Зеленчуци

Възможно ли е да засадите цвекло през юли или края на юни на открито

Anonim

Цвеклото се използва широко в ежедневната диета на средния руснак. Тази зеленчукова култура се размножава чрез семена и разсад, няма особени трудности по време на отглеждането. Добра реколта от кореноплодни култури може да се отглежда във всяка климатична зона на Руската федерация, с изключение на Далечния север.

Мога ли да засадя цвекло през юли?

Ако летен жител има въпрос дали е възможно да се засаждат трапезни сортове цвекло през юли, това означава, че той не е имал време да засади тази култура през пролетта. Ако през есента искате да имате малки кореноплодни култури със сочни върхове, тогава можете да засеете зеленчук в началото на юли.

В южните райони, където есента е дълга и топла, можете да засадите семена от цвекло на открито както през юни, така и през юли. Ще има достатъчно топлина, но ще трябва да отделите време за редовно поливане, тъй като през юли на юг времето е горещо и почвата изсъхва бързо.

Характеристики на зеленчуковите култури

Сортовете за маса са много полезни. Ястията от тази кореноплодна култура имат терапевтични и диетични свойства. Фармакологичните свойства на зеленчука се определят от неговия химичен състав:

  • протеини;
  • фибри;
  • въглехидрати;
  • захари (глюкоза, фруктоза, захароза);
  • минерални соли (магнезий, калций, желязо, йод, манган, фосфор);
  • каротеноиди;
  • пектини;
  • аминокиселини.

Полезни вещества (каротин, аскорбинова киселина) се намират не само в пулпата на кореноплода, но и в върховете. Трапезните сортове се използват в народната и традиционната медицина като средство за подобряване на метаболизма, профилактика на атеросклероза, лечение на настинки, кожни заболявания и чревни проблеми.

В южните райони можете да засадите кореноплодна култура през юли на мястото на ранните картофи, засадени през пролетта. Богатият борш не може да се готви без сочни корени, затова в южните райони се практикува късна сеитба на сортове трапезно цвекло.

Есента е топла на юг, така че при късно засяване на цвекло е възможно да се отглеждат пълноценни кореноплодни култури, подходящи за зимно съхранение. В същото време земята се използва интензивно, тъй като в началото на пролетта върху нея растат други растения.

Какво дава сеитбата на цвекло през лятото?

През лятото цвеклото се засажда не по-късно от средата на юли. За късни летни култури през юни (юли) са подходящи ранозреещите трапезни сортове:

  • Червен балон.
  • Устойчив на студ 19.
  • Египетски апартамент.

Тези сортове не се съхраняват дълго време, но са идеални за есенна консумация. В допълнение към кореноплодите, много витамини и важни микроелементи присъстват в младите върхове. Може да се използва задушено и варено. Ползите за здравето от яденето му са огромни.

Можете да включите сеитбата на цвекло през юни (юли) в календара на градинаря. Късните култури позволяват интензивно използване на малки летни вили. Средни до малки кореноплодни зеленчуци могат да се използват за приготвяне на дресинг за борш и замразяване.

Какво да имате предвид преди кацане?

Когато сеете цвекло късно през юли, трябва правилно да подредите леглото. Когато засаждате късно, трябва да вземете предвид високата нужда на културата от осветление и да не правите широки хребети. Можете да ускорите узряването на кореноплодите с метод за засаждане на разсад.

Все още трябва сериозно да подходите към избора на сортове цвекло. По-добре е да изберете ранно узрели сортове. За лятно засаждане е по-подходящ плодът с кръгла маса, цилиндричните корени не понасят есенните студове.

Ориентири за успешно късно кацане

Рядко лятото минава без метеорологични изненади, но опитните градинари знаят средната температура и валежите в своя регион. Въз основа на средните данни те изчисляват времето за узряване на цвеклото.

Времето на узряване на кореноплодите зависи не само от времето. При отглеждане на цвекло качеството на земята и методът на засаждане със семена или разсад играят роля.

Топлина

Въпреки че цвеклото се счита за издръжлива култура, то се нуждае от достатъчно топлина, за да узрее. Издънки се появяват, ако средната дневна температура не е по-ниска от 10 ° C. Възрастно растение, засадено през пролетта в края на юни, може да издържи на краткотрайни студове, които често се срещат в северните ширини.

