Плодове

Ябълки Ranetki: описание на сортовете, как изглеждат и кога узряват със снимка

Anonim

В много летни вили и домашни парцели растат сортове дребноплодни ябълкови дървета - ranetok. Този вид сорт се използва като подготовка за сладко за зимата, а също така се използва пресен, въпреки малкия размер на плодовете. Ранетки са отгледани от животновъди чрез кръстосване на сорта Сибирка с обикновени европейски сортове.

Ползи и описание на видовете

Основната характеристика на ranetki е малкото тегло на плодовете, не повече от 15 г. Малките плодове узряват напълно в началото на септември и имат подчертан кисел вкус. Ranetki съдържа десетки пъти повече биоактивни компоненти в сравнение с класическите сортове.

Всеки сорт ranetok е непретенциозен в грижите и расте почти навсякъде, като същевременно има няколко характеристики и предимства. Плодовете имат някои от положителните свойства на сибирското ябълково дърво, включително устойчивост на студ, ранно узряване и стабилни добиви.

Поради изброените качества ranetki се използват активно от животновъдите за кръстосване с други сортове.

Области на растеж

В повечето европейски региони градинарите предпочитат дървета с по-големи и сочни ябълки. Ранетки с подчертан кисел вкус често могат да бъдат намерени в Сибир. Разсадът може да расте и да дава плодове във всяка климатична зона, с изключение на Далечния север, където ниските температури не позволяват на плодовете да узреят напълно.

Височина на дървото и ширина на короната

За правилен растеж едно дърво се нуждае от парцел с размери 5 х 5 м. Необходимо е голямо пространство поради разперената корона, която е широка 1-4 м в зависимост от конкретния вид ябълково дърво. Разсадът достига височина 4-5 м.

Вкус на ябълки

Вкусът на плодовете зависи преди всичко от характеристиките на отглеждания сорт. Също така вкусовите характеристики се влияят от околните условия, грижите за разсада, използваните торове и климата. Повечето разпространени сортове имат подчертан сладко-кисел вкус и незначителна стипчивост. Някои сортове дават сочни, сладки ябълки.

Устойчивост на замръзване

Ранетките, отгледани от животновъдите, запазиха някои от положителните характеристики на сибирското ябълково дърво. Едно от свойствата е способността да издържат студени зими с всякакви температури без следа.Продължителността и степента на излагане на студ, както и количеството на валежите не влияят на плододаването.

Резултатите от опитите за размножаване потвърждават, че разсадът не умира при температури до -47 градуса. Сланите не развалят вкуса и сочността на реколтата.

Единствената мярка за защита на зелените площи, която може да се наложи през зимния период, е увиването на ствола със смърчови клони и парцали. Това ще предпази кръга на ствола от измръзване и атаки на гризачи.

Устойчивост на болести и вредители

Ранетки са особено ценени от начинаещите градинари за тяхната устойчивост на инфекции и вредни насекоми. Като допълнителна защита срещу отрицателното въздействие се препоръчва провеждането на превантивни мерки за повишаване на имунитета на дърветата.

Необходимо е първично пръскане с разтвор на урея, преди да започне сокодвижението.Процедурата отблъсква вредителите, които остават под кората за зимата. С настъпването на лятото ранетките трябва да работят със смес от Бордо. Напуканите места по ствола се покриват с разтвор на меден сулфат или градинска смола. По време на активно плододаване не трябва да се извършват третирания, за да не попаднат вещества в културата.

Продължителност на живота на дърво

Сортовете Ranetok с периодично плододаване започват да носят първата реколта година след засаждането на разсад. При редовна правилна грижа, оптимални климатични условия и липса на отрицателни външни влияния, продължителността на живота на едно дърво е няколко десетилетия. През целия период на развитие насаждението дава плодове, без да губи вкусовите характеристики на малки ябълки.

Сортове и техните характеристики

Сред градинарите са широко използвани няколко разновидности на ранетки, които се различават един от друг по редица характеристики. Всеки сорт има следните индивидуални качества:

  • вкус;
  • размер и сочност на плода;
  • характеристики на отглеждане и грижи;
  • външен вид, цвят;
  • ширина и височина на короната (разграничават се маломерни видове и дървета с височина до 5 m).

Добриня

Сортът Добриня ранеток стана широко разпространен поради своята устойчивост на замръзване и интензивен растеж. Сортът започва да дава плодове по-късно от другите сортове - не по-рано от 4 години след трансплантацията в открита земя. Добриня лесно понася сухи условия и е имунизирана срещу струпясване. От едно дърво можете да получите около 35-50 кг реколта.

