Породи месо и яйца пилета за отглеждане в домашни условия

Използването на породи пилета за месо и яйца за отглеждане у дома е рентабилна и интересна дейност. Поради непретенциозността, доста високото производство на яйца, голямото живо тегло, добрите гастрономически свойства на получените продукти, такива домашни птици се отглеждат не само от собствениците на частни ферми, но и от средни, както и доста големи ферми.

Характеристики на пилета с месо и яйца

Кокошките с месо и яйца имат следните характеристики:

1. Възможност за получаване на два основни вида продукти - яйца и пилешко месо.
2. Бърза зрялост - кокошките носачки са в състояние да снасят яйца още на 6-месечна възраст.
3. Балансиран характер - птицата от тези породи се отличава със спокоен характер, липса на агресия в поведението.

Също така, женските от тази посока са красиви и грижовни майки. Поради това при отглеждане на потомство често не е необходимо да се използват различни скъпи инкубатори.

Основни предимства и недостатъци

Основните предимства на пилетата с месо и яйца включват:

• висока жизненост;
• не е придирчив към условията на задържане;
• висок коефициент на раждаемост;
• значителна склонност към търсене на храна (възможно най-бързо разграждане на консумираната храна от тялото на птицата);
• отлични гастрономически качества на получените месни и яйчни продукти.

Недостатъците на такива домашни птици включват:

1. Малък, в сравнение с породите за чисто месо, скоростта на наддаване на живо тегло.
2. Висок риск от намаляване на броя на добитъка при отглеждане в затворени пространства (заграждения, клетки).
3. Производство на малки яйца при лоша грижа.

Най-добрите породи

В света има повече от 200 породи кокошки за месо и яйца. Най-често срещаните и популярни ще бъдат описани по-долу.

Australorp черно-бял

Australorps - пилета с пищно черно оперение, ясно видими, равномерно разположени бели петна, малка глава с изправен червен гребен във формата на лист, къси крака с изразена пигментация. Пухът на птицата е светъл, кожата под оперението е бяла.

Максималното тегло за петлите е 2,6 килограма, за кокошките не повече от 2,2 килограма. За годината производителността на Australorps за яйчни продукти е 200-220 броя.

Adler Silver

Със светложълто оперение, сребърните пилета Adler имат много плътно телосложение - масивни гърди и гръб, голяма и закръглена глава, покрита с листообразен гребен, мощен клюн и яркожълти неоперени крака.йени

Производството на яйца е сравнително малко - не повече от 180 броя. Теглото на мъжките достига 4 килограма, женските - не повече от 3 килограма.

Бяла Москва

Бялата Москва е порода от руска селекция, характеризираща се с чисто бяло равномерно оперение, дълги и силни крака, доста мощна физика, увиснал листообразен червен гребен, увенчаващ средно голяма глава.

Продуктивността на бялата Москва е доста добра: максималното производство на яйца е 220 броя; петлите могат да тежат до 3,5 килограма, докато кокошките носачки не могат да тежат повече от 3 килограма.

Унгарски гигант

Унгарските гиганти имат красиво пищно тъмнокафяво оперение, масивно голямо тяло, малка глава с незабележим гребен, жълти очи. Масата на възрастните пилета и петли е 3,6 килограма. Производството на яйца не е лошо - до 180-200 броя.

Wyandotte

Заседналите и спокойни черно-бели пъстри пилета Wyandotte имат ниска годишна производителност за производство на яйца (до 175 броя), доста голямо живо тегло (до 4,0-4,2 килограма).

Загорска сьомга

Непретенциозна и високопродуктивна порода руска селекция. Женските са в състояние да произвеждат до 250-260 големи яйца годишно. Живото тегло на възрастна птица достига 3,6 (петли) и 2,7 (кокошки) килограма.

Калифорнийско сиво

Порода, характеризираща се със спокоен и неагресивен характер. Слоевете калифорнийско сиво имат високо производство на яйца - до 240 броя.

При правилно хранене, поддръжка и грижи калифорнийските сиви кокошки и петли могат да натрупат до 3-3,5 килограма живо тегло.

Кучинская годишнина

Птицата от тази порода има едро тяло, бледокафяво оперение, изправен назъбен гребен. Производство на яйца - до 220 броя; живото тегло на възрастна птица може да достигне 4 килограма.

