Сладкото от киви е много вкусно и невероятно красиво: рецепта със снимка

Наскоро кивито се смяташе за скъп и екзотичен плод за мнозина, но сега е популярно сред домакините. Много от тях дори правят вкусно сладко от киви. Преди да започнете да го готвите, трябва да се запознаете с нюансите на приготвянето на този плод.

Характеристики за готвене

За да направите сладкото много вкусно, препоръчително е да се запознаете предварително с характеристиките на използването на киви в готвенето. За да направите сладкото невероятно красиво, трябва да изберете само най-узрелите плодове.

Избраните плодове са предварително измити с вода и напълно обелени. След това се нарязват на ситно с нож или се натриват на ситно ренде. След това можете да започнете да готвите изумрудено сладко според избраната рецепта.

Как да изберем киви за приготвяне на сладко

Когато купувате в магазин, трябва да сте много внимателни да не закупите продукт с ниско качество. По-добре е да ги купувате не в готова опаковка, а отделно. Много често вече развалени продукти попадат в опаковки, които не могат да се използват.

За приготвяне на сладко се избират най-издръжливите плодове. Меките не са подходящи, тъй като са захарни и поради това могат да развалят вкуса на сладкото.

Сладко от киви в бавна готварска печка стъпка по стъпка

Някои домакини предпочитат да приготвят сладко с уред за бавно готвене. За да направите това, можете предварително да подготвите килограм захар, килограм киви и 2-3 лимона.

Готвенето започва с подготовката на плодовете. Предварително се измиват с топла вода, обелват се и се нарязват на малки кубчета.След това от лимона се изстисква сок, който се поставя в бавна готварска печка с набраните плодове. След това към сместа се добавят захар и литър вода.

Мултикукърът се поставя на режим "Готвене" за 40 минути, след което готовата смес се разпределя в буркани и се навива.

Лесна рецепта за сладко за зимата

Тази рецепта е популярна сред домакините, които планират да направят най-вкусното сладко.За да направите ястие, трябва да нарежете килограм плодове, да ги поставите в тенджера и да разбъркате с два килограма захар. След това сместа се влива в продължение на около 4 часа, след което ще започне да отделя сок. Контейнер с вливани плодове се поставя на печката и се вари в продължение на половин час, след което приготвената смес се нарежда в буркани и се изнася в мазето за зимата.

Сладко от киви с лимон

Някои хора не харесват обикновено сладко и предпочитат да го правят с лимон.

В този случай ще трябва да измиете един лимон и да го поставите в гореща вода за няколко минути.

След това се нарязва на тънки кръгчета и се поставя в малка тенджерка. В същия съд се добавят 600 грама нарязани киви със захар.

Тенджерата със съставките се поставя на газовия котлон и се покрива с капак.
Варете сместа поне 40 минути.
Разбърквайте от време на време, докато правите сладко.
След варенето течността от тенджерата се налива в стъклени буркани.

Сладко от киви без варене

Някои не обичат варено сладко, затова правят сурово сладко. За да го направите, ще трябва да подготвите съставки като килограм плодове и захар.

Плодовете се нарязват и нареждат в плитка купа, след което се добавя захарта.
След това всичко се разбърква старателно и се влива в продължение на 10-15 минути.
Получената смес се изсипва от купата в съд и се поставя във фризер за по-нататъшно съхранение.

Сладко от грозде и киви

За да създадете това необичайно сладко, ще трябва предварително да закупите и подготвите два килограма захар, 500 грама грозде и 800 грама киви.

Всички плодове се измиват със студена вода и се изсушават.
След това плодовете се обелват, нарязват на малки кръгли парчета и се поставят в тенджера.
След това гроздето се нарежда в съд и се изсипва захар.
Всички съставки се смесват и се варят около 25-30 минути на котлона.
Полученото сладко се нарежда в херметически затворени съдове и се поставя в хладилника.

Сладко от кайсии с киви

Трудно ще се намери човек, който да не обича сладко от кайсии. Ето защо тази рецепта е популярна сред домакините.

Преди готвене всички плодове се измиват обилно с вода и се нарязват на парчета.
Нарязаните компоненти се заливат с вряла вода, слагат се в тенджера, заливат се с ром и се разбъркват.
След това сложете тигана на котлона и оставете да ври 25 минути.
По желание добавете малко лимонена киселина към свареното сладко.

Сладко от киви и круши

За да придадат на сладкото специален вкус, някои хора добавят няколко круши към него. За да направите сладко, ще трябва да обелите и нарежете всички круши и киви. Всички нарязани парчета се поставят внимателно в блендер и се смилат до получаване на хомогенна маса.След това в контейнера се добавя ванилия с лимонов сок и захар. Сместа се изсипва от блендера в тенджера и се вари 10 минути.

Сладко от киви с ябълка

За да направите сладко от ябълки, ще трябва да обелите и изрежете сърцевината на 2 кг кисели ябълки. След това плодовете се нарязват с нож и се нареждат в тенджера.

След приготвянето на ябълките се нарязват килограм обелени плодове киви, които също се поставят в съд.

Приготвените съставки се поръсват със захар и се настояват за час и половина, докато се отдели сок. След това сместа се кипва и се изсипва в съд.

Сладко от киви с банан

Почитателите на екзотичните рецепти приготвят сладко с резени банан.

Плодовете се смесват в блендер до получаване на течна смес и се смесват със захарта.
След това течността се изсипва в тенджера и се смесва с желатина.
Сладкото се вари не повече от половин час, след което се прибира в хладилник.

Сладко от киви и портокал

За да създадете такова необичайно сладко, ще трябва да закупите килограм киви и портокали. Плодовете се нарязват на парчета, които се изсипват в желязна купа и се заливат с течен мед. Всички компоненти се разбъркват, след което се налива лимонов сок. Това сладко се готви за около 25-30 минути.

Заключение

Много домакини са заети да въртят сладко от киви. За да го направите по-вкусен, препоръчително е да се запознаете с основните характеристики на приготвянето на сладко от този плод.