Плодовете имат класически сладко-кисел вкус с подчертан тръпчив послевкус. Реколтата узрява до началото на есента и може да се съхранява без загуба на вкусови характеристики до февруари. Ябълковите плодове могат да бъдат замразени, тъй като ще запазят своята сочност при размразяване.

Дълги

Основните характеристики на сорта Long - сладък вкус на плодове с лека киселинност в послевкуса, плододаване 3 години след засаждането, възможност за използване на културата като суровина за прибиране на сладко или сок. Разнообразие от ранетки има средна устойчивост на замръзване. Реколтата узрява до началото на есента и се съхранява един месец след прибиране на реколтата. Едно дърво дава около 25 кг плодове.

Злато

Ранетка Золотая е един от най-зимоустойчивите сортове.Дърветата достигат височина до 7 м и се характеризират с интензивно плододаване. Първата реколта се получава след 3-4 години растеж. На всяко дърво могат да се отгледат до 50 кг ябълки с тегло 10-15 г. В зависимост от условията на околната среда реколтата узрява от средата на лятото до септември.

Плодовете имат жълта кора и твърдо месо. Вкусът на ranetok е кисел и тръпчив. Сортът Golden не е подходящ за дългосрочно съхранение.

Червено

Поради краткия срок на годност ранетка Красная се използва за приготвяне на картофено пюре, компоти и сокове. Можете да събирате реколта от дървета от този вид на следващата година след трансплантацията в открита почва.

Плодовете узряват в края на летния сезон. Стабилното плододаване позволява редовно прибиране на реколтата. Според външни признаци Червената ранетка прилича на малки топки с наситен цвят. Пулпът е сочен и кремообразен, вкусът е кисел с изразена стипчивост.

Лалетино

Дърветата от сорта Лалетино са компактни по размер и имат кръгла, рядка корона. Предимството на сорта е ранното узряване на реколтата - първите плодове се появяват 2-3 години след засаждането. Външно плодовете приличат на малки оребрени ябълки с червеникава кора. Мекото розово месо е твърдо и сочно.

Срокът на годност на сорта Лалетино не надвишава 2 месеца, затова трябва да се консумират пресни. Сред опитни градинари сортът се смята за един от най-вкусните.

Малина

Малки малинови ябълки растат по дърветата 3 години след засаждането. Сортът е известен със своята стабилна и голяма реколта, която се прибира в началото на есента.

Теглото на плода е около 10 гр., а външно приличат на слива. Пулпът е сочен и нежен със сладко-кисел вкус. Едно от основните предимства на сорта е способността за дългосрочно съхранение - малинова ранетка не се влошава до пролетта.

Лилаво

Сред голямото разнообразие от лилава ранетка се счита за най-устойчивия на замръзване сорт. Този вид носи изобилна реколта след 2-3 години от момента на засаждането. Плодовете се берат в началото на септември. От всяко дърво могат да се наберат до 50 кг ябълки.

Теглото на плода не надвишава 10 g, формата е леко сплескана. Цвят на кожата - яркочервен, равномерен. Пулпът има стандартен кисело-тръпчив вкус. Най-често ябълките се използват за преработка, тъй като срокът на годност е около 2 месеца.

сибирски

Плодовете на сорта Сибирячка започват да растат след 3-4-та година от развитието на дървото. Ранетка от този вид не се отличава с голяма реколта, но не е по-ниска по качество от останалите. Сибирският е устойчив на инфекциозни заболявания и практически не е изложен на краста.

Сферичните плодове са с тегло до 20 г. Кората може да бъде жълта или с червен нюанс. Пулпът е сочен с лек кисел вкус. При недостатъчно поливане може да се усети лека горчивина във вкуса. Реколтата узрява до края на лятото и се съхранява в продължение на три месеца в хладно помещение.

Фенерче

Дърветата от сорта Лантерн имат пирамидална форма. Активното плододаване започва 3 години след засаждането. Реколтата узрява до началото на есента. За един сезон растат до 20 кг плодове, всеки от които тежи не повече от 15 г.

Ранетки се отличават с овална форма, гладка повърхност и яркочервен оттенък на кората. По време на съхранение нюансът придобива по-наситен цвят. Вкусът на плода е сладко-кисел, ароматът почти липсва.

Амбър

Ranetka Amber има дълъг живот и плододава активно в продължение на 3 десетилетия. Високите дървета с гъста растителност дават стабилна реколта. Теглото на плода не надвишава 10 г. Ябълките са жълти на цвят, сферична форма и гладка повърхност. Поради стандартните вкусови характеристики културата се използва по-често като суровина за приготвяне на конфитюри и сокове.