Маран

Порода френска селекция. Неговите представители имат много красив цвят на перата, масивно и плътно тяло, къси и неоперени крака. За една година женските са в състояние да произвеждат до 170 големи яйца с шоколадов цвят на черупката. Пилетата Maran се оценяват поради бързия им растеж, както и отличния вкус на месото.

Moscow Black

Порода, която има подобни характеристики на московската бяла. Единствената разлика са черните пера, осеяни с медни нюанси.

Ню Хемпшир

Много често срещана порода в частни дворове и птицеферми. Производството на яйца е високо - до 220 броя годишно. Живото тегло на възрастните варира от 2,5 (кокошки) до 3,5 (петли) килограма.

Орпингтън

Orpington е порода, характеризираща се с разнообразие от цветове на оперението, масивно тяло и малки крака. Живото тегло на възрастните е до 4,5 килограма. Яйценосенето на кокошки носачки е средно - не надвишава 160 броя.

Плимутрок

Американска порода с пъстро оперение. Характеризира се със следните показатели за продуктивност: максималното живо тегло на възрастна птица е 5 килограма, годишното производство на яйца е 200-210 броя.

Полтавска глина

Порода украинска селекция. Характеризира се с масивно тяло, непернати крайници с жълт цвят, с малка дължина, розовиден рубинен гребен, увенчаващ сравнително малка глава. Производителността на полтавската глина за яйчни продукти е до 210 бр. Живо тегло при отглеждането му за месни продукти варира от 2,5 до 3,8 килограма.

Порода Пушкин

Включва две линии - Сергиев Посад (Москва) и Санкт Петербург. Тази птица има масивно тяло, покрито с пъстро бяло и сиво оперение. Крака - средна дължина, без пера, кремав цвят. Главата е заоблена, средна по размер. Гребенът е малък, изправен, с форма на лист (при Московската линия) или с форма на роза (при линията Санкт Петербург).

Породата има средна продуктивност: кокошките носачки не надвишават 200 яйца; живото тегло на възрастните варира от 2 до 3 килограма.

Роуд Айлънд

Традиционна порода кокошки за месо и яйца, чиито представители имат масивно тяло, кафяво-червено оперение, изправен листовиден мид. Женските от Роуд Айлънд произвеждат до 200-210 яйца годишно. Възрастните пилета и петли от Роуд Айлънд тежат до 3,8-4 килограма.

украински ушанки

Непретенциозна и средно продуктивна, тази порода от украинска селекция, която беше често срещана преди, сега е рядка. Характерна особеност на украинските ушанки са малки кичури пера в близост до ушите.

Кокошките носачки имат производство на яйца до 190 яйца. При правилна грижа и хранене кокошките и петлите от украинската ушанка достигат 3,5 кг тегло.

Faverol

Притежаващи пищно оперение, характерни „мустаци“, възрастните от тази порода тежат до 4 килограма. Пилета снасящи яйца - 180 бр.

Бръсначка

Порода от холандски произход с три цвята оперение - бяло, тъмнокафяво, тъмно. Възрастните птици тежат средно 2 килограма. Ниското живо тегло на птицата се компенсира от високото производство на яйца - кокошките носачки от тази порода произвеждат 220-250 яйца годишно.

Защо е изгодно да се отглеждат пилета от породи месо и яйца

Ползите от отглеждането на пилета от тези породи са:

1. Получаване на 2 вида продукти - домашни яйца и пиле.
2. Непретенциозност към условия и устойчивост на болести.
3. Получаване на пилета по естествен начин - кокошките от тази посока са грижовни кокошки, така че не е необходимо да купувате пилета или специален инкубатор.

Освен това, тези породи имат послушен характер, което прави грижата за птица малко затруднение.

Как да изберем пилета?

Трябва да купувате пилета за домашно отглеждане в птицеферми или от доверени продавачи, които отглеждат определени породи за месо и яйца.

Когато купувате пилета, оценете следното:

1. Външен вид - здравите пилета са покрити с равномерен пух, очите им са широко отворени, блестящи, малките крила са плътно притиснати към тялото.
2. Поведение - здравото пиленце стои уверено на краката си, движи се бързо, пищи силно.

Болното пиленце е покрито с рошав пух, има полузатворени очи, летаргично или дори пасивно поведение.

Препоръчано