Grapes Century: описание и характеристики на сорта стафиди, отглеждане и грижи

Сортът грозде Century има дълга история на отглеждане по целия свят. Отличителна черта на плодовете е пълното отсъствие на семена, което определя принадлежността му към сорта султана. Градинската култура се е доказала от най-добрата страна, тъй като има много достойни качества, за които трябва да научите, преди да засадите.

История на сортовото отглеждане

Сортът Century произхожда от американския щат Калифорния, първите експерименти за неговото създаване са извършени от 60-те години на миналия век. Кишмишът е официално признат през 80-те години и е резултат от кръстосването на два сорта - Emperor, Pirovano 75.

Плюсове и минуси на Century Grapes

Предимството на хибридния сорт е невзискателност към условията на отглеждане. Основното предимство на много градинари е стабилността на реколтата и нейната висока производителност. Положителните качества включват:

устойчивост на стрес, способност да издържат на трудни условия на отглеждане;
добър имунитет към болести по гроздето;
приличен вкус на горски плодове;
атрактивен външен вид на плодовете и способността им да издържат на дългосрочни условия на транспорт;
устойчивост на замръзване.

Гроздето е универсален сорт, като може да се използва прясно и сушено. В същото време стафидите са ценен източник на хранителни вещества през зимата или при липса на пресни плодове.Недостатъкът на сорта е неспособността на плодовете да запазят качествата си по време на дългосрочно съхранение.

Биологични особености и характеристики

Century се отнася за десертно грозде със среден добив на плодове. Периодът на зреене на гроздето е 120-125 дни.

Район за отглеждане на лозя

Въпреки факта, че сортът е отгледан за първи път в Съединените щати, през последните десетилетия той намери широко разпространение по целия свят. Днес се отглежда активно в ОНД, Чили, Аржентина и Южна Африка. У нас не е преминал официално сортоизпитване, така че все още не е в регистъра на селекционните постижения.

Векът се препоръчва за отглеждане в централните и южните райони, тъй като в северните райони няма достатъчно топлина за узряване и не може да издържи на прекалено ниски температури.

Устойчивост на замръзване

Century се отнася за устойчиви на замръзване култури. Очите могат да оцелеят, когато температурата падне до -25 C. Въпреки способността да толерира студ, се препоръчва да се покрие растението в студени райони. За растения на възраст под 6 години е необходима защитна структура.

Имунитет към инфекции

Градинарската култура има прилична устойчивост на гроздови инфекциозни болести. Сортът се отличава с високата си способност да издържа на най-опасните неприятели по гроздето - плесен, оидиум.

Външни параметри на кошера

Описанието на сорта подчертава, че вековният сорт грозде се нуждае от подкрепа, тъй като образува силни високи издънки. През първата година те могат да достигнат височина от няколко метра. Растението се характеризира със силна лоза и къси междувъзлия, което допринася за стабилното му задържане.

Опрашване на растения

Растението дава двуполови цветове. Във връзка с тази характеристика Century не се нуждае от наличието на близки насаждения от други сортове грозде.

Количество на културата

Плодовете се оформят в големи гроздове, чието тегло достига 700 г. Самите плодове наддават на тегло до 10 г, което е достоен показател за безсеменните сортове.

Размер Gron и вкус на горски плодове

Бяло-жълтите плодове с овална форма се образуват в големи гроздове, които стават конусовидни. Месото на плодовете се отличава с месест и хармоничен вкус. В момента на пълно узряване те имат приятен индийско орехче. Вътре в гроздето има пълна липса на семена. Съдържание на захар в сока 13%, киселинност 6 g/l.

Технология на монтажа

Ще отнеме известно време и определени етапи, за да получите реколта, включително избор на разсад, подготовка на почвата за засаждане, грижи за растението и успешно зимуване. Първото връщане на плодове може да се очаква през 3-тата година, така че ще трябва да се извършва определен цикъл от работа всяка година.

Слънчевите места са подходящи за място за постоянно отглеждане, в сенчестите места добивите намаляват значително. Засаждането може да се извърши през пролетта или есента. Преди засаждане корените на растението се дезинфекцират и се третират с растежни стимуланти за по-добро оцеляване. Насажденията се формират в права линия, като се поддържа разстоянието между разсад и редове. Засаждането по стените на сградите ще предпази растението от вятъра, но в същото време е необходимо разстояние от 1 m от основата.

