Порода прасе Pietrain: описание и характеристики, условия на отглеждане и отглеждане

Европейските беконови прасета от породата Pietrain са популярни в цял свят. Качеството на месото Pietrain е на високо ниво, беконът се счита за диетичен. Въпреки факта, че представителите на тази порода са взискателни към условията на задържане, те се отглеждат в частни стопанства у нас, прасенцата се отглеждат за разплод и подобряване на генофонда на добитъка. Европейската порода е подходяща и за промишлено производство на месо.

Малко история

Прародителите на ценната порода са белгийски прасета, кръстосани с големи бели, беркширски и йоркширски прасета.Това събитие се случи в началото на 20 век. Пиетрен се радва на особено уважение в Германия. Тук тези прасета са ценени заради висококачествения си бекон с тънки ивици мазнина.

В Русия породата не е много популярна поради взискателността на климата, грижите и условията на задържане, Pietrain, като правило, се отглежда с цел подобряване на генофонда на основния добитък. Породата не е включена в Държавния регистър на Руската федерация.

Описание и характеристики на прасето Pietrain

Прасетата Pietrain бекон не са генетично предразположени към наднормено тегло. Средното тегло на европейските прасета е 240 килограма, скелетът и костите са доста леки. Външен вид:

• Малка глава с къса муцуна.
• Цилиндричен торс с добре развита мускулатура и широк сакрум.
• Височина при холката - 80 сантиметра.
• Цветът на кожата е бял, допускат се сиви и черни петна по гърба и главата.
• Ушите са малки, изправени.
• Коремът е недоразвит, не е увиснал, прасето изглежда тонизирано.
• Краката са къси.
• Пролетна опашка.

Продуктивни характеристики на породата:

• Добре развити шунки.
• Добив на месо от труп - 85%.
• Плодовитостта е средна - 9-10 прасенца.
• Средният дневен прираст на младите животни е 550 грама.
• Дебелината на подкожната мазнина е не повече от 10 милиметра.

Забележка. Мъжките се отличават със силно изразен полов инстинкт, така че глиганите често се използват за инбридинг с прасета от лой и месо-лой.

Що се отнася до темперамента на Pietren, тези прасета се считат за миролюбиви, рядко проявяват агресия и са подходящи за отглеждане заедно с други домашни любимци.

Предимства и недостатъци на породата

Основните предимства на европейската порода включват:

• Висококачествено месо, ниско съдържание на мазнини.
• Добивът на месо от кланичния труп е повече от 80%, средното тегло на шунката е 12 килограма.
• Силен имунитет, включително при млади животни.
• Глиганите пиетрен са най-добрите разплодници.

Отрицателни страни на породата:

• Лоша аклиматизация и адаптация към нови условия и региони.
• Слабо производство на мляко, прасенцата се нуждаят от допълнителни храни от първите дни след раждането.
• Тънкият слой мазнина прави прасетата податливи на студ и течение.
• Необходима е специфична диета, витаминни добавки и висококалорично хранене.

Pietrain трябва да се държи в изолирани и чисти кочини. Месото от европейски прасета е диетично, качествен продукт може да се постигне само с правилно подбрана диета за животни и спазване на условията на задържане.

Условия на задържане

Генетичната предразположеност на Pietrain към минимално натрупване на мазнини определя характеристиките на поддръжката и диетата на тези продуктивни животни. Характеристики за грижа за прасета:

• Топъл обор с добра вентилация и осветление, без течения.
• Чисто спално бельо.
• Постоянен достъп до питейна вода.
• Зона за разходка на животни през топлия сезон е необходимо да се създаде зона за почивка на прасета с навес от слънцето.
• Редовно обезпаразитяване на добитъка, ваксинации.
• Оставете на прасетата достатъчно пространство при хранене.

Не се препоръчва да се променят условията на задържане и мястото на разходка за животни, Pietrains не понасят промяна на обстановката и свързания с това стрес.

С какво да нахраним?

Прасетата за месо се нуждаят от висококалорична диета и витаминни добавки. В същото време не се препоръчва използването на стимуланти, такива агенти влошават вкуса и качеството на бекона, месото се окислява и става рохкаво. Основата на диетата на европейската порода трябва да бъде протеини и лесно смилаеми въглехидрати, метаболизмът на Pietrain е бърз. Диетата може да включва следните храни:

• Месни и млечни отпадъци.
• Варени картофи и ситно нарязани зеленчуци.
• Бобови и зърнени храни, зеленчуци.

Родените прасенца незабавно се нуждаят от допълващи храни, от втория ден от живота бебетата започват да се хранят с кисело мляко, пълномаслено мляко.

Необходимо е да се добавят витамини и минерали към диетата на животните: креда, фосфор, сол, рибено брашно, рибено масло.

Ако в диетата на Pietrain попадне много зърнена храна, средният дневен прираст ще спадне рязко, царевицата, ечемикът, овесът ще избледнеят на заден план. Много фермери използват аспирин като стимулатор на растежа на младите животни.

Правила за развъждане

Pietrain мъжките достигат пубертета на осем месеца, женските на шест месеца. Най-добрата възраст за разплод е 11-12 месеца. Правила за развъждане:

• Препоръчва се кръстосването на Пиетрен с представители на неговата порода, както и с ландрас, дюрок и голяма бяла.
• Дайте на животните балансирана диета и питейна вода.
• След опрасването женската с малките се отглеждат в отделна кочина.
• Осигурете на прасенцата допълнителни храни от първите дни на живота.

Най-често у нас се закупуват госпожици от породата Пиетрен с цел подобряване на качеството на месото от основната порода, нерезите от тази порода са с подчертан полов инстинкт.

Борба с болестта

По природа представителите на породата европейски пиетрен са надарени със силен имунитет, по-специално към цикловирусни инфекции. Но това положително качество не означава, че ваксинациите и планираното обезпаразитяване на племето могат да бъдат изоставени. Основните фактори за развитието на заболявания включват:

• Стрес при животните, свързан с преместване, промяна на диетата или условията на отглеждане.
• Течения, излишна влага в кочината.
• Мръсно, влажно спално бельо.
• Липса на вентилация в помещението, където се отглеждат животни.
• Огнище на инфекция сред основното население.
• Неправилна диета.

Животът трябва да се проверява редовно за признаци на заболяване. Намален апетит, немотивирана агресия, редки изпражнения, подуване на корема, течение от очите и повишаване на телесната температура са причините за преглед на животните от ветеринарен лекар.

Мерки за предотвратяване на болести по свинете:

• Планирана ваксинация.
• Имунизация.
• Балансирана диета.
• Редовна дезинфекция на помещенията.
• Установете карантинна зона за животни, показващи признаци на заболяване.

Прасетата Pietrain са предразположени към пневмония и стомашно-чревни разстройства. Изборът на продукти за животни трябва да се вземе внимателно, прасетата често страдат от отравяне, особено от неизмити мръсни плодове и зеленчуци. При отглеждане на прасета Pietren не се препоръчва рязка промяна в условията на задържане, промяна на диетата или транспортиране на животни на ново място, стресът е основният фактор за развитието на болести и лошото здраве на животните.йени

Препоръчано