Патица Гогол: описание и начин на живот, местообитания и диета, вкус

Дивата патица, наричана златоока, е един от представителите на патиците, живеещи в горските зони на Северното полукълбо. Местообитанието е разнородно, т.е. на някои места тази водоплаваща птица се среща в изобилие, на други е рядка, а на територията на някои европейски страни местата за заселване на патици са тясно свързани с необитаеми или защитени горски територии.

Откъде идва видът

Има златоока патица както в Евразия, така и в Америка, но Северна Америка се счита за нейна родина. Оттук нейните предци са мигрирали в Азия и след това са се разпространили в останалите земи до западните краища на Европа.Това е гмуркаща се патица, която не е много на брой, но не е и рядка.

Смята се, че има два подвида златоока патица:

Северноамерикански, по-голям.
Евразия.

Няма съществени разлики във външния вид, поведението и храненето. Гнездото се използва като гнездо, птиците предпочитат бреговете на горски реки и езера, не образуват големи ята за полет, зимуват по бреговете на морета и езера, големи реки, естуари.

Описание на птицата

Златната патица е средно голяма птица, не надвишава 50 сантиметра дължина, силна, набита, със закръглена глава със забележими "бузи" от пера и гладка овална "туфа". Както е обичайно при птиците, женските златооки патици са по-малки от мъжките и имат по-скромно оцветяване.

Имат сивкаво-кафяв оттенък на оперението, светлокафява глава, бяла ивица около врата, жълтеникави лапи, някои индивиди имат светлооранжева превръзка на клюна.Теглото на патицата варира от 550 до 810 грама. Младите златооки имат еднакви цветове, независимо от пола си.

Мъжките се отличават с яркото си облекло за чифтосване. Долната част на тялото, страните и шията им са снежнобяли, горната част е черна с особени ивици, образувани от пера на крилата. Черната глава на патицата Гогол има характерен "бензинов" преливник, бели петна по бузите. Клюнът е черен, лапите са боядисани в оранжево. Масата на дракона е от 570 до 900 грама.

Пилетата са много подобни на люпилата на другите диви патици. Те са пухкави, сиво-кафяви с черно-бяла размазана шарка.

Начин на живот и местообитание

Патешкото златооко предпочита горски езера, реки, язовири, снабдявайки ги с храна и подслон. Птиците избират места, където по бреговете има стари кухи дървета, които са необходими за гнездене, но също така спокойно се установяват в изкуствени гнезда, създадени за тях от хората.Златната патица не обича открити места, затова практически никога не се среща в "голите" речни заливни низини.

За гнезда птицата предпочита да избира широколистни дървета, но може да използва и иглолистни, като бор. При наличието на голям брой хралупи златооката патица предпочита да поддържа разстояние между местата за гнездене, но при необходимост се примирява с принудително струпване.

Това са прелетни птици, но при благоприятни климатични условия и изобилие от храна могат да останат и през зимата. Най-често това са единични двойки патици или малки групи до 5-6 индивида. В северозападната част на Европа има няколко заседнали ята птици.

Патиците отлитат рано, от края на август, но повечето птици тръгват на пътешествие през втората половина на октомври. Те се скупчват на малки ята от 10-30 птици всяко.

В редица страни златооката патица се смята за дивеч, но в Беларус е включена в Червената книга.

Какво ядат?

Диетата на златооката патица се състои от водни безгръбначни, които тя хваща на дъното на водоем или във водния стълб. Патицата е способна да се гмурка на дълбочина до 10 метра, но предпочита да се установи в реки и езера с вода до 4 метра.

През зимата птиците активно ядат тези мекотели и ракообразни. През лятото менюто на златните патици е много по-разнообразно. Включва кръвни червеи (ларви на комари), мушици, водни кончета, водни кончета, водни бръмбари и други насекоми. Патиците също ядат малки риби, земноводни и земни червеи, събират семена и корени на растения и могат да кълват зелените сочни части на водните растения.

Размножаване и дълголетие

Птиците прилитат рано, още през март. В същото време започва брачният сезон на златооките патици.Най-често бъдещите двойки се слагат по време на зимуването, но много златооки намират сродна душа вече в местата за гнездене. Половата зрялост на патицата пада на двегодишна възраст. Периодът на "подстригване" при птиците е много ярък и изразителен. Тогава драконите заемат характерна поза с гордо издадени гърди и вдигната глава, което дава началото на израза "гогол".

Гнезда патица патица започва да строи в средата или края на пролетта, като избира дървета с хралупи на височина от 10 до 15 метра. Предпочита свободно стоящи дървета, но може да използва и изкуствени гнезда, а понякога дори изоставени дупки, като дупки за зайци. Често гнездото се управлява от една и съща двойка или женска в продължение на няколко години или десетилетия подред.

Дъното на гнездото е покрито с дървесен прах и постлано с пух, който женската скубе от собствените си гърди. Съединителят може да съдържа от 5 до 13 яйца, но по-често средният брой е 8-11. Те са боядисани в синкав или зеленикаво-син оттенък, големи, с дължина до 67 милиметра и ширина до 46 милиметра.

Мъти само женската, процесът продължава 29-30 дни. Излюпените пиленца са мокри, изсъхват под патицата за 24 часа, след което изскачат сами от гнездото, независимо от височината. Още след 14 дни патенцата плуват и се гмуркат редовно, те могат да се хранят сами, без да се нуждаят от надзор на възрастен, но стават крилати едва след два месеца. В природата златната патица може да живее до 20 години.

Вкус

Златната патица принадлежи към категорията на водолюбивите птици. Месото има характерен вкус и мирис, свързани с консумацията на определена храна. За да ги отстраните от трупа, патиците се одират и мазнините се отстраняват, след което се накисват за един ден в марината на основата на винен оцет.

Пържена или печена тази птица е много вкусна. Гоголската патица не се отличава със специална хранителна и вкусова стойност, тя не принадлежи към „червената игра“, но може да служи като декорация за всяка маса.

Яйцата на Гогол са вкусни, но само няколко яйца могат да бъдат взети от гнездото и само в онези райони, където броят на патиците е голям. Когато използвате, трябва да вземете предвид риска от инфекция със салмонела и други паразити, така че патешките яйца се използват само след термична обработка.