Домат Червен петел: характеристики и описание на сорта, добив със снимка

Домат Червен петел е любим на летните жители, градинари и домакини, както се вижда от многобройни потребителски отзиви. Самото име на сорта показва богатия му ален цвят.

В далечното минало доматите дойдоха при нас от Южна Америка и веднага се влюбиха в нашите сънародници. Но в онези далечни времена доматите са били изключително слънцелюбиви и топлолюбиви растения, което затруднява отглеждането им у нас. Но благодарение на чудесата на селекцията, в наше време сортовото разнообразие на доматите ни позволява да ги отглеждаме дори в условията на суров Сибир.

Доматите са много популярен и търсен зеленчук, без който не може кухнята на никоя домакиня. Възможностите на съвременната селекция са толкова големи, че позволяват създаването на много сортови вариации за всеки вкус дори на най-взискателния потребител. Не само червените, но и жълтите, розовите, лилавите и дори сините домати вече не са любопитство за нас. Но все пак червените домати уверено заемат водещи позиции на пазара.

Каква е причината за такава постоянна популярност на червените сортове домати? Просто навик ли е? Или все пак е нещо друго? Нека да го разберем.

Разнообразие от цветове

И така, какво определя цвета на един домат? И какви свойства на състава се различават един от друг доматите с различни цветове.

Факт е, че в растителните клетки на плодовете има специални пластиди. Има три разновидности на тези пластиди:

1. Левкопласти - отговорни за безцветното оцветяване.
2. Хлоропластите придават зеления цвят на зеленчуците.
3. Хромопластите са отговорни за яркия пъстър цвят на зеленчуците.

Такива пластиди се модифицират по време на сложен процес на фотосинтеза и под прякото въздействие на слънчевата светлина се трансформират от едно състояние в друго. Но наситеният тъмно ален цвят дава на зеленчуците способността да имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Тези домати съдържат антиоксидант, наречен ликопен, притежават отлични регенериращи способности, благодарение на които активно възстановяват увредените клетки, забавят процеса на стареене на организма и са много ефективна превенция на злокачествени новообразувания.йени

Също така тези плодове са наситени с голям витаминен състав, съдържат и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло.

Именно тези свойства характеризират сортовия сорт Червен петел. Такива домати узряват рано, но въпреки това се различават по доста големи плодове. Първоначално, когато доматите дойдоха при нас от далечна Америка, теглото им достигна само 10-15 грама, а вкусът беше много посредствен: имаше много семена и малко пулп. Но точно тези свойства допринесоха за възпроизвеждането на плодове чрез птици и животни. Още в средата на миналия век най-големите са били доматите, които са тежали само 100-120 грама. В съвременните реалности най-големите домати могат да достигнат 1 кг.

Доскоро можехме да наблюдаваме неразривна връзка между размера, характеристиките на плодовете и храстите, върху които растат, и времето на прибиране на реколтата.Всички едроплодни представители на доматите растат изключително на много големи храсти и узряват по-късно от техните малки роднини. Вкусът на такива големи плодове беше най-висок. Днес животновъдите са отгледали много продуктивни едроплодни сортове домати, които растат на много компактни храсти и дори узряват рано и имат отличен вкус.Именно тези свойства има сортът домати Червен петел.

Характерна разновидност

Червеният петел е категоричен ранозрял сорт. Храстите му са доста компактни и маломерни, а плодовете са големи и сладки. Този сорт е чудесен за отглеждане в оранжерии и на открито.

Храстите достигат височина 60-70 см. За да се постигнат добри добиви и отлични вкусови качества, е необходимо да се доведе растението и да се оформи, като се оставят 2-3 издънки. Храстите изискват задължителен жартиер. Листата е средна, листата са с наситен зелен цвят.

Плодове с наситен червен цвят, с лъскаво покритие, тегло 200-250 гр., кръгла форма. На вкус е сладък с едва доловима приятна киселинност, месест, в плода има малко семена. Зеленчуците са устойчиви на напукване, имат отлични транспортни възможности.Друго важно предимство на сорта е стабилният и висок добив.

Сортът има повишена устойчивост на замръзване, както и висока устойчивост на почти всички болести и неприятели по доматите.

Тези домати са чудесни за ядене пресни, сурови, както и за преработка. От тях стават много вкусни пролетни салати, използват се за приготвяне на всякакви зеленчукови, месни и рибни ястия. И соковете, кетчупите и сосовете от такива домати са отлични.

Как да растем

Градинарите и летните жители, които са отглеждали този сорт, са използвали много стандартен модел на засаждане.

На първия етап семената се засаждат за разсад. За да направите това, те се засяват в субстрата в отделни контейнери на дълбочина не повече от 1 см. След това субстратът в контейнерите се напръсква от пистолета и се изчаква появата на първите издънки.За да ускорите процеса, можете да покриете контейнерите със стъкло. Тази манипулация се извършва през март, 50-60 дни преди засаждането в открита почва.

Когато се появят първите истински листа, разсадът се пикира в отделни саксии и изчаква разсадът да порасне, като от време на време се овлажнява субстрата.

Когато се появят няколко истински листа, разсадът може да се засади в открита почва, но първо е необходимо периодично да се изважда разсадът навън, като постепенно се довежда времето на такова убождане до целия светъл ден.

Важен момент! Тези градинари, които са засадили разсад в открита земя, а не под филма, силно препоръчват засаждането на такива домати след оттегляне на нощните студове, в противен случай растенията могат да умрат.

Отглеждането на такива домати в оранжерии е много ефективно и дава възможност да се наситите на пресни сладки плодове много по-рано.

Схемата за засаждане на такива домати е доста проста: изкопават дупки с размери 40X50 см, засаждат там разсад, поливат ги и ги завързват след няколко дни.

След това трябва редовно да разрохквате почвата, да премахвате плевелите и да поливате, когато почвата изсъхне, но не прекалявайте.

За да увеличите добивите, почвата може да се подхрани с органичен тор. Първата реколта е вече 80-90 дни след засаждането на семената.

След като прегледате характеристиките и описанието на сорта домати Червен петел, можете самостоятелно да отглеждате този вкусен зеленчук на вашия сайт. Той е доста непретенциозен в грижите, плодовит, устойчив на различни болести и вредители. А ценните вкусови качества ви позволяват да се наситите както пресни, така и да се насладите през зимата с красив и вкусен домат от консерва. Освен това този зеленчук е не само вкусен, но и много полезен.

Препоръчано