Копър богато листен: характеристики и описание на сорта, отглеждане със снимка

Копърът много говори сам за себе си. Културата е известна с добра реколта и непретенциозност към земята. Дори минималното количество засети семена ще осигури копър до следващия сезон.

Описание на сорта

Отнема средно 40 дни за узряване на реколтата, което дава всички основания да се класифицира растението като среднозрял сорт. Копърът пониква вече 10-12 дни след засаждането. Издънките растат на дължина до 130 см.

Описание на културата:

богат зелен цвят на листата;
3,5 кг реколта могат да бъдат събрани от 1 квадратен метър;
изразен вкус и аромат;
сочни зеленчуци;
маса полезни компоненти в състава;
средни размери на листа и чадъри;
възможност за дългосрочно съхранение;
от един храст се събират средно 20 г зеленина.

Високолистен сорт, подходящ за различни приложения: замразяване, сушене, прясна консумация, приготвяне на лекарства.

Расте

Копърът не противоречи на растенията, така че може да се отглежда до всякакви градински култури. Единственото изключение е целината. Не се препоръчва да сеете копър в района, където тази култура е отглеждана миналия сезон.

Семената на копъра започват да покълват при 3 градуса по Целзий. Опитните градинари обаче знаят, че оптималната температура за едно растение е 16-18 градуса. По-добре е да засадите на добре осветено място, въпреки че затъмнените лехи не са противопоказание за засаждане.

Преди сеитба е препоръчително почвата да се навлажни и натори. За подхранване се използват оборски тор, суперфосфат и калиева сол. Засаждането се извършва в края на април - началото на май, веднага щом почвата се затопли до необходимата температура.

За да се ускори покълването на семената, в навечерието на засаждането те могат да се накиснат за 2 дни в разтвор на пепел. Или поставете в марлена торбичка и потопете в топла вода (не повече от 50 градуса). В този случай водата ще трябва постоянно да се подновява и след това семената да се изсушават.

Реколтата ще бъде по-добра, ако е правилно засадена. Оптималното разстояние между семената е 5 см. Дълбочината на засаждане е 2 см. По-добре е да сеете копър на редове, само в този случай ще е необходимо да се разреждат покълналите кълнове.

Листните сортове копър се характеризират с добра кълняемост дори при неблагоприятни климатични условия.

Обърнете внимание! Копърът не приема киселинна среда, така че не можете да засадите зеленчуци върху почвата след варуване.

Характеристики на грижа

Грижата за копъра не изисква много усилия, но всеки градинар трябва да се задълбочи в неговите характеристики. Преди всичко изтънете кълновете, които започват да поникват. Разстоянието между растенията не трябва да надвишава 5 см. В противен случай разсадът ще спре да се развива.

Плевелите трябва да бъдат премахнати навреме, тъй като растежът им се заглушава от млад копър. Също така е важно да запомните влажността на почвата, сушата ще доведе до пожълтяване на зеленината. Поливането е най-добре вечер, веднъж на 2-3 дни.

С вероятността от нощни студове, издънките са покрити с полиетилен. Внезапните промени в температурата могат напълно да унищожат реколтата.

Плюсове и минуси

Копърът има редица предимства:

високи добиви;
добра зеленина;
невзискателен към почвата (с изключение на кисели почви);
непретенциозна грижа;
не изисква предварителна топлинна обработка преди употреба;
може да се отглежда с почти всички градински култури;
сочна и ароматна зеленина;
Възможност за дългосрочно съхранение по няколко начина.

Недостатъците включват непоносимост към ниски температури. Дори леки студове могат да развалят реколтата, така че се препоръчва да покриете копъра с пластмасова обвивка през нощта.

Вредители и болести

Понякога растение е нападнато. Помислете за най-често срещаните заболявания от сорта:

Пероноспороза. Оптималните условия за заболяването са влажен, топъл климат. Първо, външната страна на листата пожълтява, след това гърбът се покрива с бяло покритие. Постепенно лезията се разпространява в други части на растението: издънки, чадъри. Растенията, засегнати от мана, умират доста бързо. За борба с болестта се използват калцинирана сода и сапун за пране. 20 грама от компонентите се разреждат в 5 литра вода, след което се третират засегнатите растения.
Брашнеста мана. Засяга растенията във всеки регион, дори при оранжерийно отглеждане. По правило заболяването се предшества от влажно, топло време за дълъг период от време. Лезията се проявява с белезникаво покритие върху листата, наподобяващо паяжина. Постепенно засегнатата област нараства и води до смъртта на растението. Ако се открият признаци на заболяване, копърът незабавно се напръсква със слаб разтвор на меден хлорид или калиев перманганат.
Церкоспороза. Характерна особеност на заболяването е появата на тъмни петна с точки по всички части на копъра. Когато спорите узреят, копърът е покрит с плътно бяло покритие. Церкоспорозата също е опасно заболяване, което при липса на навременни мерки води до изсъхване на засегнатото растение. Лекарството за това заболяване е меден оксихлорид. 20 g от веществото се разреждат в 5 литра вода и засегнатите растения се пръскат редовно.
Фузариозно увяхване. Както заразените семена, така и високата температура на въздуха или прекомерното поливане могат да провокират заболяването. Първоначално се засягат долните листа, постепенно в патологичния процес се включват горните листа и стъблото. Това се проявява с червеникаво-жълт цвят, който бързо води до пълно изсъхване на копъра. При първите прояви на пожълтяване или зачервяване, растенията се напръскват с Fundazol или Topsin. Нестартиралият стадий на лезията лесно се поддава на такова лечение. Ако не е било възможно да се спаси растението, то се отстранява от градината заедно с корена.

За да избегнете увреждане на зеленината, се препоръчва семената да се накисват в топла вода преди засаждане или да се третират с разтвор на калиев перманганат. Такива прости методи ще сведат до минимум рисковете от нараняване. За да не провокирате развитието на инфекциозни заболявания на копъра, не трябва да засаждате леглата близо.

Тъй като зелените се консумират пресни, не се препоръчва да прибягвате до помощта на химикали. Препоръчително е да се погрижите за превенцията на болестта на етапа на подготовка на семената.

Събиране и съхранение

Когато растението достигне 15 см, се бере за зеленина. Това е 20-25 дни след поникването. Преди рязане зелените се напръскват с вода. Младият копър се съхранява пресен няколко дни. Зелените се съхраняват по няколко начина: замразяване, сушене, консервиране.

За да изсушите зелените, те се събират на куп, измиват се в хладка вода и се оставят да изсъхнат на сухо място. Когато започне да се разпада без усилие в ръцете, се поставя в платнени торбички или се изсипва в стъклен буркан. Копърът, заедно с чадърите, се държат в неизвестност.

Въпреки лесното сушене, повечето градинари предпочитат да съхраняват билките си замразени. Така в него се запазват полезните вещества. Нарязаните части на копъра се измиват добре, подсушават се и се нарязват на ситно. След това зелените се поставят в найлонови торбички и се изпращат за съхранение във фризера.