Кристално грозде: описание и предимства на сорта, засаждане и грижи със снимка

Основната употреба на грозде Crystal е използването му като суровина за производството на подсилени сухи и сладки вина от марката Sherry. Но поради високото съдържание на захар в горските плодове и високия вкус, той е много популярен сред любителите градинари - за прясна консумация, приготвяне на натурални сокове, компоти, блатове, конфитюри, стафиди.

История на разнообразието

Сортът Crystal е получен от унгарски лозари чрез двуетапно кръстосване на грозде Амур с унгарски сортове: Challoczi Lajos - 1-ви етап и Villard Blanc - 2-ри етап на селекция.

От амурското грозде Кристал получи издръжливост на неблагоприятни метеорологични условия и силни студове, а от унгарските сортове - благороден вкус и устойчивост на болести и вредители по културата.йени

Този сорт се отглежда в зоните на Северен Кавказ и Долна Волга.

Описание на кристалното грозде

Кристал - технически сорт грозде, с високо съдържание на захар, самоплоден (с двуполови цветове), не изисква опрашители.

Описание на сорта:

• храсти със средна височина, с нарязани листа с тъмнозелен цвят;
• средно големи гроздове със средна плътност на зърната;
• грозд с конусовидна цилиндрична форма;
• плодове със среден размер (тегло на плодовете - от 2,0 до 2,5 грама), овална форма;
• плодовете са светлозелени, жълти, в състояние на зрялост се появява розов оттенък;
• гроздето има сочна, нежна плът, малки семки, плътна кожа, покрита с восъчен налеп, който служи като защита срещу вредители.

Характеристики на растенията и горските плодове

Кристал - ранозреещ сорт, пълното узряване на плодовете настъпва 4 месеца след пролетното събуждане на лозата. На територията на Саратовска и Волгоградска области масовата реколта от грозде се извършва в средата на август, в района на Астрахан и на територията на Северен Кавказ реколтата започва в началото на август.

Сортът дава постоянно високи добиви - от 160 средно до 200 центнера от хектар.

Теглото на една чепка е 180-200 грама. Плодовете запазват вкуса си в гроздове на лозата до настъпването на студеното време.

Кристалът може да увеличи съдържанието на захар от 18 до 23% от масата на плодовете по скалата на Брикс, което се счита за добър показател.

Дегустационната оценка на трапезни вина Шери от грозде Кристал е 8,5 точки, а на пенливо вино - 9,1 точки по скала от 10.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимства на сорта Crystal: висок и стабилен добив, ранно узряване на плодовете, устойчивост на гъбични заболявания и сиво гниене (на генетично ниво).

Сортът толерира студове с подслон от -29 С до -35 С, в зависимост от методите и качеството на покриващия материал .

Недостатъкът е образуването на дребни зърна (грах) в грозда - това се дължи на некачествени грижи за гроздето по време на формирането на грозда и отрицателни климатични условия през пролетта.

Избор на разсад и парцел

Избор на места за грозде: низини, райони с близки подпочвени води, райони, надувани от ветрове, не са подходящи за засаждане. В такива райони гроздето и кореновата му система загниват, растението расте бавно или умира, заразява се с гъбични заболявания.

Склонове на хълмове се избират за парцели, разсадът се засажда от южната страна.

Когато избирате разсад, обърнете внимание на състоянието на кореновата система. Корените трябва да са с дължина до 10 сантиметра, здравите корени са светлокафяви, младите корени са зелени, вътрешните влакна са бели.

По-добре е да изберете разсад, вкоренен в земята.

Гроздето се размножава добре чрез резници (3-4 пъпки), покълнали 2-4 седмици във вода; след образуване на корени с дължина 3-4 сантиметра, резниците се засаждат в земята.

Fit съвети

Засаждането на разсад или резници се извършва в дупки с дренажен слой от камъчета, глинени парчета; хранителна почва се полага върху дренажа с добавяне на дървесна пепел и сложен минерален тор.

Разсадът се полага под ъгъл, покрива се със земя, оставяйки кореновата шийка на 3 сантиметра над земята. За стимулиране на растежа и вкореняването разсадът се полива с разтвор на калиев хумат и хетероауксин (стимулатор на растежа на корените).

Разсадът се засажда най-добре през пролетта, когато въздухът се затопли до +15 ^C.

Разстоянието между растенията е 80 сантиметра, а между редовете - 2,5 метра.

Отглеждане и грижи

Отглеждането и грижите за гроздето включват агротехнически и технологични процедури за отглеждане.

Необходимо е да се извършва ежегодно подрязване, прищипване на издънки, за да се предотврати удебеляване на храста, което води до намаляване на добива, заболяване на храстите. Издънките трябва да се подрязват през късна есен или ранна пролет, когато лозата е в покой.

При резитба на ръкава се оставя заместващ издънка от 3-4 пъпки, а основният - до 10 пъпки. На една възрастна лоза могат да се оставят общо до 60 пъпки. Поливането се извършва в зависимост от метеорологичните условия. При сухо време поливането се извършва на всеки десет дни, в дъждовно лято, напоено според нуждите.

Подхранването се извършва с минерални торове. Калиевият хумат е универсален стимулатор на растежа и развитието на гроздето.

Извършването на плевене под храстите, мулчирането на почвата с игли ще предпази растенията от вредители.

За болестите и вредителите

Основните болести по гроздето са мана, оидиум, сиво гниене, от неприятели гроздето страда от кърлежи и оси. Кристалът има устойчив на гниене ген и добра устойчивост на проникване на гъбични спори.

Профилактично третиране (2 пъти годишно) с комбинирани фунгициди предпазва от болести и неприятели.

Капаните са направени за защита срещу оси, гроздовете са увити в мрежест плат.

Препоръчано