Астрахански дини: кога узряват и описание на сортовете със снимки и видеоклипове

Огромен кръгъл плод с плоска повърхност е изведен от селекционера Константин Дютин. Астраханските дини, за разлика от други разновидности на тази тиква, са непретенциозни в грижите, за които се засаждат във ферми и се отглеждат в летни вили. Сладкото зрънце има не само приятен вкус, но и премахва жаждата, доставя витамини и микроелементи на човешкото тяло, почиства го от токсини и облекчава отока.

Характеристики на сорта

Сега няма нужда да ходите до Астрахан за дини, чийто горещ и сух климат е идеален за отглеждане на пъпеши. Можете да си купите невероятно зрънце навсякъде, то се отглежда в различни региони на Русия. Астраханските дини са различни:

• плътна и гладка кора;
• продълговата форма;
• тъмно зелено;
• светли ивици по повърхността.

Месото в плода радва със сладък вкус, фин аромат на полета. При продължителна суша понякога се образуват празнини в зрънцето, но астраханската диня не губи сочност от това. Узрява 75-80 дни след поникването. Културата на тиквата обича топлината, директните слънчеви лъчи, не обича облачно и хладно време, висока влажност. Астраханските дини са изключително рядко засегнати:

• фузариум
• сиво гниене;
• мозаечна болест;
• антракноза.

Характеристиките и описанието на сорта интересуват фермерите, защото от един хектар при благоприятни условия е възможно да се съберат 120 тона дини, всяка от които тежи повече от 8 килограма.Летните жители, които засаждат тази кратуна на своите парцели, твърдят, че най-сладкият и сочен плод има контрастен цвят - много тъмна кора и много светли ивици. Зряло зрънце издава едва доловимо пукане при натискане.

Методи за отглеждане на астраханска диня

Сортът е подходящ за отглеждане не само в южните райони, но и в средната лента. Където пролетта се задържа, първо се берат разсад; ако топлината дойде през април, дезинфекцираните семена се засяват директно върху градинското легло или върху кестеновото дърво. Първият метод е подходящ за района на Москва, района на Черната земя. Вторият вариант за отглеждане на дини, в допълнение към района на Астрахан, се използва в Краснодарския и Ставрополския край, в Северен Кавказ.

Покълване на семена

Както градинари, така и фермери мечтаят сладкото зрънце да узрее по-бързо. Някои искат да зарадват семейството с плодове, други искат да печелят доходи.

Покълването на семена помага за ускоряване на процеса на прибиране на реколтата. Първо трябва да се разложат и да се изберат по-едри зърна. За да се излюпят по-бързо кълновете, семето се залива с гореща вода и се оставя за половин час, след което се накисва за един ден в разтвор на калиев перманганат. Опитни градинари добавят към него сок от алое.

Когато се появят кълнове, семената трябва да се преместят в торфени саксии или пластмасови контейнери, пълни с хумус. Важно е да изберете правилното време за покълване на семената и да трансплантирате храстите на място, осветено от слънцето.

Астраханските дини обичат лека и рохкава почва. В почвата, подготвена през есента, трябва да се прилагат торове, съдържащи фосфор и азот. Разсадът се прехвърля на открито в края на май. Обикновено по това време няма повече студове и почвата се затопля добре. Дините имат време да узреят преди началото на есента.

Засаждане на разсад в оранжерия

В средните географски ширини летните жители предпочитат да сеят сорта Астрахан не на открито, а под филм. Те правят това от края на март до началото на април, много се ръководят от лунния календар. За да стане кожата по-мека, семената се потапят в гореща вода за четвърт час.

За втвърдяване някои градинари увиват динените зърна във влажна марля и ги изпращат на студено място за една седмица или ги поставят върху лед 8 часа преди засаждане.

След третиране със стимулатор на растежа, 3-4 семена се поставят в чаши, пълни с оплодена почва, задълбочавайки се с 4 сантиметра. Контейнерите се увиват във фолио и се оставят в оранжерията, където трябва да е поне 25 °. Когато се появят кълнове, полиетиленът се отстранява, разсадът се разрежда. Когато се образуват четири листа и това се случва след 30-35 дни, астраханските дини се преместват на полето или в градината.

Разсад на открито

До края на май земята се затопля добре и студовете рядко се връщат. Когато температурата на почвата достигне 14 °, те копаят дупки, поставят хумус във всяка, засаждат няколко семена от диня, покриват с пръст, чийто слой трябва да бъде най-малко 10 сантиметра. Между редовете оставете разстояние до един и половина метра. Пъпешът е изолиран с агрофибър.

Култивираната астраханска диня се развива добре след:

• боб;
• царевица;
• нощни култури.

Разсадът се трансплантира на постоянно място, защитено от течение, когато през деня е не по-малко от 18 °, на всеки половин метър, 90 сантиметра се оставят между редовете. Тор се поставя в изкопаните дупки, които се приготвят, като в 2 литра вода се разтварят 40 грама суперфосфат, 20 грама калиева сол и 30 грама амониев сулфат.Много летни жители предпочитат пилешки тор и лопен.

Покриване на тора със земя, изсипете пепелта, налейте топла вода. След като нарязаха стъклото, те изваждат разсада на астраханската диня и го поставят в земята, така че почвата да достигне листата. Влагата ще се изпари по-малко, ако леглото под пъпеша се мулчира с хумус или пясък.

Създайте оптимални условия за добър растеж и добив

Отглеждането и грижите за астраханските дини почти не се различават от отглеждането на други сортове. Растенията се развиват бързо, дават висок добив на плодородни земи, особено на чернозем.

