Зеленчуци

Кръмно цвекло: как се различава от захарното цвекло, неговите сортове, отглеждане и грижи със снимка

Кръмно цвекло: как се различава от захарното цвекло, неговите сортове, отглеждане и грижи със снимка
Anonim

Кръмното цвекло е лидер в битовото и търговско производство. Кореноплодът е незаменима храна за млекодайни говеда, свине, зайци и коне през зимата. Културата е богата на фибри, пектин, въглехидрати, минерални соли и протеини.

Характеристики на културата и разликата между кръмно цвекло и захарно цвекло

Кръмното цвекло и захарното цвекло си приличат на външен вид. Може да е трудно да различите едното от другото.

Основната разлика между двете култури е съдържанието на захар и протеини, които влияят на обхвата. Захарното цвекло е богато на захароза, която се измива от тортата, избелва и кристализира, а фуражното цвекло, благодарение на протеина, е в състояние да създаде пълноценна диета за животното.

Външните разлики са както следва:

  1. Stern има леко червеникав или оранжев оттенък, кръгла или овална форма, плътни яйцевидни лъскави върхове от 35-40 листа. Кореноплодът по време на растеж започва да се разтяга нагоре и стърчи от земята.
  2. Захарта може да бъде бяла или бежова, удължена. Растението има дълги зелени върхове с 50-60 гладки листа на дълго стъбло. Плодът е напълно скрит под земята.
  3. Методите на засаждане и отглеждане на двете култури също са различни: разликата е, че захарното цвекло има къси корени и фуражът достига дълбоко в почвата в търсене на влага, така че коренът може да достигне 3 m.Следователно културата може да расте дори в сухите райони на страната без активно допълнително поливане.

Сортове култури

Има много разновидности на кръмно цвекло, всяка със свои собствени характеристики и изисквания към условията на отглеждане. Най-често срещаните

  1. Eckendorf жълто кръмно цвекло е с цилиндрична форма, издадена една трета от земята, бяла сочна каша. Периодът на растеж на културата е 140-155 дни. Сортът перфектно понася ниски температури, не е взискателен към почвата, е отлична храна за говеда, тъй като помага да се увеличи производството на мляко.
  2. Сортът Кентавър принадлежи към полузахарния тип, има бели плодове с удължена овална форма, с тегло 1,2-2,7 кг, с плитка коренова бразда. Растението е невзискателно към влагата и състава на почвата. Кореновата култура стърчи от земята с 40%, което значително улеснява процеса на сглобяване.Вегетационният период на сорт Кентавър е 145 дни.
  3. Хибридните сортове цвекло Ursus принадлежат към полузахарния многозародишен тип. Растението има жълто-оранжев цилиндричен корен, тежащ до 6 кг, повече от половината стърчащ от земята. Цвеклото Ursus може да расте бързо дори в суха и неоплодена почва. Вегетационният сезон е 145 дни.
  4. Сорт Рекорд е растение с много кълнове от полузахарни видове. Принадлежи към средно късните култури. Цвеклото има цилиндрично-конични плодове с розов цвят, с тегло до 6 кг и 40% потапяне. Сортът е устойчив на болести и се поддържа добре. Вегетационният период на растението е 145 дни.
  5. Киевският розов сорт цвекло принадлежи към типовете с много зародиши в средата на сезона. Културата има цилиндрично-овални оранжеви плодове с малка плитка коренова бразда, наполовина потопена в почвата. Цвеклото има висок добив. Понася добре сушата и е устойчив на вредители и болести.
  6. Buriak Brigadier се отличава с овално-цилиндрични гладки лъскави плодове с оранжево-зелен цвят, с тегло до 3 кг, с високо съдържание на захар. Сортът е устойчив на суша и неизискващ към състава на почвата. Вегетационният сезон е 120 дни.
  7. Лада е еднокълнов сорт кръмно цвекло с бял или розово-бял овално-цилиндричен корен със заострена основа. Теглото му може да достигне 25 кг. Потапяне на кореноплод - 40-50%. Растението е устойчиво на суша и болести, добре се съхранява. Листата остават сочни и зелени до прибиране на реколтата, което е важно, ако се използват като суровина.
  8. Буряк Надежда има еднопокълнало семе, хибридният сорт се отглежда в условията на Северозападния, Средния Волга и Далечния Изток. Овално-цилиндричният плод с червен цвят има потапяне от 40%. Висок добив.
  9. Сорт Милан принадлежи към полузахарните еднокълнови видове. Цвеклото расте бързо в началните етапи, има плодове с овална форма, бели отдолу и зелени отгоре, с 60-65% потапяне. Растението се характеризира с дълго съхранение, устойчивост на болести и цвят.
  10. Кръмното цвекло Вермонт е едносеменен хибриден сорт. Коренът е цилиндрично-коничен жълто-оранжев цвят със среден размер.
  11. Хамон е едносеменен сорт с цилиндрично-коничен корен, жълто-оранжев отдолу и оранжев отгоре. Различава средната устойчивост на увреждане от церкоспориоза. Не се интересувам от кореноядец.
  12. Starmon има конусовидна коренова култура, жълта отдолу и зелена отгоре. Сортът предпочита глинести, песъчливо-глинести плодородни почви.

