Сорт грозде Гарнача: описание и вкус, отглеждане и грижи със снимка

Сортът грозде Гарнача е широко разпространен поради универсалната му употреба не само в лозята, но и във винопроизводството. Растението е силно, расте добре в сухи и ветровити райони. Реколтата се използва за производство на висококачествени вина. Когато се отглежда в райони с горещ климат, от грозде се получава високоалкохолно вино. В Испания сортът се нарича - Гарнача, а във Франция - Гренаш.

История на сортовата селекция

Точният произход на сорта е неизвестен. Някои учени предполагат, че родината е Каталуния. След това растението се разпространява в други области на Испания и се премества в южната част на Франция.

В същото време жителите на Сардиния вярват, че именно те са имали този сорт, известен в Италия като Гренача. И през 14 век, по време на окупацията на острова от Арагонците, растението е транспортирано до Испания.

Описание на гроздето Гарнача

Гренаш принадлежи към техническите сортове, предназначени за производство на розе и червени вина.

Описание на сорта:

висок добив;
топлолюбива, устойчива на суша;
добре се вкоренява на сухи почви;
расте на ветровити места;
при излишна влага се развива брашнеста мана и се размножават листни въшки;
се отнася до къснозреещи сортове;
тежки.

Растение, култивирано в:

Франция;
Испания;
Северна Африка;
южна Италия;
Калифорния.

Най-често отглежданото червено грозде се използва за производство на вино. По-рядко се среща белият сорт гренаш блан. Предназначен е за производство на трапезни бели вина и за прясна консумация.

Вината от Гарнача са надарени с плодови тонове, а вкусът има лека киселинност.

Какви са предимствата и недостатъците

Ползи от разнообразието:

висок добив;
понася суша;
непретенциозност към почвите;
издръжливост на лозата;
пуснете корени в суха почва;
силна коренова система;
подходящ за производство на вино.

Недостатъци:

не обича влагата, болестите се развиват с излишна влага;
не понася замръзване, издържа до -18 градуса;
ниска устойчивост на болести.

Културата има дълъг вегетационен период, така че плодовете често падат в незряло състояние. Но за винопроизводителите това е положително качество, тъй като останалите плодове абсорбират всичко най-ценно, което значително влияе върху вкуса на виното.

Отличителни черти

Основни сортови характеристики:

средно големи листа с остри зъбци;
буш енергичен;
кожата на плода е плътна и дебела;
зърната са средни с розово-лилав оттенък;
средно доведени деца;
лозата е издръжлива и узрява добре;
конусовидни гроздове;
силната коренова система ви позволява рядко да поливате растението;
цъфти рано;
горските плодове са с високо съдържание на захар.

При обилна реколта качеството на плодовете е значително намалено. При среден добив гроздето има най-добър вкус.

Срокове на засаждане и узряване

За засаждане изберете най-осветеното място, тъй като културата изисква много слънчева светлина. Връщане:

през пролетта;
през есента.

За засаждане почвата под растението се нуждае от суха, между лозите спазвайте разстояние от метър и половина.

Храстът цъфти рано, но вегетационният период е дълъг. Следователно периодът на зреене е късен.

Инструкции за грижа

Най-важната година за растеж е първата. Правилната грижа ще помогне на културата да се вкорени и в резултат на това да донесе добра реколта. За да направите това, следвайте препоръките:

Засаденото растение ще се нуждае от опора, която се увеличава заедно с растежа на гроздето.
Земята постоянно се плеви и разрохква.
Рядко се полива. Прекомерното поливане вреди на растението.
Не забравяйте да извършите есенна резитба. Процедурата се извършва след приключване на движението на сока в растението. Подрязват се само долните издънки, което придава на растението форма на ветрило.
Редовно проверявайте листата. Тази процедура ще ви помогне да забележите навреме появата на заболявания и да вземете необходимите мерки.

Ако се следват препоръките, културата ще се радва на изобилна реколта от вкусни плодове.

Методи на възпроизвеждане

У дома ефективен метод за размножаване са резниците. За да направите това:

През пролетта резниците се нарязват с остър нож. Процедурата се извършва преди цъфтежа.
Дебелина на стеблото - 0,01 м, дължина - 0,4 м. Трябва да има 4 пъпки на дръжката.
Заготовката се поставя в топла вода за един ден.
Разрежете на две части, оставяйки по два бъбрека на всяка.
На дъното на детайла се прави наклонен разрез и се засажда в саксия.
През есента се разсаждат на постоянно място.

Този метод има висока степен на оцеляване и запазва сортовите качества.