Скъпа

Високите дървета за меден месец със закръглена корона носят стабилна и голяма реколта, която се прибира в края на лятото. Зрелите ранетки падат от клоните сами, което опростява процеса на прибиране на реколтата.

В сравнение с други сортове, плодовете имат по-голямо тегло, достигайки 40 г. Изразеният сладък вкус с медени нотки ви позволява да използвате ябълки при готвене на различни ястия или да ги ядете пресни.

Джудже

Въпреки компактността на дърветата, Джуджевата ранетка дава плод с не по-малка интензивност от другите сортове. Дърветата дават яркочервени плодове с твърда текстура и сочна плът.

Сред недостатъците на сорта е краткият живот (2 пъти по-малък от другите сортове), както и необходимостта от по-добра жартиера поради многото плодове, зрели на тънки и крехки клони .

Колонна

Сортът принадлежи към категорията на средния сезон и носи реколтата в началото на есента. Малките сочни плодове имат наситен червен цвят и кисел вкус. Формата на ранетока е сферична с подчертано оребряване.

Колонната ранетка изисква внимателна грижа, включително редовно поливане и подхранване. При спазване на правилата за грижа добивът достига 180 центнера на хектар. През годината дърветата плододават равномерно, без ясно изразена периодичност.

Оптимална грижа за добър растеж и реколта

За да получите голяма реколта от ranetok, трябва да следвате някои правила за грижа за разсад. По-конкретно дърветата изискват:

  1. Редовно поливане. Земята в околостволния кръг трябва постоянно да се навлажнява.
  2. Оплождане. Подхранването осигурява интензивен растеж и влияе върху изобилието на реколтата.
  3. Подрязване на короната. Ако растителността е много гъста, количеството на добива може да намалее.
  4. Защита от вредители и болести. Пръскането на насаждения с инсектицидни и фунгицидни препарати ви позволява да поддържате качеството на реколтата.
  5. Жартиер. За да предотвратите счупването на разсад с крехки и тънки стволове поради излагане на валежи или вятър, е необходимо да ги фиксирате здраво на сайта.

За да се открият навреме проблемите в развитието на дърветата, се препоръчва постоянно да се проверяват насажденията. Ако върху ранетките се забележат следи от вредители или болести, е необходимо да се обработят разсадът и да се създадат благоприятни условия на околната среда.

Условия за кацане и напускане

Препоръчително е да прехвърлите разсад от ranetok в открита земя преди началото на сокодвижението през март или есента. За дърветата предварително изкопават дупка с хумус и поставят стълб за вратовръзка.

Поставете разсада в дупката по такъв начин, че горната част на кореновата система да остане над повърхността на почвата. За да се гарантира, че корените са здраво фиксирани в земята, е необходимо обилно поливане веднага след поръсване с пръст.

Оформяне на короната

След втората година се налага формиране на короната на дърветата. Резитбата се извършва след окапване на листата или в началото на март преди началото на активната вегетация. Изсъхналите и стари клони трябва да бъдат премахнати от короната.

Също така се препоръчва да се отрежат млади издънки, насочени под остър ъгъл към ствола, което ще предпази клоните от счупване под тежестта на ябълките. При липса на образуване на покрив, дървото ще донесе малка реколта.

Репродукция

Възможно е да увеличите броя на дърветата на сайта по различни начини. Най-лесният начин е да засадите семената на открито и да изчакате входовете. Благодарение на естествената жизненост, разсадът расте с минимални грижи.

Размножаването може да стане и чрез присаждане. За да направите това, част от клоните на ranetki се присаждат върху други ябълкови дървета или диви растения. В този случай няма да е необходимо да търсите ново място за засаждане на разсад, като същевременно увеличите добива.

Периодът на узряване и плододаване

Повечето от сортовете ranetok започват да дават плодове през втората година от развитието на дървото. Цъфтежът настъпва в края на пролетта или началото на лятото. Точното време зависи от характеристиките на сорта и климатичните условия. Продължителността на цъфтежа може да достигне 10 дни.

Дърветата започват активно да плододават при редовни грижи и подходящо време. Има сортове, които плододават периодично - реколтата от такива дървета узрява всяка година.

Когато плодовете узреят

Обичайните видове ранетки дават реколта в края на летния сезон или началото на есента. Къснозреещите сортове узряват напълно през октомври. За да имате винаги свежа реколта, опитни градинари засаждат различни сортове на парцелите, които се различават по отношение на зреене и срок на годност.

Добивите от всяко дърво варират от 20 до 70 кг в зависимост от сорта. Зимните студове не засягат плододаването на повечето видове ранетки.