Daikon Misato Pink Glitter: описание на сорта, отглеждане, грижи и добив със снимка

Daikon Pink Glitter принадлежи към семейството на кръстоцветните. Всъщност това е голяма японска ряпа с деликатен сладникав вкус. Тази кореноплодна култура достига 10 сантиметра дължина. Неговата сочна, яркорозова плът ще направи всеки плот на маса.

Описание на сорта

Дайконът е отгледан от японски животновъди. На островите на изгряващото слънце този зеленчук се е превърнал в една от основните храни. В допълнение към вкуса, сортът привлича със съдържанието на витамини и минерали, които осигуряват безценни ползи за тялото. На територията на Русия Pink Glitter Misato се появи преди няколко години, но вече успя да спечели популярност.

Дайкон е среднозрял сорт. Кореноплодите имат равномерна заоблена форма, имат отличен вкус. Зеленчукът може да се съхранява дълго време, без да губи представянето си. Тъй като сортът е студоустойчив, той може да остане в земята до първата слана.

Японската репичка понася добре студове до -5 градуса. Но такова въздействие може да повлияе негативно на вкуса и полезните качества на зеленчука, особено ако се съхранява в бъдеще.

Също така си струва да се отбележи, че твърде високата температура засяга още по-лошо кореноплодите. При температури над 30 градуса японската ряпа повяхва. Неговите защитни свойства са намалени и кореноплодните са подложени на повишена атака от кръстоцветни бълхи.

Характерна особеност на дайкона е образуването на корен още по време на периода на цъфтеж. Това е стабилен сорт. При оптимални условия дава равномерни, еднакви плодове.

Расте

Препоръчва се сортът да се сее в няколко периода, от средата на юни до края на юли. На легло с ширина 1 м или повече се правят 2 реда. Семената се засаждат на дълбочина 3-5 сантиметра, по 2-3 семена във всяка дупка. Разстоянието между дупките е 30 сантиметра. Daikon не обича засенчване и удебеляване.

Преди засаждане се препоръчва семената да се третират. Разсадът с дефекти е най-добре да се остави настрана. Добрите семена трябва да се поставят във влажна марля, докато се излюпят, което ще стане на втория ден.

Добри предшественици на японската ряпа са:

салати;
лук, чесън;
домати;
пипер;
тиква;
зелен тор.

Почвата за японската ряпа се приготвя по същия начин, както за други зеленчукови култури, но с дълбоко копаене на земята.Кореноплодите са по-равномерни на леки почви и торфени блата. Тежката глинеста почва също е подходяща, но първо трябва да се напълни с хумус или компост.

Ако отглеждате зеленчук в дълъг ден, образуването на цветя ще бъде намалено, докато развитието на кореноплодите ще намалее. Ето защо е оптимално да се засади сорт през втората половина на лятото, когато продължителността на деня се съкращава до 13-15 часа. По това време се наблюдава най-доброто развитие на кореноплодите.

Образуването на най-големите плодове става при интензивно излагане на слънчева светлина. Условията на отглеждане, които са твърде тесни, могат да причинят свръхрастеж на върховете и стъблата.

Характеристики на грижа

При достатъчно влага реколтата ще бъде добра. Когато се появят цветни стрели, трябва да се опитате да ги счупите. След като една стрела бъде счупена, те ще се появяват със завидна редовност. Затова през този период се обръща специално внимание на сорта.

Нецъфтящи плодове, които получават достатъчно храна и влага, 70 дни са достатъчни, за да узреят напълно. Кореноплодните имат бяла кожа с отчетливи червени и зелени петна. Те са почти изцяло заровени в земята. Малка част, която стърчи над земята, става зелена. Всеки кореноплоден зеленчук има комбинация от розово и бяло, при някои зеленчуци оттенъкът се сгъстява до червено от цвекло.

Лехите с дайкон трябва редовно да се плевят и разхлабват (2-3 пъти на сезон). При сухи климатични условия сортът се нуждае от умерено поливане. Преовлажняването може да причини лигавична бактериоза. Ако почвата е добре подправена, японската репичка може да се остави без подхранване.

Обърнете внимание! Дайконът може да бъде засаден умишлено късно, но това ще се отрази негативно на добива и съхранението на кореноплодите.

Плюсове и минуси

Положителните характеристики на Misato Daikon Pink Glitter включват:

красив цвят, зеленчукът ще украси всяка маса;
непретенциозност при отглеждане, сортът не се нуждае от засилени грижи;
сочен и деликатен вкус;
добро запазване на сорта.

Сред недостатъците могат да се отбележат различните размери на кореноплодите с недостатъчна грижа. Освен това зеленчукът е неподходящ за многокомпонентни салати, защото просто се губи в тях. Оптимално е да нарежете кореновата култура на кръгчета и да украсите с билки.

Вредители и болести

По време на поникването на културата е важно да се гарантира, че тя не страда от кръстоцветна бълха. За да направите това, можете да обработите разсад с пресята пепел със смес от тютюн (пропорции 1: 1).Също така градинската лъжичка, която се размножава във влажна почва, може да повреди реколтата. Този вредител яде листа и корени. За да не се случи това, разсадът трябва да се напоява с разреден калиев перманганат (чаша разтвор в кофа с вода).

Можете да третирате вредители и с лют червен пипер. За да направите това, поставете 6-7 парчета люти чушки в буркан, налейте гореща вода и настоявайте за най-малко 12 часа. След това запарката се разрежда в 10 литра вода и посевът се полива. След 2-3 дни се препоръчва процедурата да се повтори, това ще увеличи шансовете за пълно унищожаване на вредителите.

За да се предотврати нахлуването на охлюви, около лехите с растения се правят малки канали и се изсипва пепел. Ако кореновата култура е повредена от вредители, не се препоръчва да я съхранявате и ядете.

Жътва и съхранение на реколтата

Японска репичка, събрана в сухо време. На тежки почви ще трябва да се изкопае с лопата, на леки почви се издърпва от върховете без много затруднения.

Дайконът има една характеристика. Ако кореновата култура е повредена по време на прибиране на реколтата, тя няма да се съхранява дълго време. Следователно прибирането на реколтата трябва да се извършва с изключително внимание и първо трябва да се използват повредени кореноплодни култури.

Въпреки че японската ряпа може да бъде в земята до първата слана, не е желателно да се преекспонира в почвата. Това ще се отрази негативно на вкуса на зеленчука. Оптималното време за събиране е 60-70 дни след появата на първите издънки.

След екстракцията и земята, кореноплодът трябва да се постави до хребетите. По този начин заседналата земя ще изсъхне и кореноплодът ще бъде лесно изчистен от почвата.

Японската ряпа се съхранява до три месеца без загуба на вкус. Ако кореноплодите ще се съхраняват в хладилник, първо трябва да се поставят в найлонови торбички. Преди това е необходимо да отрежете върховете.

Идеалната температура за съхранение на зеленчуци е 0 градуса. При ниски температури става стъклен, при високи температури става твърде мек.

Също така мазето може да бъде място за съхранение на японски репички. В този случай корените трябва да бъдат в кутии, които са навлажнени с пясък. Зеленчуците се подреждат в редове, всеки слой се поръсва с пясък. Пясъкът може да бъде заменен с навлажнен мъх.