При засаждане в тежка почва дълбочината на дупката трябва да бъде най-малко 80 cm дълбока и 60 cm широка.Дренажът ще помогне да се увеличат свойствата на преминаване на влага и въздухопропускливост на почвата, за това се използват натрошен камък, счупена тухла или пясък. В дупката отгоре се добавят минерални торове и хумус. При засаждане кореновите издънки се разпределят равномерно, покриват се с плодородна почва, трамбоват се и се поливат.

Отглеждане и грижи

Качеството на растеж и плододаване на гроздето зависи пряко от спазването на правилата за селскостопанско отглеждане. Основните изисквания са свързани с осигуряване на хранителната стойност на почвата за засаждане, подрязване и навременно поливане.

Напояване

Растението е взискателно към достатъчно поливане. Днес напояването се извършва по капков, надземен и подземен начин. Особено значение се отделя на есенното и пролетното поливане, които допринасят за активния растеж на издънките, както и по време на периода на пъпкуване за по-добро образуване на плодове.

Листно и кореново подхранване

Лозовите издънки растат бързо и изискват достатъчно хранителни вещества за поддържане. Почвата се обогатява с органични торове под формата на оборски тор и компост, както и минерални добавки под формата на калиева сол и суперфосфат. Един от най-добрите торове за грозде е птичият тор, който съдържа почти всички елементи, необходими за растежа на растенията.

Био подхранването е необходимо да се прилага 1 път на 2 години. Когато използвате химикали, е важно да следвате препоръките на производителя. Азотните торове се използват през пролетта за стимулиране на растежа, а калиеви торове или дървесна пепел се използват през есента.

Прищипване и оформяне на лозата

Растението се нуждае от периодично подрязване.За всеки 6 m^{2 не трябва да има повече от 24 издънки. Придържайте се към средна резитба, при която се оставят 6-8 очи. Прищипването при млади растения подпомага растежа на храста и го прави по-силен, в някои случаи спомага за по-бързото узряване на плодовете.}

Третиране и профилактика на болести и неприятели

Най-често насажденията страдат от листен червей, който след като проникне под кората, започва да „поглъща“ растението отвътре. За борба с вредителя се използват таргетни лекарства.

Друг опасен вредител по гроздето е филоксерата, която може да се размножава много бързо. При появата им се наблюдава увреждане на листата, корените, дръжките на гроздовия храст. За борба с насекомите се използват ваксинации с устойчиви подложки, химически обработки и специални капани.

Зимуване

За зимуване в райони със студен климат младото растение трябва да осигури подслон. Защитната изолация е необходима за растения на възраст под 4 години. Допълнително решение за формирането на структурата се взема въз основа на това колко ниско пада температурният индикатор през зимата. Издънките могат да издържат на спад до -25 ^C.

За да се подготвят за зимата, издънките се отстраняват от подпорите и се полагат хоризонтално. Някои градинари образуват защитен слой от 20 см от мъх, паднали листа или дървени стърготини. Други са допълнително покрити с триъгълни структури или агрофибър върху дъги. За успеха на зимуването на растението е важно да се предотврати ефектът на "прегряване" на гроздовите леторасти.

Методи за увеличаване на добивите

За да получите достойни показатели за добив, е важно да следвате правилата за отглеждане, предписани за сорта. Здравето на растението и качеството на плодовете зависят от достатъчното количество хранителни вещества.Навременното подрязване, премахването на стари и повредени издънки допринася за правилното им разпределение, което влияе положително върху добива на културата.

Период на узряване на плодовете и бране на плодове

Описанието на сорта показва узряването на плодовете му след 125 дни. Брането на плодове се извършва през септември, в зависимост от района на отглеждане, това могат да бъдат първите дни на месеца или втората му декада. Гроздовете могат да останат на издънките до първата слана.

Полезни свойства, използването на грозде Century

Гроздето се счита за отличен тоник и тоник от древни времена. Продуктът има положителен ефект върху състава и свойствата на кръвта, така че редовната консумация на плодове има положителен ефект върху костния мозък и кръвоносната система. Чаша сок може да попълни дефицита на калий и дневната доза витамин В.

Гроздето се използва прясно за приготвяне на сокове, мюсли, плодови салати и десерти. Характеристика на сорта Century е универсалността на употребата му, той се счита за идеална суровина за производство на стафиди.