Най-добрите сортове сладък пипер: описание и отглеждане със снимки

Българският пипер, както и другите сортове сладки български зеленчуци, е една от любимите култури на градинарите. Високодобивното растение се отличава със своите ползи за здравето. Добивът е много по-висок при хора, отглеждащи чушки в оранжерийни условия. Но това не гарантира добър резултат. Правилният избор на семена играе важна роля при отглеждането на чушки.

Разнообразие по избор

Всеки човек, идвайки в магазина, избира семена от пипер за засаждане, като се ръководи от шаблона на опаковката. И това е най-честата грешка. Ако на снимката зеленчукът е месест и голям, не е факт, че той ще расте по същия начин на земята.За да получите желания резултат, трябва да положите много усилия.

Всеки сорт зеленчуци има свои индивидуални характеристики. Не разчитайте на красива картинка на опаковката. За да не направите грешка при избора на посадъчен материал, по-добре е да попитате продавача всичко за сорта, който ви интересува. Неща, за които да внимавате:

Когато избирате пипер, съобразете се с размера на площта, където ще се отглежда. Високите култури се нуждаят от много пространство. Те няма да могат да растат в оранжерии с ниски тавани.
Взема се предвид и друг също толкова важен фактор - времето на узряване на пипера. Ако човек има голяма оранжерия, той може да си позволи да засади зеленчуци с различни дати на зреене. Ако засадите растенията едновременно, те ще дават плодове за дълъг период от време. Така на масата винаги ще има пресни зеленчуци.
Защитни свойства на имунната система.Във всеки регион на страната има характерни заболявания, които засягат зеленчуковите култури. И пиперът, за съжаление, не е изключение. Купувачът трябва да попита продавача за устойчивостта на вредители. За повече информация се препоръчва да попитате опитни градинари за тези точки.

Производителите на пипер в оранжерия могат да използват малък трик. Изкопайте няколко храсти от късна култура и ги преместете в жилищните помещения. Така периодът на плододаване ще се удължи до зимата.

Растящ регион и условия

Регионалната принадлежност е важен момент, който никой не трябва да изпуска от поглед. Чушките не могат да се отглеждат, освен ако семената не са зонирани за определен район. Опитни летни жители и градинари купуват семена от местна селекция. Най-доброто място за покупка е доверен павилион за семена.

Всеки сорт пипер се нуждае от определени условия по време на развитие. Някои предпочитат слънчева светлина, други не дават плод без други също толкова важни условия. Осветените оранжерии помагат на човек да не мисли за момента. Ако културата не получи достатъчно светлина, очакваният добив няма да се получи.

Характеристики на плода

Към днешна дата селекционерите са успели да изведат голям брой сортове пипер, които се различават по размер, форма и вкус. На купувача се предлага широка гама за избор. По форма те приличат на пирамида, конус, елипса, пръчка, куб и дори кръг. Ако искате да комбинирате формата и приемливия вкус, трябва внимателно да проучите описанието и да попитате продавача за всички интересни точки.

Зрелите плодове са гладки на допир или покрити с туберкули. Има дебелостенни и тънкостенни разновидности. В този случай пулпата може да бъде мека или гъста и сочна. Ако човек не може да направи избор, продавачът ще избере най-подходящия вариант за него.

Друг параметър, който интересува хората при избора е цветът на чушката. Като правило изберете класическо червено. Градинарите, които обичат да експериментират, са щастливи да засаждат жълти сортове, бели, сини, лилави и дори зелени. Има любители на ярко оранжево и има такива, които искат да разнообразят ястията с кафяв зеленчук. Всички те заслужават внимание.

Отглеждане в оранжерия

Човек, който отглежда чушки в оранжерия, трябва да разбере, че това е затворена почва. Всяко неспазване на селскостопанската технология може да отмени всички предимства на избраната култура. Животновъдите взеха предвид този нюанс и създадоха най-добрите сортове сладък пипер за оранжерии. Ако човек иска да получи реколта, във всеки случай си струва да проучи представения списък.

Популярен средно ранен сорт

Чушка Альонушка е хибрид и е любим на много градинари и фермери. Вегетационният период отнема от 100 до 120 дни. Храстът на растението достига височина до 1 м. На стъблата се появяват плодове, чиято форма наподобява пирамида.

