Черни пилета с черно месо: историята на появата и най-добрите породи

Днес са развъждани много видове черни пилета с черно месо. Въпреки оригиналния вид, днес такива птици не се считат за екзотични. Въпреки това те са от постоянен интерес за птицевъдите. За да постигнат успех в отглеждането на този вид птици, те трябва да организират пълна и висококачествена грижа. В същото време си струва да изберете правилната порода в зависимост от вашите цели и цели.

История на възникване

Черните кокошки не са се появили сами. Те са резултат от дълга, многогодишна селекция. В резултат на това беше възможно да се отглеждат подвидове, които имат не само черни пера, но и тъмна кожа, клюн и дори вътрешни органи.Днес са известни много разновидности на черни птици, които се различават по външен вид и наличие на бели петна в оперението.

Общо описание

Основните характеристики на такива пилета включват следното:

пълно или частично черно оперение;
черни вътрешни органи;
тъмен цвят на клюна;
черна кожа под пера;
тъмно месо.

Кокошките носачки произвеждат стандартно оцветени яйца. Цветът им не зависи от цвета на кожата или перата. Черните пилета са получени чрез селекционна работа. При чифтосване на черни птици с обикновени птици се получава потомство със стандартен нюанс.

Породи черни кокошки

Днес са известни много породи пилета с тъмен цвят. Всеки от тях се характеризира с определени характеристики.

китайски копринен

Тези птици се характеризират не само с тъмни пера, но и със същата кожа, месо и кости. Такива пилета се отглеждат в Китай като декоративна порода. В същото време месото им се счита за деликатес. Оперението е меко и копринено като текстура. Пилетата се характеризират с неизискваща грижа. Месото съдържа вещества, които имат подмладяващ ефект върху хората.

Whoooooooo

Особеността на тези птици е оригиналният външен вид. Те се отличават с черно тяло и еднакви вътрешности. В същото време птиците носят зелени яйца.

Освен това птиците имат лъскав зеленикав оттенък в оперението си, имат светли кости и V-образно тяло. Птиците имат мощни крила и силни гърди. Характерна черта на птиците е способността да летят.

Аям цемани

Тези птици са напълно черни на цвят. Обици, месо, миди, кости имат този нюанс. Птиците се характеризират с малко тясно тяло и заоблен гръден кош. Крилата са близо до тялото. Птиците се отличават и с пухкава опашка и дълги крака. Птиците имат срамежлив характер и лесно изпадат в паника.

Кое е по-добре да изберете?

Черните пилета са разделени на няколко категории:

яйце;
декоративни;
месо-яйце.

Следователно си струва да избирате птици, като вземете предвид дестинацията. В същото време всички породи имат добро производство на яйца. Ето защо, когато избирате пилета, си струва да обмислите дали са необходими декоративни свойства и дали птиците ще трябва да бъдат заклани, за да получат месо. В зависимост от това се препоръчва да изберете порода.

Пилетата се препоръчват да се оценяват по следните параметри:

тегло;
брой яйца;
маса на яйцата.

Сортовете месо се считат за по-тежки и се характеризират с впечатляващи размери. Ако планирате да отглеждате птици за яйца, трябва да имате предвид техния брой и тегло.

Производителността на птиците може да се увеличи. Въпреки това се препоръчва да правите това с най-голямо внимание. Строго е забранено използването на химикали за това.

Единственият ефективен метод е въвеждането на витамини и минерали във фуража. За да бъдат птиците по-продуктивни, те трябва да се хранят добре. Пилетата също се нуждаят от качествени грижи.

Полезни свойства на месото

Въпреки не особено привлекателния външен вид на черното пилешко месо, то има деликатна и тънка структура, освен това съдържа много витамини и аминокиселини. Оригиналният външен вид и приятната миризма позволяват използването на продукта в скъпи ресторанти.

Китайците не само ядат месо, но го използват и за медицински цели. Продуктът помага за справяне с патологиите на белите дробове и органите на стомашно-чревния тракт. Пречиства кръвта и има подмладяващ ефект. Месото от черни пилета е от голяма полза за женското тяло. Съдържа много ценни компоненти. Те включват:

витамини B, A, E, C;
глобулин;
кернозин пептид.

Пилешкото дори помага при умствена изостаналост и насърчава изграждането на мускули.

Характеристики на отглеждане и отглеждане

Тъй като черните пилета са добити по изкуствен път, при тях почти напълно липсва инстинктът за инкубация. За отглеждане на птици е необходим инкубатор. Важно е да се даде предпочитание на оборудване, което има вентилация и регулатор на температурата.Най-добре е да изберете автоматичен инкубатор.

1 петел ще бъде достатъчен за 10 кокошки. Разрешени са кръстоски. Това обаче ще доведе до загуба на декоративните характеристики на птиците. Препоръчително е да купувате черни пилета и яйца за разплод в специализирани ферми. Също така е допустимо това да се прави с развъдчици, които имат официална регистрация. Неспазването на това правило може да доведе до закупуване на замърсени продукти.

Успешното отглеждане на черни пилета изисква правилно хранене и подходящи условия. Благодарение на това е възможно да се поддържа нормално здравословно състояние, високо производство на яйца, пълно развитие и привлекателен външен вид. Когато отглеждате птици, се препоръчва да следвате следните правила:

Основата на диетата трябва да бъде гранулирана храна.
След пубертета е приемливо на птиците да се дават смесени храни - обикновено след 20 седмици.
Храната трябва да е на разположение по всяко време. В този случай храната се поставя в хранилките и се разпръсква. Благодарение на това птиците ще се движат по-активно и ще кълват зърната.
При свободно отглеждане на птици се препоръчва използването на гранулиран фураж. Това помага да се сведе до минимум количеството на замърсяване.
Развъдчикът ще ви помогне да изберете оптималния дневен режим и хранене.
На пилетата трябва да се дават нарязани варени яйца, суроватка, извара.
С развитието на пилетата започват да им се дават нарязани зърнени храни, билки, комбинирани фуражи.

Възрастните се препоръчват да се хранят с различни зърнени култури, варени и пресни зеленчуци, трева, сено, върхове. Също толкова важно е наличието на протеини в диетата. Техен източник могат да бъдат червеи, гъсеници и други насекоми. Птиците също се нуждаят от млечни продукти. Трябва да им се дават витамини и минерали.

Когато се въвеждат ферментирали млечни продукти в диетата на птиците, се препоръчва да се внимава, за да се избегне разстройство на храносмилателните органи.

За да растат нормално птиците, те се нуждаят от калций. Източници на този елемент могат да бъдат черупки, миди, креда. Пилетата трябва да се хранят три пъти на ден. В топлия период, с възможност за свободно отглеждане, обедното хранене може да се премахне. Ако планирате да отглеждате птици за месо, увеличете количеството храна.

Черните пилета изглеждат много оригинални и са много популярни сред животновъдите. За да бъдат успешни в отглеждането на тези птици, те се съветват да осигурят пълна и цялостна грижа.