Берил от цариградско грозде: описание и характеристики на сорта, засаждане и грижи със снимка

Цариградското грозде отдавна е ценено заради своя вкус и ползи за здравето. Въпреки това, храстът винаги е бил нестабилен към замръзване и болести, а прибирането на реколтата се усложняваше от драскотини от тръните, покриващи клоните. Ето защо животновъдите се опитаха да разработят по-гъвкав сорт. Нов вид цариградско грозде, който се появи благодарение на кръстосването, беше наречен Берил и стана любимец на градинарите заради ненадминатите си качества.

Описание на сорта

Берилът от цариградско грозде се различава от своите роднини, като е усвоил най-доброто от своите "родители" - сортовете малахит и самородно злато.

Храсти

Външен вид и характеристики на храста:

• средна височина - около метър, средно разперена, с гъста корона;
• средно дебели издънки, извити и висящи;
• бодлите са редки и слаби, главно на долните леторасти и насочени надолу;
• листа - яркозелени, меки и големи, имат три или пет дяла без пропуски;
• Берилови цветя - зелени или червеникави, с форма на чаша, растат по двойки, образувайки двуцветно съцветие.

Ягоди

Описанието на цариградско грозде Beryl трябва да започне с основното предимство - теглото им може да достигне 9 грама. Самите плодове са заоблени, с тънка, но еластична бледозелена, понякога със зачервяване кожа и характерни вертикални жилки. Вкусът е сладко-кисел, пулпата е сочна. Малко семена вътре. Дръжките са тънки и дълги.

Характеристики на цариградско грозде Берил

В допълнение към външните различия, Beryl има специални характеристики, които го отличават от другите разновидности.

Устойчив на болести и вредители

Кигровото грозде има доста силен имунитет към повечето болести, особено брашнеста мана и пухкава мана. Що се отнася до вредителите, Beryl рядко се напада от насекоми.

Устойчивост на суша и устойчивост на замръзване

Берил е устойчив на замръзване сорт цариградско грозде. Не изисква зимен подслон и издържа на температури до -38 ºC, поради което се смята за идеален избор за градинари в Сибир и Урал.

По отношение на сушата, растението също е непретенциозно и не изисква често поливане дори в горещ ден. Въпреки това, оставянето на храста напълно без вода не си струва.

Важно! Берилът е много чувствителен към излишната влага.

Период на зреене и добив

Beryl се класифицира като средно късно узряващ сорт. До средата на юли градинарите получават прилична реколта. Един възрастен храст носи 5-10 килограма на сезон. Броят на плодовете не зависи от метеорологичните условия, а от качеството на грижите и възрастта на растението. Цариградското грозде дава най-висок добив пет години след засаждането.

Транспортируемост

Въпреки тънката кора, плодовете понасят транспортирането добре. На етап техническа зрялост (леко незрели) те лесно издържат три дни транспортиране. Ако реколтата е събрана през периода на подвижна зрялост (пълно узряване), тогава е проблематично да се транспортира на дълги разстояния.

Използване на горски плодове

Плодовете на берил без бодли се считат за десерт, защото сладостта надделява над киселинността. В допълнение към вкуса, цариградското грозде има цял склад от полезни витамини и минерали, които:

• помагат при заболявания на стомашно-чревния тракт;
• подобряват функционирането на сърдечно-съдовата система;
• тонизирайте и укрепвайте тялото;
• ежедневната консумация насърчава загуба на тегло.

Важно! Хората с диабет трябва да използват горски плодове с повишено внимание.

Освен за консумацията на цариградско грозде в чист вид, от него се приготвят десерти (конфитюри, мармалади, компоти и др.), сосове, маринати и алкохолни тинктури. Също така, плодовете често се използват за козметични цели - маски, кремове или ексфолианти.

Основни положителни и отрицателни страни

Берилът има много предимства пред другите разновидности:

• растението е самоплодно и не изисква допълнително опрашване, което носи до 50% от реколтата;
• в сравнение с други видове цариградско грозде, Берил е по-плодотворен;
• зърната са големи, със специален вкус;
• плодовете понасят добре транспортирането;
• устойчивост на замръзване и суша;
• имунитет към повечето болести и устойчивост на вредители;
• няколко скока.

Въпреки това цариградското грозде не е без своите недостатъци, които са много по-малко:

• ниска устойчивост на септориоза и триони;
• узрелите плодове не понасят добре транспортирането;
• Без подходяща грижа, добивите намаляват.

Тънкостите на отглеждането на култури

Както при всяко растение, правилното засаждане и отглеждане на Берил е важно - от това зависи по-нататъшният растеж и плододаване на храста.

Изисквания към почвата

Преди да засадите цариградско грозде, трябва да бъдат изпълнени няколко условия:

• почвата не трябва да е кисела. В противен случай киселинността трябва да се намали с варовиково или доломитово брашно в размер на 300 грама на храст;
• дупката за засаждане трябва да бъде изкопана, почистена от плевели и отломки;
• ако почвата е тежка, трябва да я разредите със смес от пясък и хумус;
• наторете почвата с 20 литра хумус, 150 грама пепел и 25 грама калиев фосфат и суперфосфат.

По-добре е да засадите цариградско грозде на хълмове, където има свободен достъп до слънчевите лъчи и няма силни ветрове.

