Отглеждане на дайкон на открито в предградията: кога да засадите

Отглеждането на дайкон на открито в Московска област изисква спазване на определени препоръки относно времето на засаждане, избора на място, подготовката на почвата, селскостопанските практики и други нюанси. Климатът близо до Москва не е съвсем подходящ за отглеждане на дайкон, така че трябва да сте подготвени за някои трудности, свързани с промените във времето.

Кръстоцветната зеленчукова култура се хареса на много градинари поради нежната си каша без горчивина и високо съдържание на хранителни вещества.

Времето за засяване на дайкон в предградията

Един от първите въпроси при отглеждане на дайкон в домашни парцели близо до Москва е въпросът: кога трябва да засадя? Пролетната сеитба се извършва през март или първото десетилетие на април. През май ще можете да се насладите на витаминна салата. Когато температурата падне под -10 градуса, ще трябва да организирате подслон за този сорт репички с помощта на спанбонд или филм. Недостатъкът на ранното засаждане е липсата на запазване на качеството.

Плодовете не са подходящи за съхранение и се консумират веднага след прибиране на реколтата. Ако целта е да съберете семена, трябва да засеете дайкона през април-май.

Оптималното време за засаждане на зеленчуци в средната лента е юли-началото на август. Това се дължи на намаляването на дневните часове, което води до бърз растеж на кореновата култура и минималната възможност за изхвърляне на цветни стрели. Летният дайкон се съхранява до пет месеца.

Избор и подготовка на място за сеитба

Daikon се отглежда в добре осветена зона без течение. Юлската сеитба се извършва на хребетите, където преди са растели ранни зеленчуци или зеленчуци, като се избягват предшественици и кръстоцветни съседи. По-добре е да обърнете внимание на площите, освободени от лук, чесън, грах, копър, картофи, краставици, маруля.

Добивът на японската ряпа се увеличава, когато се култивира върху песъчлива или глинеста почва с неутрална киселинност и повишена ронливост.

Земята се копае дълбоко през есента или ранна пролет, с едновременно прилагане на компост или хумус в размер на един килограм на квадратен метър, амониев сулфат и калиев сулфид: 20 грама на квадратен метър и суперфосфат - 40 грама . В никакъв случай не трябва да използвате неугнил оборски тор, който забавя растежа на кореноплодите и влошава вкуса. Киселинността на почвата се намалява с помощта на креда, вар, дървесна пепел, доломитово брашно, разпръснати на мястото 14 дни преди прилагането на горните торове.

Избор на семена

Хладният климат налага обръщането към сортове дайкон с кратък вегетационен период. Например:

Minowase. Устойчивост на суша, устойчивост на температурни крайности. Реколтата е готова за реколта два месеца след поникването. Плодовете достигат дължина 40-50 см.
Голям бик. Узрява за 60 дни, расте добре при условия на висока влажност и хладно време.
Нерима. Потребителската зрялост настъпва 65 дни след сеитбата. Отличителна черта: кисел сорт.
Ниненго. Идеален за отглеждане в района на Москва: не се страхува от краткотрайни застудявания и гъбични заболявания.
Руски размер. Периодът на узряване на големи кореноплодни растения: 50 дни. Не губи острота и сочност при дългосрочно съхранение, има богата реколта.
Мияшиге. Вегетационен период - 70 дни. Образуването на равномерни кореноплодни култури се улеснява от дълбоко изкопаване на билото преди засаждане.
Minowase Summercross. Хибриден сорт, който расте до 4 кг за 40 дни. Устойчив на суша, отглеждан за лична и търговска употреба.

Засаждане на дайкон на открито

Подготовката на посевния материал за сеитба включва няколко етапа:

поставяне на семена в платнена торбичка;
излагане във вода с температура 50-60 градуса над нулата за 15 минути, последвано от поставяне в студена вода за същото време и след това за един ден в хладилник.

Има два метода за засаждане на японска репичка в открит терен:

Във влажни бразди с 50-60 cm разстояние между редовете и 20 cm разстояние между растенията, семена на дълбочина 3-4 cm.
В дупките с добавяне на компост, по схемата 25x25 см. Полагат се няколко семена на дълбочина 4-5 см.

Разложените семена от дайкон се поръсват с пръст, дървесна пепел, лехите се мулчират.

Правила за грижа за дайкон

Репичките са непретенциозни в грижите, но трябва да следвате препоръките за селскостопанска технология, която включва поливане, плевене, торове, предотвратяване на вредители и болести.

Напояване

Daikon обича вода, но прекомерната влага води до сиво гниене или лигавична бактериоза. Поливайте растенията на всеки пет дни, като внимавате водата да не застоява.При дъждовно време не е необходимо допълнително овлажняване на почвата. В горещините количеството на поливането трябва да се увеличи и почвата да се мулчира. Липсата на влага реагира с напукване на кореноплодите, намаляване на вкуса и загрубяване на кожата.

Плевене

За да се увеличи въздухопропускливостта на почвата, след всяко поливане на дайкона, разстоянието между редовете се разрохква. Плевелите се отстраняват своевременно, защото могат да причинят вредители и болести. Редовното олющване на репичките няма да позволи на пулпата на зеленчука да стане горчива.

Торове

Степента на почвеното плодородие определя количеството на подхранването. Богатите почви не могат да бъдат оплодени, това няма да повлияе на добива на културата. За оскъдна почва е разработена специална схема за хранене:

в началото - урея в количество от 25 g на кофа вода;
в средата - комплексен минерален тор;
накрая - тор, съдържащ калий и фосфор.

Заболявания

Заболяванията на японската репичка възникват в резултат на неправилна грижа, нарушаване на датите на сеитба, недостатъчно или прекомерно поливане. Пренебрегването на агротехническите мерки причинява кил, мозайка, черен крак, сиво гниене, които унищожават по-голямата част от реколтата. Първите признаци на заболяване служат като сигнал за употребата на специализирани лекарства.

Вредители

От вредителите градинският червей може да причини значителни щети на дайкона, увреждайки корените и листата на растението. Това води до забавяне на развитието на плодовете и влошаване на външния вид. Насекомото се отблъсква от тинктура от червен пипер, която се полива върху растенията: шест шушулки се настояват в литър гореща вода за 12 часа и се смесват с 10 литра вода.

Горещото време провокира нападение от кръстоцветни бълхи. Дългият вегетационен период позволява не само да се поръсят насажденията с пепел, но и да се извърши обработка с инсектицидни препарати. Началото на хладно и дъждовно време кара насекомото да изчезне.

Жътва и съхранение на реколтата

Времето на зреене на дайкона при отглеждане на открито в района на Москва варира в зависимост от сорта на културата и преобладаващото време. Средно те започват да берат реколтата 40-70 дни след сеитбата, като изваждат корените с листата или ги изкопават с вила или лопата.

При съхранение на репички дайкон температурата не трябва да надвишава +4 градуса. В този случай представянето и вкусът остават непроменени в продължение на пет месеца. Пясък се изсипва между зеленчуковите слоеве.

Яденето на дайкон не се различава от обикновената ряпа. Яде се пресен, приготвен на салати, задушен, добавен към консерви.