Кайсия Олимп: описание на сорта, характеристики на добива и отглеждане със снимка

Къде са засадени кайсиите за първи път не е точно известно. Плодовото дърво расте както в Кавказ, така и в Азия няколко хилядолетия преди новата ера. Плодовете на костилката идват в Гърция заедно с войниците на Александър Велики и започват да се отглеждат в градините. През този период много сортове кайсии са създадени чрез кръстосване, Олимп, който е един от тях, радва със стабилен добив. Оранжевите и жълтите плодове са богати на витамини, разнообразие от микроелементи. С използването им имунитетът се засилва, щитовидната жлеза започва да работи по-добре.

История на възникване

Селекцията на кайсията Olympus е извършена от специалисти от Никитската ботаническа градина, разположена близо до Ялта. При кръстосването на 2 сорта растения през 50-те години на миналия век се създава енергично дърво, което наследява силата си от издръжливата кайсия, получава устойчивост на суша и сладкия вкус на плодовете от Еревани. Сортът се отглежда на полуостров Крим. По време на транспортиране плодовете не се влошават, не губят търговския си вид, съхраняват се дълго време и се отглеждат от градинари и летни жители.

Описание на сорта

Високото кайсиево дърво Олимп образува разтегната заоблена корона. Селекционерите, участвали в създаването на тази култура от костилкови плодове, се опитаха да адаптират сорта към неблагоприятните климатични условия - към сибирските студове, липсата на дъжд, резките температурни колебания, нашествията на вредители.

Olympus не се страхува от суша, толерира леки студове, е устойчив на някои патогени на гъбични заболявания, но до дървото трябва да се засаждат опрашители, които имат същия вегетационен период.

Цвят на плодове

Първите плодове обикновено се появяват на дървото на 3-годишна възраст, въпреки че растението цъфти по-рано. Узрелите плодове са различни:

голям размер;
красива златиста кожа;
нежен руж;
овална форма.

Плътната плът има наситен оранжев цвят. От него лесно се отделя малка кост.

Плодов вкус

Яйчникът се формира от миналогодишните прирасти и прирасти. Една кайсия тежи около 70 гр. Плодът е богат:

органични киселини;
витамин С и пектин;
захари и каротин.

Кайсиите правят отлични компоти, конфитюри, възрастни и деца обичат да ги ядат пресни. Месото на плода има приятен сладко-кисел вкус, градински аромат.

Дати на зреене

Олимпските плодове в Крим, в степната част на Украйна, са пълни със сок и узряват през юли, има години, когато се берат в началото на месеца, но по-често след 15-ти. Дървото дава стабилна реколта, но ако внимателно прочетете описанието на сорта, става ясно, че трябва да го режете всяка година, в противен случай плодовете стават по-малки.

Олимп се засажда не само от летни жители, но и от фермери, за които е важно кайсиите да понасят добре транспортирането и да не гният дълго време.

Характеристики на отглеждане

Високо дърво обикновено се вкоренява, радва с плодове повече от дузина години, ако се създадат благоприятни условия за това. Кайсиите обичат слънцето и топлината, леката плодородна почва и реагират положително на торене.

Избор на място за кацане

Olympus, подобно на други сортове и хибриди, няма да расте в низина, където се събира стопена и дъждовна вода, студен въздух остава дълго време. Трябва да отглеждате кайсия на малък хълм или в основата на склона. Слънчевите лъчи трябва да удрят дървото през целия ден, то трябва да бъде защитено и от северния вятър.

Не можете да поставите разсад на място, където се отглеждат нощни и костилкови култури. Дървото не се вкоренява на кисели и глинести почви. В първия вариант мястото се варува, в другия случай почвата се разрежда с хумус, торф, пясък.

Кацане

Възможно е да отглеждате Олимп от камък само в Крим и Украйна, тъй като е отгледан за тази област. Летните жители и градинарите, които отглеждат този сорт кайсии, изрязват резници от най-силните издънки и ги поставят във вода, в която е разреден стимулаторът на растежа.

Когато купувате готови разсади, трябва да проверите дали имат двойни пъпки, дивите са покрити с тръни. След изкопаване на дупка с дълбочина 60 см, какво се прави предварително:

На дъното се полагат малки камъчета или експандирана глина.
Жлебът се покрива с торф и пръст, оставяйки малка могила отгоре.
Дървото се засажда не по-рано от 10 дни, когато земята се утаи малко. Вратът на корена остава над земята.
Млада кайсия е вързана за опора.

След като уплътните почвата в кръга на багажника, изсипете кофи с 3 вода. При подготовката на ямата се прилагат органични и минерални торове.

Грижи

След 3-4 години дървото ще зарадва с първите плодове, ако постоянно се грижите за него. Необходимо е да не бъдете мързеливи, за да режете клони, да оформяте корона, да навлажнявате и разхлабвате земята под кайсия, да подхранвате растението с хранителни вещества.

Напояване

Въпреки че Olympus толерира дълги засушавания, сочните и големи плодове узряват само когато дървото има достатъчно влага. През първите години разсадът се полива с топла вода, като се правят плитки канали.

Подготовка за зимата

Преди настъпването на студеното време стволът на младо дърво се увива с игли или здрав материал, така че зайци, мишки и други гризачи да не го повредят. Падналите листа и почернелите плодове се изгребват и изгарят.

Кайсията може да бъде погребана за зимата с пръст, поръсена с торф, слама или дървени стърготини, но това не се прави в южните райони, защото няма силни студове.

Предимства и недостатъци на сорта

Olympus е ценен заради високия си добив, отличен вкус на плодове, които могат да се транспортират на дълги разстояния, без да се притеснявате, че ще загубят представянето си. Сортът е подходящ за отглеждане в голям мащаб и за летни вили. Кайсията не се страхува от суша, рядко е засегната от гъбички и вируси.

Недостатъците на Olympus включват необходимостта от годишно подрязване, без да се извършва тази процедура, малките плодове узряват.

Заболявания и профилактика

Влажното и студено време допринася за активирането на гъбичките, които, размножавайки се бързо, увреждат не само едно дърво, но могат да унищожат и цяла градина. Въпреки че Olympus е устойчив на редица заболявания, растението няма да се справи само:

със сива плесен;
цитоспороза;
вертикално увяхване.

За да се предотврати размножаването на патогени, листата и мумифицираните плодове се изгребват, отстраняват от мястото и изгарят. В началото на пролетта и септември дърветата се напръскват с меден сулфат или бордолезов разтвор за предотвратяване на гъбични заболявания.