По-добре е да сеете цвекло след настъпването на стабилна топлина, тъй като температурата, благоприятна за растежа му, е от 20 до 25 ° С. При ранно засаждане са възможни резки застудявания, след което е трудно да се получи реколта от висококачествени кореноплодни култури. След застудяване цвеклото пуска цветни дръжки и става негодно за човешка консумация.

Влажност

Buriak се счита за устойчива на суша култура, може да се справи без поливане за дълго време. Има малко ползи за здравето от такава кореноплодна култура, тъй като при отглеждане на цвекло в неблагоприятни условия, то не натрупва необходимото количество хранителни вещества.

При сеитба на цвекло в края на юни е важно да се следи ежедневно влажността на почвата. Качеството на кореноплодите се влияе както от липсата на влага, така и от нейния излишък. Най-добре е цвеклото да се отглежда в рохкава, умерено влажна почва с достатъчно топли дни.

Осветление

Отглеждането на сочни, сладки кореноплодни култури на сянка и частична сянка няма да работи Цвеклото е зеленчукова култура, която изисква осветление през целия ден. Директната слънчева светлина допринася за активното натрупване на хранителни вещества в кореновата култура, в сянката на растението забавя биохимичните процеси, това се отразява в добива на цвекло, неговия вкус и размер.

Можете да засадите цвекло в началото на юни, но за това изберете слънчево място в градината. Леглото трябва да бъде направено тясно, на две линии, така че всяко растение да получава достатъчно слънчева светлина. В края на юни си струва да засадите месечни разсад от цвекло, сеитбата на семена по това време едва ли има смисъл. Резултатът от безполезна работа ще бъдат върхове и малки кореноплодни култури, които няма смисъл да се съхраняват.

Засяване на цвекло през юли, нюансите на отглеждане

Цвеклото, засято през юни, изисква разреждане, тъй като от едно семе растат няколко разсада.През юли те могат да бъдат трансплантирани в други легла. Кореноплодът е добър уплътнител за бобови растения и лук. Може да се засажда в градината само със зеленчуци с различни вегетационни сезони и изисквания към хранителни вещества.

Цвеклото върви добре със зеленчуци:

  • домати;
  • чесън;
  • боб;
  • спанак;
  • магданоз;
  • целина;
  • ягоди.

Цвеклото през юли може да се засади със семена като повторна култура. За засаждане трябва да изкопаете леглото, да го напоите добре и да посеете семената на дълбочина 2 см. След появата на издънките трябва да наблюдавате влажността на почвата и, ако е необходимо, да засенчите нежните издънки от изгарянето слънце.

Грижи за летните култури

Грижите за късните култури от цвекло са по-трудни, отколкото за пролетните. И всичко това заради горещото юлско време. Летните жители, които рядко посещават страната, едва ли ще могат да отглеждат цвекло през юли.

Първият път, след покълването, трябва постоянно да наблюдавате влажността на почвата, да покриете разсада от жаркото слънце.

Грижа за цвеклото след поникване през лятото:

  • разрохкване на почвата след поливане;
  • премахване на плевели;
  • мулчиране;
  • торене;
  • разреждане на разсад.

Схемата на летните превръзки е показана в таблицата. в периода на активен растеж на листата

амонячна селитра, калиев сулфат, двоен суперфосфат 25g, 30g, 30gпо време на образуването на корени всякакви поташно-фосфорни торове според инструкциите 50 g
листно подхранване през периода на активен вегетационен периодSolyubor

Почистване и съхранение

При засаждане на цвекло през юни цвеклото се прибира в края на есента, но преди първите слани. Ако сланата грабне кореноплодите, те няма да се съхраняват добре. Събраните зеленчуци трябва да бъдат изсушени, почистени от земята, отрязани върховете.

За дългосрочно съхранение са подходящи кореноплодни растения с диаметър около 10 см, по-големите плодове се съхраняват по-лошо. Много летни жители предпочитат късните сеитби само защото кореноплодите растат със среден размер, удобни са за обработка, по-добре се съхраняват през зимата.

Цвеклото трябва да се съхранява при 3 °C. При по-високи температури върховете започват да растат в кореноплодите, събрани в средата на есента, това се отразява на качеството на цвеклото и продължителността на съхранение.

Жителите на южните райони могат да сеят цвекло през лятото. Благодарение на късното засаждане можете да отглеждате всички необходими зеленчуци в малка градина.