Беларуско зеле: описание и характеристики на сорта, отглеждане и грижи със снимка

Зелето е една от основните градински култури: използва се за салати, топли ястия и туршии. Сред разнообразието от култивирани растителни видове, белоруското зеле заслужава специално внимание. Какви са предимствата му?

Описание

Късно узряващ сорт, който се отличава от своята категория с високи добиви и устойчивост на болести като кил и бактериоза. От появата на кълнове до началото на узряването на зелевите глави минават 120-130 дни. Една глава зеле се оформя по-добре при умерена температура и достатъчна влажност. Високите температури са лоши за реколтата по време на правенето на вилица.

Характеристики:

• Диаметър на повдигната листна розетка - 70-90 см.
• Остриетата на листа са заоблени, плоски.
• На практика няма жилки по гладката повърхност на листата.
• Кочанът на зелето е оцветен в сиво-зелено.
• Зелето е кръгло и плътно.
• Външните листа на зеленчука са боядисани в приглушено зелено, а сърцевината е бяла.
• Дължината на дръжката, която държи главата на зелето, е около 10 см.
• Една зряла глава тежи 3-4 кг.

Описанието на културата съдържа информация, че при правилна грижа и добри метеорологични условия плодовете могат да растат до 5 кг. Независимо от теглото, всички глави са устойчиви на напукване. От 1кв. м. легла събират 8 кг зеле. Както повечето сортове, този сорт понася добре ниските температури.

Растенията ще могат да издържат без вреда на краткотраен спад на температурата до -4 C. Кълновете си проправят път към повърхността вече при температура от +5 C.

Кочаните са подходящи за прясна консумация и приготвяне на закваски. Зеленчукът се запазва до средата на зимата.

Характеристики на отглеждане и грижи

Беларуското зеле 455 обаче, както всички сортове зеленчукови култури, е взискателно към влагата и горната превръзка. В зависимост от климатичните условия на района на отглеждане, семената се засяват за разсад в края на март - началото на май.

Онези градинари, които използват метода на разсад за отглеждане на култури, уверяват, че е по-добре да засадите зеле в субстрат, който включва 75% торф, 20% копка, 5% речен пясък. Семената се засяват в жлебове с дълбочина 1 см.В контейнера за разсад разстоянието между редовете е 3 см, в градината - 10 см. Допълнителните кълнове се трансплантират или издърпват.

За превантивни цели, няколко дни преди засаждането на семената, почвата се третира с противогъбични лекарства. Такава манипулация ще намали вероятността младите растения да бъдат засегнати от гъбички, което често води до внезапната им смърт. Кутията за разсад се оставя на стайна температура и веднага щом разсадът пробие, температурата се намалява с 6-7 градуса. Благодарение на този температурен режим разсадът не се разтяга.

В бъдеще храстите се трансплантират в отделни контейнери и веднага щом растенията образуват 6 листа, те се засаждат на открито. В описанието на беларуското зеле оптималната възраст за засаждане на разсад е 50-55 дни. В резултат на двойно бране се образува мощна коренова система и растенията бързо се вкореняват в открита земя. Разсадът се напоява с вода при стайна температура, а самата стая се проветрява от време на време.

Няколко дни преди засаждането, контейнерът с разсад се изнася на частична сянка на чист въздух, чиято температура е над + 8C. Времето, прекарано във въздуха, постепенно се увеличава, започвайки от половин час.

При силно понижение на температурата през нощта се покрива с полиетилен. През деня, когато температурата е положителна, подслонът се отстранява. Беларуското зеле се нуждае от редовно поливане: земята в градината трябва да е влажна, но в никакъв случай блатиста. Спрете поливането 14 дни преди очакваната дата на прибиране на реколтата.

По-добре е зеленчуците да се хранят с органични торове: инфузия на пилешки тор или лопен, компост. Добър ефект върху растението и седмично поръсване с пепел. При външния вид на всички тези манипулации отглеждането на екологично чист зеленчук на вашия сайт не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед.

Превенция срещу болести и вредители

Според описанието на сорта зеле, белоруската зеленчукова култура е склонна към кил. За да предотвратите развитието на болестта, трябва да спазвате сеитбообращението. Пъновете не могат да се компостират: органичните отпадъци, които остават от зелето, се изгарят. Растенията с признаци на съдова бактериоза се унищожават.

Главите от болни растения не са подходящи за дългосрочно съхранение.

Жътва

Зелето, което е засадено в началото на пролетта, узрява в края на септември - началото на октомври. Главите се режат при ясно време следобед. Главите, които са предназначени за съхранение през зимата, се отрязват заедно с дълга дръжка. В бъдеще зеленчукът се спира от процеса. При киселото зеле дръжката се отрязва напълно.

Изявленията във форумите са двусмислени: някои градинари не са доволни от високия добив и отличния вкус, докато другата част отбелязва слаба устойчивост на болести и вредители, поради което растенията често трябва да се третират с естествени смеси и пестициди.

Някой от вас садил ли е този вид зеле? Оставете отзиви, така че онези, които все още се съмняват, да оценят достойнствата на сорта и евентуално да го включат преди списъка с годишни градински култури. За повече яснота прикачете снимка.

Препоръчано