Процес на растеж

Въпреки че фуражната култура принадлежи към непретенциозните растения, има редица правила, спазването на които ще доведе до максимален добив на културата. Важно е в каква почва се засява, на каква дълбочина се поставят семената, колко цвекло расте и кога е по-добре да се натори.

Подготовка на почвата

Преди сеитба е необходимо правилно да се подготви почвата, в зависимост от това какъв вид е тя и какво е растяло върху нея преди това. Отглеждането на фуражно цвекло на терен от селскостопански тип, който не е бил използван от няколко години, трябва първо да се плеви.

Ако почвата в полето принадлежи на черна земя, глинеста или пясъчна глинеста почва, не се изисква допълнително хранене. В други случаи отглеждането на лични парцели включва хранене в падане, докато оре земята. За да направите това, компостът се внася в почвата в количество от 35 тона на 1 ха с добавяне на 5 центнера дървесна пепел.

Непосредствено преди сеитбата полето се изорава отново и се прилага нитроамофоска в количество 15 g на 1 m².

Борба с плевели

Борбата с плевелите не се ограничава до плевене на редове в ранните етапи на вегетационния период. Задължителна е обработката със специални средства, за да бъде обектът възможно най-чист. Това значително ще улесни грижите за фуражното цвекло и ще увеличи добивите.

Ако на мястото, което се използва за сеитба, през есента растат многогодишни плевели, предварително се извършва третиране с продължителни хербициди като Ураган, Буран, Раундъп.

Ситба

Вегетационният период на кръмното цвекло е 125-150 дни, така че е необходимо семената да се засаждат рано напролет, за предпочитане през втората половина на март, когато почвата е достатъчно топла.

Цвекловата култура се засява в предварително направени бразди по цялата дължина на парцела, на разстояние най-малко 60 см една от друга. След това е необходимо да се определи в какво количество и как да се засаждат семена, засаждането на повечето сортове изисква 12-15 g семена на 1 линеен метър (150 g на сто квадратни метра).Дълбочината на сеитба е 3 см с интервал 25 см. В края на браздата се засипват с пръст.

Грижи за културите: селскостопанска технология

На първо място, грижата за културите включва висококачествено поливане, резултатът от което е запазването на зелените и сочни върхове за възможно най-дълго време.

Ако температурата на почвата е нестабилна, може да се образува кора преди поникването, която трябва да се раздроби с роторна мотика, като машината се задвижва напречно на редовете или под ъгъл 30-40°. След появата на първите издънки се извършва първото разхлабване на междуредието на дълбочина до 5 см.

Когато започнат да се образуват първите двойки истински листа, излишните кълнове се отстраняват с култиватор и разредител.

Веднага след пробиване на междуредието, разрохквайте на дълбочина 6 cm, като повтаряте процедурата, ако е необходимо, докато върховете се затворят.

Торове

За да получите голяма реколта, е необходимо да подхранвате цвеклото (как да подхранвате кръмното цвекло зависи от вида на почвата и нейния състав). Има редица торове, които могат да се наторяват, както следва:

  1. Азотен препарат се внася в количество 120-150 кг/дка. Трябва да се приложи за първи път по време на подготовката на лехата.
  2. Фосфорът и поташът се прилагат по време на оран на парцела през есента в количество 90-120 kg/ha, преди сеитба на семена - 150-200 kg/ha.
  3. Борните торове се прилагат отделно или като част от комплексно подхранване чрез листно приложение под цвекло, когато на храстите са се развили 3-4 истински листа, в количество от 180-200 kg/ha.

Защита на културата

Има много вредители и болести, които засягат плодовете и листата на цвеклото. Те не са опасни за животното, когато се хранят, но могат да заразят цялото поле и да унищожат култури и възрастно растение.

По време на посочените периоди на растеж цвеклото се изследва, внимателно се изучават листата и плодовете. Ако се открият лезии, те се третират със специални препарати.

Жътва

Дори добра реколта от кръмно цвекло може да бъде загубена, ако не се прибере навреме, преди температурата да достигне +7 °C. Често това се случва в края на септември - началото на октомври.

В зависимост от площта на обекта събирането се извършва ръчно или машинно. Специален комбайн или обикновена копачка за картофи ще свърши работа.

Съхранение

Фуражната реколта се съхранява в специални складове, които са оборудвани с вентилационна система и поддържат стабилна температура от +1… +2 °C.

На личните парцели се организират купчини с ширина 3 м, височина 1,5 м, дължина 25-30 м. Отгоре те са покрити със слама и пръст. Покривният слой трябва да е с дебелина най-малко 60 cm.

Хранене на крави

Преди да се даде цвекло на крави, то се задушава или вари и се оставя да изстине. Не съхранявайте суровините след топлинна обработка. Още след 5 часа в него започват да се отделят отрови, опасни за здравето на добитъка, чиято концентрация достига максимум след 22 часа.

Тази страница на други езици: