Коневъдство: как да правим бизнес правилно, печеливш ли е или не и характеристики

Коневъдството има древна история. Конете са били транспортно средство, теглителна сила, хранители на семейството, любимци на воините. И днес, когато конете са заменени от механизми, тези красиви и силни животни продължават да се радват на любовта и уважението на хората от номадските и заседнали народи. Съвременните коне се използват повече за спортни цели, но често те все още служат вярно на хората, осигурявайки както движение, така и храна.

Развъдни цели

Размножаването и отглеждането на коне има следните цели:

1. Получаване на коне за спорт, конни надбягвания и състезания по обездка.
2. За използване в туризма, включително за разходки сред природата, популярно в модното направление - екотуризъм.
3. Селекционна работа, развъждане на нови породи.
4. Създаване на работна сила в дъщерно дружество, чифлик или ферма.
5. Отглеждане и угояване за месо.

Трудно и скъпо е да се отглеждат коне за изброените цели. В началния етап ще са необходими големи разходи, особено ако човек няма опит в работата с животни. Като начало ще трябва да отделите много време и усилия за обучение и след това само да преминете към практическото изпълнение на целта - отглеждане на коне.

Печеливш или не?

Като бизнес коневъдството ще бъде печелившо само ако имате достатъчно средства, знания, умения и желание за успех.В този вид дейност е невъзможно да се разчита на бърз успех, тъй като първо ще трябва да похарчите пари и едва след това, при успешни обстоятелства и лични усилия, можете да получите впечатляващи печалби.

Ползата от отглеждането на коне може да се получи само с усърдие и любов към тези животни, желанието да се отдели свободно време за работа с тях. Ако човек има талант, дарба да усеща природата на конете, способността да разбира бизнеса и правилно да се ориентира във финансовите потоци, той ще може да постигне успех.

Инвестиции и очаквана възвращаемост

Най-високите печалби могат да дойдат от отглеждането на чистокръвни състезателни коне и угояването на животни за месо. Докато тези указания имат различен подход към рицарите, и двете изискват много инвестиции.

За да започнете бизнес ще трябва да направите следното:

1. Закупуване на земя за конеферма. Тя трябва да е голяма, защото в допълнение към конюшнята ще трябва да отделите място за съхранение на фураж, ходене и обучение на коне, ако говорим за обездка и развъдна работа, както и места за клане и обработка на трупове, ако това се планира като дейност. При отглеждане на коне на открито може да се изисква и обширно пасище. По време на строителството е полезно незабавно да се очертае място за разширяване на конюшнята, защото ще бъде по-трудно и скъпо да се направи това по-късно. Цената на строителството зависи от големината на помещенията, избраните материали, използването на наемен труд.
2. Закупуване на коне за разплод. Разходите тук също са свързани с избраната дейност. Най-големи разходи ще бъдат необходими за отглеждане на родословни и състезателни коне - чистокръвните са скъпи.
3. Feed. Конете ядат и пият много, като същевременно са придирчиви към качеството на водата и храната. За зимата стадото ще трябва да събира сено, овес, пшеница, трици и минерални добавки. Развъждането на коне ще изисква значителни разходи през целия им престой във фермата.
4. Ветеринарни услуги, необходими за ваксинации, лечение, бременност и раждане.
5. Специалист по клане, ако конете няма да бъдат продадени живи, а отгледани за месо за преработка в техните собствени съоръжения или за продажба с нетно тегло.

Всички инвестиции ще се изплатят, ако има търсене на продукти, независимо от профила на фермата. Конете за разплод и безпородните коне трябва да се отглеждат там, където се търсят, а угояването за месо е обещаващо в онези райони на страната, където консумацията на конско месо за храна е норма.

Следните фигури могат да се използват като пример:

1. Кюшня за 2-3 коня ще струва поне 150-200 хиляди рубли.
2. Обор за 24 сергии ще струва поне 3-4 милиона рубли.
3. Средно един кон струва 70-100 хиляди рубли.

Ако добавите всички останали разходи, сумата е впечатляваща - около 25 милиона рубли. Инвестицията в отглеждане на коне няма да се изплати скоро. Като начало ще трябва да получите първото потомство, да създадете популярност за фермата и с отглеждането на коне за месо да постигнете висококачествени продукти и да развиете клиентела.

Оборудване за ферма за коне

В допълнение към изграждането на конюшните, ще трябва да изградите следните структури:

1. Къща за персонал и/или охрана.
2. Сгради за съхранение на фураж, инструменти, сбруя и т.н.
3. Оборудвайте района за разходка, пасище.

Също така ще трябва да се погрижите за набирането на опитен професионален персонал:

1. Управител (ако конезаводът или конезаводът е достатъчно голям и собственикът няма да върши работата сам).
2. Счетоводител, за водене на записи и всички финансови транзакции.
3. Младоженци.
4. Ветеринарен лекар (или няколко, ако има много животни).
5. Обслужващи работници.