Важно! Берилът не трябва да се засажда в блатисти райони и на места, където подземните води текат близо до повърхността.

Час на вземане

Засадете Берил трябва да бъде през пролетта или есента (края на септември-началото на октомври), няколко седмици преди студеното време, така че корените да пуснат корени.

Важно! Температурата през нощта не трябва да пада под 5 градуса.

Избор на посадъчен материал

Изборът на разсад цариградско грозде Beryl е важен процес. Неуспешният храст може да не се вкорени или да донесе лоша реколта. Следователно, когато купувате цариградско грозде, трябва да се даде предпочитание на разсад:

• отворен корен.

Възраст - не по-стари от 2 години, с 2-3 силни издънки, не по-къси от 20 сантиметра. Бъбреците са уголемени, но не са отворени. Върховете могат да бъдат покрити със зеленина. Корените са влажни и развити. Външно разсадът не трябва да бъде повреден;

• затворена коренова система (отглеждане в контейнер).

Няма конкретна възраст. Развити и облистени издънки - 40-50 сантиметра. важно! Корените трябва да образуват гъста буца пръст. Не се допускат външни повреди.

Процес на слизане

Изключително важно е правилното поставяне на разсад от цариградско грозде в земята:

• изкопайте дълбока дупка, покрийте с компост и уплътнете, за да няма кухини. важно! Посадъчната яма се наторява само по време на пролетното засаждане. През есента не са необходими торове - в тях обичат да зимуват различни видове паразити и болести;
• поставете разсада строго вертикално. Сърцевината на храста се задълбочава в почвата с 8 сантиметра;
• корени равномерно разпределени;
• когато запълвате почвата, внимателно уплътнете слоевете, така че да няма кухини и земята да покрие плътно храста;
• след засаждане пъпките се подрязват така, че да няма повече от 5 на всяко разклонение;
• налейте кофа с вода;
• след накисване поръсете земята със стърготини или листа.

Нюанси в грижата за растенията

Непретенциозният Берил не изисква сложни грижи, но е необходим за растежа и плододаването на храста.

Напояване

През сухо лято цариградското грозде трябва да се полива поне веднъж седмично, особено по време на цъфтежа и узряването. Изсипете кофа с вода в кръга на багажника, като избягвате да попадате върху листата и издънките.

Важно! 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, честото и обилно поливане ще влоши качеството на плодовете. Ако лятото е дъждовно, не е необходима допълнителна течност.

Грижа за почвата

За най-добър и здравословен растеж на цариградско грозде е необходимо редовно да се разрохква почвата (4-5 пъти на сезон) и да се премахват остатъците и плевелите. Това ще помогне на корените да получат въздуха, от който се нуждаят.

Важно! Разхлабването се извършва внимателно, за да не се нарани кореновата система. Освен това ще трябва да мулчирате, за да запазите влагата в земята.

Хранене

Ежегодното торене на почвата с полезни вещества е от съществено значение за получаване на редовна и висококачествена реколта от цариградско грозде:

• мулчиране с хумус се извършва в началото на пролетта;
• накрая наторете почвата с минерали (амониев нитрат) или органични (постеля, оборски тор);
• след цъфтежа - калиев фосфат или суперфосфат;
• през първата половина на есента, преди студено време - смес от калиев фосфат, суперфосфат и магнезий.

Рязане

Редовното подрязване на цариградско грозде е необходимо, за да не прерасне храстът, както и за образуването на нови издънки. За да направите това, всяка пролет, след топенето на снега, трябва да отрежете стари, болни или повредени клони. Едногодишните издънки трябва да бъдат съкратени. Оставете 4-5 броя от най-силните от базалните.Нарежете основните клони наполовина. В резултат на това на храста не трябва да остават повече от 20 клона на различна възраст.

Защита от зимния студ

Подгответе цариградско грозде за студено време, за да започнете, когато средната температура падне под 0 °C. През този период имате нужда от:

• полейте храста с 4-5 кофи вода;
• спуснете клоните до земята и фиксирайте. важно! Разстояние от земята - 8-10 сантиметра;
• мулчирайте почвата със слой от най-малко 8 сантиметра, при температури под 15°C - слой от 20 сантиметра;
• при снежно време покрийте храста със сняг.

В началото на пролетта всички укрития трябва да бъдат премахнати, за да се предотврати преждевременното образуване на пъпки и измръзване.

Болести и вредители

Въпреки високата устойчивост на Beryl към различни видове гъбички и насекоми, този сорт все още има „ахилесова пета“.Цариградското грозде е податливо на септориоза, гъбично заболяване, което се появява по листата. При липса на своевременно лечение, гъбичките се разпространяват, добивът спада значително и растението умира.

По отношение на насекомите, видовете трион, листни въшки и молци са податливи на храсти. Без необходимото лечение, паразитите ще изядат всички листа, което ще доведе до заболяване на храста.

Методи на възпроизвеждане

Берилът се размножава по три начина: чрез резници, чрез разделяне на храста или чрез присаждане. Градинарят сам определя подходящия вариант.

Събиране и съхранение

Узряването на плодовете е едновременно. В северните райони започва в средата на юли, в южните райони - от юни. Срок на годност Beryl цариградско грозде - в рамките на 7 дни.

Препоръчано