Зеленчуци

Отглеждане на репички: как и кога да засадите семена на открито

Anonim

Широко разпространеното отглеждане на такава древна култура като репичките е оправдано от нейните положителни характеристики и ползи. Постните кореноплодни култури обогатяват човешкото тяло с витамини, стимулират храносмилателните процеси и помагат за лечението на жлъчния мехур и черния дроб. Много ястия могат да бъдат приготвени от репички и не е трудно да се получи реколта от този зеленчук на всяка почва, под филм, спанбонд или на открито.

Видове и разновидности

Основни видове репички:

  • японски - дайкон. Има най-мекия и деликатен вкус.
  • китайски - лобо. Вкусът е мек, горчив.
  • европейски. Има богат, горчив вкус.

Популярни сортове репички:

  • Зимно дълго черно. Продълговати черни корени с бяло, сочно, хрупкаво месо. Запазва полезните характеристики за дълъг период.
  • Кръгло черно. Среден сезон, с висок вкус и лечебни свойства. Бяло сочно месо с ярък, пикантен вкус.
  • Зимно бяло. Пулпът е с плътна структура, средно остър. Дълго време поддържа търговски вид.
  • Маргелан. Зелени плодове с бяла плът със зеленикав оттенък, която има леко пикантен вкус. Леко разнообразие.
  • Майская. Рано, месото не е склонно към покафеняване, нежно, полуостро.
  • Деликатес. Ранно узрял, с удължен, овален корен с леко остро месо.
  • Одеска. лято. Плодът е гладък, плоско кръгъл, бял със зелена глава. Полуостър вкус. Склонен към напукване.
  • Добре. Ранно узрял сорт, който образува конична коренова култура с червен цвят. Деликатната бяла плът близо до кората е оцветена в розово.
  • Султан. Средно ранен. Дълъг, бял, коничен плод с бяла нежна плът.

Подготовка на семена

От посевния материал се избират качествени екземпляри, които се препоръчва да се дезинфекцират в разтвор на манган. След половин час семената се измиват с вода и се поставят върху влажна кърпа. Сеитбата се извършва, когато семената набъбнат и започнат да се излюпват.

Кога мога да засадя репички

Добивът на тази зеленчукова култура до голяма степен зависи от спазването на сроковете за сеитба. Важно е първо да решите защо сте решили да засадите репичка - за пролетно-лятна употреба или за дългосрочно съхранение.Предпоставка е кратък светъл ден, който предпазва растенията от стрелба, изхвърляне на дръжки, в резултат на което плодовете стават неподходящи за храна.

Различните сортове трябва да се засяват по различно време. Лято: от 10 до 25 април, зима: от 15 юни до 10 юли. Ранните сортове, които дават малки кореноплодни култури със сочна, леко остра каша, се засяват през март. Такава репичка достига техническа зрялост за 45 дни. Летните сортове узряват за 60 дни, обикновено се засяват в края на април - началото на май. Устойчив на ниски температури. Зимните сортове в средата на сезона, отглеждани за дългосрочно съхранение, са готови на 100-ия ден. Навременното прибиране на реколтата е възможно при засаждане на репички от края на юни до първото десетилетие на юли.

Подготовка на почвата

Технологията за отглеждане на репички позволява сеитба на всякакви почви. На песъчливи и глинести почви трябва да се очакват особено сочни кореноплодни растения с плътна каша. Култивирането в светли, песъчливи райони ще изисква повече поливане.

Подготовката на почвата започва през есента: хребетите трябва да бъдат изкопани доста дълбоко, с въвеждането на компост или хумус в размер на 6-8 кг на квадратен метър насаждения. През пролетта като тор се използва смес от урея и калиев хлорид, взети при 20 g и 30 g суперфосфат на квадратен метър.

Кацане

На открито репичките се отглеждат със семена, разпределени в редове на дълбочина 1-2 см, на разстояние 4-5 см. Този метод включва прореждане. Семената, които са подути или излюпени, могат да се засаждат на интервали от 15 см. При засяване на ранна репичка стъпката между жлебовете се поддържа на 15-20 см. Къснозреещите сортове могат да се отглеждат на жлебове с разстояние 25-30 см .

Правила за грижа за репички

Изтъняване

Прореждането е задължителна процедура, тъй като удебеляването на културите увеличава риска от цветоноси, деформация и огрубяване на плодовете.Първо, изтъняването се извършва след образуването на чифт истински листа. Растенията могат да се отстранят напълно или да се прищипят, като се остави разстояние 8-10 см. След това репичките се разреждат във фаза на образуване на 4-5 листа на разстояние 12-15 см, за зимните сортове - 20 см.

Напояване

Редовното поливане предпазва плодовете от увисване, прекомерна горчивина и кухини. Един квадратен метър репички изисква 10-15 литра вода. Нуждата от влага нараства с развитието и узряването на плодовете. При преливане корените стават воднисти. При отглеждане на репички влажността на почвата трябва да се поддържа в рамките на 75-80%.

Хранене

По време на вегетационния период репичките се нуждаят от две подхранвания на всеки 2-3 седмици. Първият път - с образуването на 2-4 листа.

Тази зеленчукова култура реагира добре на органичен тор под формата на разтвор на ферментирала трева: литър на 4-5 литра вода или лопен: литър тор на кофа вода. При липса на органични вещества се използват готови торове, предназначени за зеленчуци: 20 g на кофа вода. За 3 квадратни метра засаждане се използват 10 литра разтвор.

Защита от болести и неприятели

Репичките са най-податливи на нападение от насекоми вредители, най-опасните от които са:

  • Зелева муха. Храни се с подземните органи на растенията, което в случай на тежко увреждане води до смъртта на растението. Признак на повреда: синкаво-лилав цвят на листата.
  • Кръстоцветни бълхи. Появата им се показва от разязвени листа. Младите издънки могат да бъдат напълно унищожени.

Често срещани болести по репичките: клубен корен, фомоза, черен крак, черна плесен, пухкава мана и съдова бактериоза. Причината за такива заболявания е влажният въздух.

Превенция и контрол на вредители и болести:

  • Изпълнение на земеделски практики. Спазване на сеитбообращението, което допринася за подобряване на почвата. Засаждането на репички на едно и също място е възможно след 3-4 години.
  • Неутрализиране на кисели почви.
  • Дълбока есенна оран на обекта. Редовно разхлабване на разстоянието между редовете.
  • Спазване на времето на сеитба, като се вземе предвид периодът на зреене. Торове и други мерки, насочени към ускоряване на развитието на растенията.
  • Навременно плевене.
  • Ръчно събиране на яйца, ларви и млади насекоми вредители.
  • Своевременно почистване и прекопаване на площадката, унищожаване на растителни остатъци.

Беритба и съхранение

Ранната ряпа се бере, когато корените пораснат. Плодовете на зимната репичка трябва да бъдат събрани преди настъпването на слана. Преди складиране листата се отрязват, като се оставя стъбло с височина 1 см. Корените не се пипат. Земята се отърсва внимателно от кореноплодите.

След изсушаване репичките се спускат в сухи мазета и мазета с температура на въздуха, поддържана от 0-1 ⁰С и влажност не по-висока от 90%.

Съхраняването на кореноплодни растения е показано в незавързани найлонови торби или кутии с два или три слоя.