Маглото варира от 100 до 120 г. В момента на техническа зрялост плодовете имат светлозелен цвят. Когато пиперът узрее, той става червен. Поддържа наситен цвят при готвене на различни ястия.

Сладко и ароматно

Снежанката принадлежи към ранозрелите сортове. От момента на засяване на културата до узряването на плодовете минават точно 4 месеца. Зеленчукът е предназначен за отглеждане в оранжерийни условия. Не е подходящ за открит терен.

Възрастната култура достига височина не повече от 55 см. Плодовете са леко удължени по дължина, формата е триъгълна. Току-що появилите се чушки са бяло-зелени на цвят. Когато узрее, цветът се променя на червен.

Зрелите чушки са с диаметър 9 см и дължина 12 см. Зеленчук с дебела стена ще се хареса и на най-претенциозния човек. Използва се за приготвяне на пресни салати, както и консервирани продукти за зимата.Сред предимствата се отбелязва висок добив и устойчивост на болести.

Друг ранозрял сорт

Pepper Mustang е отгледан от селекционери от Русия. Отглежда се предимно в оранжерии. Развива се добре под филмово покритие и в открити почвени условия. Културата започва да дава плодове рано. След появата на първите издънки минават 90 дни и плодовете са готови за консумация.

Сортът обикновено не се класифицира като ултраранен, но отлично проявява характеристиките си в северните райони на страната. Има подходящ период на зреене за райони с кратък топъл период. Ако в същото време селскостопанската технология се извършва чрез разсад. Заема достойно място в категорията "Най-добрите сортове" и има редица предимства:

сочна каша;
ароматна миризма;
деликатен вкус;
дебели месести стени от 5 mm;
универсална употреба;
устойчивост на по-ниски температури.

Предпочита рохкави и плодородни почви. Като торове се използват оборски тор и компост, а понякога и средни глинести почви. Краят на февруари е подходящ период за засаждане на семена за разсад. Периодът на кацане продължава до началото на март. В средата на май те се засаждат под филмови заслони.

Черният пипер е чувствителен към замръзване, засадете го в земята, когато времето се стабилизира и студът не застрашава разсада. Кацането ще падне в края на май и ще продължи до средата на юни. Младите разсад трябва да бъдат подложени на процедура за втвърдяване непременно. За да направите това, те се извеждат на чист въздух всеки ден, като се увеличава прекараното време.

По време на вегетационния период културата изисква редовно поливане, торене и разрохкване на почвата.

За оранжерии и открит терен

Сред сортовете култура се отличава българският пипер Снеговалеж. Има добър добив, лесен за употреба и безупречен вкус. Този сорт е подходящ за много фермери, тъй като може да се отглежда на открито и в оранжерия. Кълняемостта на зеленчука е надеждна.

Snowfall е поликарбонатен оранжерен сорт пипер със следните характеристики:

ранно узряване;
високи храсти;
плодовете достигат 15 см дължина, форма на конус;
мощен храст с добра листна маса;
появата на съцветия става след полагане на 10-12 листа;
дебелина на стената на пипера - 5-7мм;
в резултат на пълното узряване, плодовете са покрити с всички нюанси на червено;
подходящи за готвене под всякаква форма: пресни, след термична обработка и консервирани.

Мекият климат на региона позволява на фермера да не контролира растежа на културата. Всичко, което се изисква от човек, е да привърже клоните към пергола.

Отглеждане на разнообразие

Подобно на други сортове, той се отглежда на разсад. Ако кацането ще се извърши на открито, подготовката трябва да започне в края на февруари. Семената се поставят в почва, пълна с саксии или контейнери. След това човекът чака появата на разсад.

Точки за растеж и функции за грижа

Отглеждането и грижата за оранжерийния пипер включва следните дейности:

разрохкване на почвата;
редовно поливане с топла вода вечер;
внасяне на минерални торове в земята;
отрязване на листата до първото разклонение на стъблото.

Независимо от избрания сорт, важен компонент на всяка култура е правилната, навременна и редовна грижа. Пиперът не е капризен, но изисква повишено внимание от човек. След успешното отглеждане на разсад, те се засаждат в оранжерия. По време на развитието се нуждае от топъл и влажен климат.

Не забравяйте за горните превръзки, които се приготвят от хранителни вещества. Ако човек следва прости препоръки, културата ще стане силна с добра имунна система, която може да заобиколи много заболявания. В този случай богатата реколта определено е гарантирана.