Температура и осветление

Дините обичат слънцето, дори да поникнат на сянка, няма да пуснат плод. Когато облачното време продължи дълго време, зрънцето не набира сладост. При отглеждане на пъпеши в оранжерия е необходимо да се инсталират допълнителни лампи.

Астраханските дини се развиват добре при високи температури, добивът се увеличава значително, ако през вегетационния период е от 30 до 40 ° през деня и най-малко 18 през нощта; при 15 спирания на растежа, при по-ниски стойности културата може да умре.

Дините са по-лошо вързани, когато слънчевите лъчи падат върху тях повече от 12 часа, но дори при дневна светлина от 8 часа културата не се развива.

Влага и поливане

Астраханските дини имат мощни корени, които достигат голяма дълбочина и растат на ширина. Те не страдат от суша, издържат на дълго отсъствие на дъжд. Въпреки това, зрънцето няма да бъде сочно и сладко, ако културата не се полива. По време на развитието дините се навлажняват ежедневно с топла вода. Когато започнат да узряват масово, броят на поливките се намалява.

Наторяване на почвата

Кратунките са много взискателни към почвеното плодородие. Подхранването на астраханските дини, дори ако растат на черна почва, е необходимо веднъж на всеки 14-15 дни. Можете да използвате разтвори от угнил оборски тор, пилешки тор, а още по-добре комбинирайте органична материя с минерални торове.

Болести и неприятели по астраханската диня

Дъждът и студеното време оказват негативно влияние върху състоянието на кратуните. Завързалите плодове нямат вкус, не се събира сок. Въпреки че астраханските дини са устойчиви на фузариум и някои други заболявания, при неблагоприятни условия те са засегнати от пухкава мана, причинена от патогенна гъбичка. За да се справят с него, листата на културата се третират с течност от Бордо 3 пъти на сезон.

Продължителното охлаждане, високата влажност допринасят за появата на кореново гниене, когато подземната част на растението се удебелява и напуква, листата изсъхват. За пръскане се използва разтвор на Fundazol, пепелта се излива върху почвата.

Семената се препоръчват да се третират преди засаждане, тъй като чрез тях се предават бактерии, провокиращи развитието на ъглово петно, при което:

1. Растението е покрито с цвят.
2. На листата се появяват дупки.
3. Стъблата изсъхват.
4. Плодовете стават меки.

При висока влажност и ниска температура насажденията от пъпеши и кратуни се унищожават за кратко време от черна листна въшка. Поради насекоми с размер около 2 мм, цветята падат, яйчникът пада, растението умира. Пръскането на растения с разтвори от тютюнев прах, смес от дървесна пепел и сапун за пране не винаги помага да се отървете от паразитите. Често трябва да третирате листата на пъпеша с инсектициди.

Как да определим зрелостта на зрънце

Има повече от един начин да се уверите, че астраханската диня е узряла. На първо място, трябва да обърнете внимание на кората му. Ако е твърдо, не се пробива с нокът, тогава зрънцето не се храни с влага от стъблата. Откъсвайки се от растението, плодовете узряват бързо. В зряло зрънце ясно се появяват светли ивици на фона на тъмна кора.

Динята лежи на земята от едната страна, в точката на контакт със земята се образува петно. В зряло зрънце има жълт или оранжев цвят. Плодът може да се нареже, ако се чуе звънене от удар с ръка и пращене при натискане.

Узрялата диня не потъва във вода. Месото на плодовете от сорта Астрахан е яркочервено, костилките са черни. „Момичетата“, които се смятат за по-вкусни от „момчетата“, имат плоско дъно вместо тясно, с широк кръг върху него.

Кога да жънете и как да съхранявате реколтата

Астраханските дини започват да узряват по-близо до есента. Късните сортове имат дебела кора, която предотвратява увреждането на сочната каша. Плодовете от вашия собствен парцел трябва да се съхраняват за съхранение няколко дни преди да узреят.

За прибиране на реколтата трябва да изберете дини, които нямат пукнатини, вдлъбнатини, драскотини и повърхността им блести на слънце. Много голямо зрънце не трябва да се оставя в хладилника или да се поставя в изба или сутерен. Сортовете с ранно узряване не са подходящи за съхранение. За да не се развалят астраханските дини дълго време, да не губят вкуса и сочността си, температурата във вентилирана стая трябва да бъде в диапазона от 2 до 4 °, влажността не трябва да надвишава 85.

Цели плодове от този сорт лежат перфектно в продължение на 3 месеца, при стайна температура - 5 седмици, нарязаното зрънце се съхранява в хладилник за не повече от 2 дни.

Често срещани грешки при отглеждане

Начинаещите градинари понякога вярват, че тъй като астраханските дини идват от южните райони, където е горещо и сухо, не е необходимо да се поливат растенията. Други собственици на парцели спират поливането 10 дни преди прибиране на реколтата, което води до:

• до влошаване на вкуса;
• ниско съдържание на захар;
• незадоволително качество на запазване.

Груба грешка на градинарите, засаждащи дини, е липсата на правилно подхранване. Кратуните се нуждаят както от минерални торове, така и от органични, но в умерени количества.

Някои градинари успяват да спестят място в оранжерията, като поставят доматите и дините една до друга. Растенията изискват различно хранене, някои се поливат всеки ден, други - веднъж седмично. Дългите стъбла на кратуните бързо заглушават доматите.

Купуването на семена от астрахански дини на пазара не е лесно, не всеки знае как да различи, че това не е фалшификат. Трябва да разчитате само на съвестта на продавачите или да купувате семена за посев не на базара, а в специализирани магазини.

Препоръчано