Ако има два или три коня, услугата може да се поеме от едно семейство (със специални познания).

Изберете породата коне

Най-скъпата покупка на коне за разплод ще струва при отглеждане на коне и развъдна работа. Цените на животно могат да варират значително, тъй като зависят от рядкостта и стойността на породата.

За развъждането на "работни коне" е най-добре да се съсредоточите върху местните породи. Те са идеално адаптирани към природните условия и са запознати с храната.

За производство на месо се подбират и бързо наддаващи коне, непретенциозни, със сговорчив характер. Конете от местни породи се считат за най-добрите: якутски, казахски, новоалтайски и т.н.

Купуване на коне

Най-изгодно е да закупите коне на стада или да закупите кончета от кобили, за да можете да осигурите възможно най-бързо потомство при минимални разходи. В същото време животните трябва да бъдат ваксинирани, те трябва да бъдат силни и здрави. Струва си да купувате само от доверени продавачи и да вземете със себе си опитен специалист, ветеринарен лекар или специалист по добитък.

При закупуване на породисти чистокръвни коне за разплод документите трябва да се проверяват особено внимателно. Купуването на конезавод е най-важната стъпка. Трябва да се уверите, че той не е роднина на закупените кобили, в противен случай потомството ще бъде болно и неперспективно.

Отглеждане на коне на пасища и конюшни

Когато се отглежда за месо, стадото се счита за най-добрият начин. Така че месото ще има най-ниска цена. Този метод е подходящ само там, където има големи степи за пасища.В противен случай ще трябва да използвате метода на обор или пасище. През топлия сезон конете се пускат на пасища, където пасат свежа зелена трева, а през зимата се държат в конюшни.

За крехко тлъсто месо е за предпочитане конете да се угояват в конюшни, за по-слабо - свободно отглеждане.

Покритие и осеменяване

Ако искате да развъждате и развъждате коне, е необходимо да направите преглед от ветеринарен лекар един месец предварително, за да идентифицирате най-перспективните индивиди. Началото на чифтосването зависи от метеорологичните условия и от наличието на фураж. При разплодното коневъдство, чифтосването или изкуственото осеменяване се планира за периода от 1 февруари до 15 юни при оборно и пасищно отглеждане, при стадно отглеждане - от 1 април до 15 юни или от 1 май до 1 юли. Това се прави така, че бременните кобили да имат максимално количество прясна здравословна храна.

Жребците, определени за чифтосване, се проверяват за качество на спермата. Вземете три проби, най-важна е третата от тях. Също така, спермата се използва за възпроизвеждане, което отговаря на GOST 2368-79.

Възрастта на кобилата за първо чифтосване е 4 години. За жребци на тази възраст броят на чифтосванията е ограничен до две на ден; на тригодишно дете е разрешена една клетка. Възрастните жребци имат индивидуално натоварване по отношение на качеството на спермата и физическото представяне.

Основни принципи на угояване

Младите животни започват да се угояват след отбиване. Диетата трябва да включва следните храни:

1. Трева (сено).
2. Сочна храна (картофи, моркови, цвекло). Един кон се нуждае от 15 до 50 килограма от тази храна на ден.
3. Концентрати (предимно овесени ядки, но също и добавени пшеница или трици, ечемик, царевица и други зърнени култури).

Конете трябва да имат постоянен достъп до чиста питейна вода и сол. През последния период на угояване се дават концентрирани фуражи, за да не е прекалено мазно месото.

Производство и продажба на конско месо

Конете естествено наддават на тегло и мазнини по-близо до зимата, така че клането най-често се определя за това време на годината. Конете се колят на възраст 2-3 години с тегло 400 килограма. Ако идва студена зима и храната е оскъдна, животните над 1 година се колят.

Най-добрата част е месото от гърба, а най-тлъстото е по ребрата, врата и перитонеума. Тлъстото конско месо се използва за традиционните деликатеси на номадските народи - кази, суджук, махан, карън (деликатес от варен конски стомах).

Конското месо е много търсено в традиционно консумираните региони, но има голямо обещание в сравнение с други меса.Конското месо е хипоалергенно, затова е подходящо за хранене на малки деца и страдащи от алергии, питателно е и съдържа малко вреден холестерол.

Най-изгодно е да се намери редовен купувач, който ще купува месо на едро (в мащабно производство). Ако се хранят малко животни и има търсене на местния пазар, можете да опитате сами да продавате месото на дребно - струва повече. Отглеждането на коне не е точно бизнес, а по-скоро мироглед. Тази работа изисква всеотдайност, усърдие, упорит труд, но може да се отплати с високи печалби.

Препоръчано