Червена датска порода крави: описание и характеристики, съдържание

За да увеличат продуктивността на животните, животновъдите непрекъснато разработват нови породи и подобряват съществуващите. Това е особено важно за фермерите, които се занимават с производство на месо и мляко, тъй като тези продукти са в голямо търсене сред потребителите. За такива фермери отглеждането на високопродуктивната червена датска порода крави се счита за печеливша опция.

История на развъждането

Тази порода е представител на млечното и месо-млечното направление в животновъдството, чийто произход датира от 18-19 век, когато датските селяни кръстосват местните говеда с Angler, Породи Ballum, North Schleswig, Shorthorn.

Червеният датски се счита за един от клоновете на скандинавския масив от червени породи от млечната посока, който включва също норвежки и шведски, близо до финландския Ayrshire.

Как еволюира породата

Породата Angler се смята за първата връзка в развитието на датската крава. За да се увеличи масата, да се подобрят външните данни, той беше кръстосан с бикове Shorthorn. Половината от родените от тях животни са били смесени с високопородни датски бикове. В резултат на това червената датска крава придоби солидна физика, мощни мускули, започна да тежи повече, да дава повече мляко. Така се получава една от най-продуктивните млечни породи говеда в света, върху която животновъдите все още работят, опитвайки се да я подобрят.

Тази порода у нас се отглежда в Ленинградска, Московска, Псковска области. Те се отглеждат в чист вид или се кръстосват с червени крави от естонска, литовска, латвийска, степна порода.

Червеното беларуско говедо също се подобрява чрез кръстосване с датско. И това се прави за втори път: за първи път се практикува през 20-30-те години на миналия век. След това червеният беларус беше подобрен поради притока на кръв от червените полски и датски породи, по-късно те започнаха да се кръстосват с червени естонски, кафяви латвийски. През последните години има нов прилив на червена датска кръв.

Характеристики и външен вид на породата

Датската порода се характеризира с красив цвят, в който нюансите на червеното варират от по-светло до по-тъмно. Някои индивиди са белязани с бели петна по корема и вимето. Това са големи крави, достигат до 130 см при холката и тежат 550-800 кг. Конституцията е средна, тялото е дълбоко, широко, краката са къси, масивни. Гръдна ширина - 43 см, гръб - 55 см.

Описание на тялото:

светла глава на тънък удължен врат;
сив назален спекулум;
гръб прав и широк с провиснала кръста;
масивна роса.

Отличава се с добре развита мускулатура и скелетна система, кожата е тънка и еластична. Вимето е голямо, има заоблена или чашковидна форма, зърната са цилиндрични. Отличителна черта е увеличеният дебит на млякото, което повишава общата производителност.

Производителността достига 9000 кг на лактация. В състава на млякото съдържанието на протеини достига 3,2-3,5%, мазнини - от 3,9 до 5%, което надвишава същите показатели за холщайн-фризийската порода. Тези крави се отличават с отлични месни качества, така че животните, неподходящи за производство на мляко, се угояват.

Кланичният добив на месо достига 57-59%. Бързо наддаване, наддаване - 1,4 кг на ден.

Плюсове и минуси на червената датска крава

Бързо достигат зрялост, имат висока продуктивност на месо и мляко (до 9000 литра), непретенциозни. Особеността на тези животни е весел, приятелски настроен, активен характер.

Предимства и недостатъциповишена плодовитост;плодовитост;лекота на отелване;устойчивост на болести;продължителност на живота;добра адаптивност към различни климатични условия.увиснала долна част на гърба, което леко разваля външния вид на кравата.

Грижи и поддръжка на животните

Червената датска порода е непретенциозна, лесно се адаптира към различни условия, но за да се поддържа подходяща продуктивност, подходящо телесно тегло, е важно да се спазват определени условия:

Оптимална вътрешна температура. Трябва да е топло, така че кравата да не изразходва телесните си резерви за топлообмен, което значително намалява нейната продуктивност.
Без течение (причинява заболяване, възпрепятства наддаването на тегло).
Чисто. Торът е важно да се почиства редовно.
Постоянен достъп до вода.
Стаята е добре проветрена, особено през лятото.

Червената датска крава не обича горещия климат, така че през лятото се нуждаете от постоянен приток на чист въздух. Паша на сенчесто място, за да се предпази от слънцето през горещия сезон и също така да осигури достъп до вода.

Характеристики на диетата

Диетата на кравата трябва да бъде пълноценна и балансирана. Основата му е сено и зелена трева, които се допълват със силаж, концентрати, кореноплодни култури. Преди ежедневна разходка кравата се храни с 2-3 кг слама, което предотвратява образуването на газове.

При угояване за животинско месо е необходимо да се осигури:

зърно - до 45% от диетата;
трици - 14-16%;
торта слънчоглед - 30%;
царевица - 7%;
минерални добавки - 7%.

С настъпването на пролетта до края на есента кравата се държи на паша. Това увеличава производителността, както и скоростта на наддаване на тегло. При липса на зеленина в пасището дават концентрати, кореноплодни култури.

Специфично развъждане

Млада датска крава е готова за лов още на 12-месечна възраст, но ранното чифтосване се отразява неблагоприятно върху по-нататъшното развитие на женските, така че фермерите предприемат мерки, за да гарантират, че първото отелване ще се случи на двегодишна възраст.

Раждането е бързо и лесно, от 30 минути до един час. Бременността продължава 295 дни. В пренаталния и следродилния период кравата се нуждае от благоприятен температурен режим. Характеристики за разработка:

теглото на телето при раждане е 33-37 kg, те се характеризират с повишена енергия на растеж: наддават 1200-1400 g на ден;
теглото на едногодишен заместващ бик е 420 кг;
маса на зрели крави - до 800 кг, бикове - до 1000.

Червената датска порода се използва за чистопородно развъждане, както и за повторно кръстосване с индивиди, произлезли от нея.

Чести заболявания

Кравите от тази порода са устойчиви на болести, имат добър имунитет, имат здрави копита. За поддържане на здравето се извършват редовни ваксинации, първата - на осем дни.

Животните са устойчиви на мастит, но е необходимо да изцеждате мляко навреме, за да не предизвикате това заболяване. За превантивни цели животните получават близане, съдържащо необходимия набор от минерали.

На територията на нашата страна червената датска порода доби голяма популярност. Отглежда се с удоволствие от големи и малки ферми. При благоприятни условия на отглеждане и хранене младите животни показват повишена енергия на растеж, а възрастните крави показват отлична продуктивност и плодовитост.