Коя малина е по-полезна: жълта или червена и други видове, по какво се различават

Селекционерите успяха да разработят голям брой сортове малини, които се различават по различни характеристики. И когато избирате сорт храст, често възниква въпросът коя малина е по-полезна - червена или жълта.

Химичен състав на малините (таблица)

Когато избирате храстов сорт, трябва да разберете каква е разликата между червените малини и жълтите. На първо място, разликата в сортовете горски плодове в химичния състав, нюанса на плодовете и вкусовите характеристики.

червени плодове

Химичен състав на червени храстови хибриди

Магнезий19Цинк0.3 Манган Фосфор 39Натрий 13 17 3 mcg 203 mcg 0.5 0.7 0.3 27 36 мкг

Химичен елемент	Количество в mg
Калций	42
0.18
	Хлор
	Кобалт
	Бор
	Витамин Е
	Витамин PP
	Бета-каротин
	Витамин С
	Витамин А

Освен това червените малини съдържат големи количества витамини от група В.

Черен плод

Химичен състав на хибриди на арония от малинови храсти (в mg)

5Tanns23 витамини от група B Магнезий 24Каротин 0.34Желязо 0.9Цинк 0.3 Манган 0.8 0.3 12 Органични киселини18

Витамини А и С
15
	Фосфор
	Пектини
Фолиева киселина	4
Антоцианини	2

При правилна грижа за храстите ще бъде възможно да се отглеждат култури с високо съдържание на хранителни вещества в техния състав.

Бяла малина

Химичен състав на белите плодове (в mg)

Лимонена киселина Ябълчена киселина 16 Магнезий 0.7 0.14 0.12 Фосфор0.6

Fiber	Около 7%
Tanns	23
Етерични масла	12
Желязо	0 ,11
Витамин PP	2
Витамин А и С	6
Сяра	0.6
Selenium	0.3
24
	Калий
	Хлор

Химичният състав на белите плодове е подобен на всички останали хибриди. Разликата е само в количеството на съдържащите се микроелементи и витамини.

Жълти горски плодове

Химичен състав на жълтоплодни хибриди (в mg)

Фосфор0.4Танини 23Калий42 Цинк Желязо Ябълчена киселина Лимонена киселина Витамини от група B Салицилова киселина 0.3Етерични масла 12 0 ,5 Мед0,7

Selenium	0.3
0.4
0, 12
22
18
16
	Натрий

Редовната консумация на горски плодове от всякакъв сорт има благотворен ефект върху човешкото тяло, насища го с микроелементи.

Сравнителни характеристики на малини с различни цветове

Каква е разликата между бели и червени малини:

• Жълтите плодове имат по-малко антоцианини (естествен оцветител), така че за разлика от червените сортове, жълтият сорт е по-малко алергичен.
• За разлика от червения плод, жълтият съдържа повече захар и има по-сладък вкус.
• Жълтите плодове съдържат повече фолиева киселина, която спира кървенето.

Няма съществена разлика между хибридите.

Каква е разликата между червени и черни малини:

• Аронията е хибрид на червена и къпина, така че няма съществени разлики в сортовете.
• Плодовете съдържат повече витамини и минерали.
• Сортовете арония са по-здравословни от останалите при сърдечни заболявания.
• Черните малини помагат при запек.

Отговорът на въпроса как жълтите малини се различават от червените и черните малини ще бъде преди всичко различен нюанс на плодовете, както и малка разлика в ефекта върху тялото.

Полезни свойства и ефекти върху организма

Когато избират сорт храст, някои летни жители се чудят дали жълтите или червените малини са по-здравословни. Но все още има черни и бели разновидности.

Жълта малина

Полезните свойства на жълтите малини включват:

• Спира кървенето.
• Повишава имунитета.
• Има антипиретичен и патогенен ефект при настинки.
• Премахва вредните вещества от тялото.
• Насища организма с витамини и микроелементи.

Лечебните свойства на жълтите хибриди не се различават много от червените сортове храсти.

Червено

Красноплодните сортове се считат за най-често срещаните в летните вили. Зрелите плодове са много полезни за организма.

Полезни свойства на червените малини:

• Помага за справяне със симптомите на настинка и грип.
• Повишава устойчивостта на организма към патогенни микроорганизми.
• Подобрете външния вид на кожата и косата.
• Действа като антипиретик и изпотяване.
• Поради високото съдържание на мед, горските плодове имат положителен ефект при стрес и психо-емоционално пренапрежение.
• Има хемостатично свойство.

В допълнение, употребата на горски плодове помага за премахване на токсините от тялото.

Бяло

Полезните свойства на белите сортове са следните ефекти върху тялото:

• Премахва излишната течност от тялото.
• Кара Ви да се чувствате по-добре, когато имате настинка.
• Помага за спиране на кървенето.
• Има антипиретичен ефект при висока температура.
• Действа като патоген.

Освен това горските плодове имат подмладяващ ефект и подобряват вида на лицето и косата. Малините действат и като профилактично средство срещу сърдечни заболявания и кръвни съсиреци, тъй като имат способността да разреждат кръвта.

Чокери

Полезни свойства на сортовете арония за организма:

• Черната малина премахва тежките метали от тялото.
• Укрепва стените на кръвоносните съдове.
• Влияе благоприятно на храносмилателния тракт.
• Помага за облекчаване на болката при възпалено гърло.
• Чаят на базата на малина помага за намаляване на болката по време на менструация и нормализиране на цикъла.

Освен това храстовите сортове арония действат като профилактично средство срещу злокачествени тумори.

Коя малина е по-здравословна

Разликата между малиновите хибриди е главно в сянката на зърната. Няма особена разлика в лечебните свойства и ефектите върху тялото. Поради ниското съдържание на естествено багрило в жълтоплодните хибриди, тези сортове са по-малко алергенни.

Освен това жълтите плодове съдържат повече фолиева киселина, която е необходима на жените по време на бременност. Като цяло това са всички разлики между сортовете.

Противопоказания и ограничения

Малините, както всеки продукт, имат противопоказания.

Вреди и противопоказания:

• Може да изостри стомашни и чревни патологии.
• Е алерген.
• Предизвиква обостряне на подагра.

Не се препоръчва консумацията на плодове при камъни в бъбреците. Малините са противопоказани във всякакви количества при алергии. За да не навредите на здравето, плодовете трябва да се консумират умерено.

Препоръчано