

Подходящ за градинари, които очакват да получат богата реколта за сезона. Един храст може да съдържа 15 плода. При варене картофите имат наситен вкус. В беларуската селекция се характеризира като сорт с много полезни вещества. Проектиран за транспортиране и дългосрочно съхранение.

Късни видове

Беларуските картофи, включени в тази категория, имат дълго време на зреене. От момента на засаждането в почвата и преди изкопаването на културата са необходими от 115 до 135 дни. Най-популярните сортове са Веснянка, Рогнеда и Зарница. Те се различават по вкуса и текстурата на пулпата.

Веснянка

Зрелите плодове имат добър външен вид поради равномерната си форма и гладка кора.Продължава да бъде в отлично състояние за дълъг период от време. Лекият приятен вкус разнообразява обичайните ястия. В редки случаи по храстите могат да се видят признаци на болест по картофите.

Рогнеда

В момента на развитие храстът достига огромни размери, силата му може да се определи от стъблата и листата. Бледожълтото месо е покрито с наситено оцветена кожа. Зрелите плодове са овални. Сортът може да се изкопае преди узряване и да се използва за готвене. Благодарение на плътната кожа, той продължава да се съхранява дълго време.

Зърница

Трапезните картофи са надарени с устойчивост на много видове болести. За съжаление, той често страда от късна болест. Продълговатите луковици са покрити с плътна червена кожа. Вътре в месото е жълто. Препоръчва се за хора, които предпочитат меки сортове.

Нивата на нишесте могат да достигнат 18%. Храстите понасят добре сушата. След засаждането расте на всякакви почви. Реагира положително на минерални торове.

Полезни качества на картофените плодове

Професионалните агрономи и животновъди казват, че белоруските кореноплодни култури имат редица предимства. Това ги прави популярни не само у дома, но и далеч извън нейните граници. Те се различават от другите сортове в много нюанси, което прави белоруските картофи търсени сред хората, занимаващи се със засаждането на тази култура. Предимства на разнообразието:

1. Страната разполага с приемливи почвено-климатични условия за благоприятно отглеждане на култури. В същото време географското положение на Беларус играе огромна роля.
2. Опитни агрономи са готови да предоставят на човек информация за отглеждането на картофи.
3. Отглеждането и обработката на кореноплодни растения се извършва от много години. За да направите това, използвайте доказани методи, които дават реални резултати. Беларусите не променят традициите си.

Зрелите плодове за консумация и репродукция се изпращат до всяка точка на света. Установено е предлагането на зеленчуци в страната. Много е удобно. Този подход ви позволява да разпространявате продукти по целия свят.

Разнообразие по избор

Ако човек избира картофи за засаждане на земята си, трябва да обърнете внимание на важни фактори. За да не се разочарова един зрял плод след узряване, човек трябва да намери сорта, който ще задоволи нуждите му. По-нататъшното отглеждане на картофи зависи от добрия избор. Кулинарният тип играе важна роля:

1. Категория "А". В списъка са включени видове, които имат салатно предназначение. По правило плодовете имат плътна текстура и са лишени от воднистост.
2. Категория "B". В Беларус тези сортове картофи се отглеждат специално за приготвяне на първи ястия. Те не само се добавят към супата, но и се запържват в тиган. Структурата е плътна и слабо разварена.
3. Категория "C". Качеството на посадъчния материал зависи от културата, която човек ще получи. Готовите кореноплодни от категория "С" са чудесни за пасиране. Консистенцията е мека, така че картофите се разваряват по време на готвене.
4. Категория "D". Ако сортовете картофи имат подобна марка, това означава, че те са предназначени не само за картофено пюре, но и за гювеч. Картофите не са воднисти, имат изразена брашнест и средна степен на смилаемост.

Всеки сорт картофи има уникални характеристики. Ако човек не може да вземе решение за избор на кацане, е възможен друг подход. Развъдчиците се съветват да отглеждат няколко вида сортове в една област наведнъж. Това ще ви позволи да получите разнообразна реколта, която ще бъде годна за консумация до началото на следващия сезон.

При избора на сорт се препоръчва да се вземе предвид типът на почвата. Преди засаждането почвата се подготвя внимателно, така че културата да не се нуждае от нищо по време на растеж и развитие.

За да може отглеждането на картофи да даде положителен резултат, е необходимо да се използва компетентен подход. Беларуските сортове улесняват фермерите и градинарите. Материалът за сеитба не изисква редовно актуализиране. Предимството е, че за всеки район са отгледани отделни видове. От човек се изисква да избере такъв, който е подходящ за определена климатична зона.

Препоръчано