Зеленчуци

Вода от овесени ядки: състав и защо да се пие, как да се готви у дома

Вода от овесени ядки: състав и защо да се пие, как да се готви у дома
Anonim

Всеизвестно е, че овесените ядки са полезни и имат благоприятен ефект върху човешкия организъм. Овесените ядки могат да се консумират под различни форми, да се варят овесена каша и целувки от тях, да се добавят към супи, както и да се прави вода от овесени ядки. Помислете за състава и хранителната стойност на продукта, ползите и вредите, рецептите за приготвяне на вода. Как да използвате това лекарство за медицински цели, какви са противопоказанията.

Какво е вода с овесени ядки

Това е напитка за инфузия, приготвена чрез накисване на овесени ядки в студена вода. Предимството на запарката е, че зърнената култура не се залива с вряла вода и не се излага на високи температури, в резултат на което се запазват полезни вещества и витамини.

Състав и неговата хранителна стойност

100 g овесени ядки съдържат 10 g протеин, 55,1 g въглехидрати, 6,2 g мазнини и 12 g фибри. Присъстват и витамини и микроелементи: вещества от група В (В1, В2, В4, В5, В6, В9), Е, Н, РР, силиций, магнезий, калий, калций, натрий, фосфор, желязо, йод, хлор, кобалт, молибден, селен, флуор, манган, мед, хром, цинк. При вливане всички вещества и минерали преминават в инфузията.

Водата с овесени ядки е нискокалорична напитка с ниска хранителна стойност. Ползата му е да снабдява организма с растителни протеини и мазнини, лесноусвоими въглехидрати, минерали и витамини.

Ползите и вредите от водата с овесени ядки за човешкото тяло

Напитката осигурява правилен енергиен и въглехидратен метаболизъм, зарежда организма с енергия, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната системи.

Водата с овесени ядки влияе върху метаболизма на мазнините, въглехидратите, протеините и холестерола, синтеза на хормони, хемоглобина, подпомага работата на надбъбречната кора, доброто състояние на кожата и лигавиците.

Напитката помага за поддържане на имунните сили на организма, намалява вероятността от инфекциозни заболявания, регулира кръвното налягане. Благодарение на високото съдържание на калций, водата поддържа здрави кости и зъби, регулира мускулната контракция. Предотвратява анемия, имунна недостатъчност, дисфункция на органите на репродуктивната система, цироза на черния дроб, развитие на фетални дефекти.

Готварски рецепти

Има няколко начина за приготвяне на запарка от овесени ядки. Опцията за готвене зависи от целта на употреба. Готовата напитка се пие прясна и топла, ако трябва да я запазите за кратко време, можете да използвате хладилник.Срок на годност в хладилник - не повече от 2 дни. Лимонов сок и мед могат да се добавят към водата с овесени ядки за подобряване на вкуса.

Отвара за стомах

Овесените ядки съдържат слузни вещества, които, когато попаднат в стомаха, обгръщат стените му, което помага за предотвратяване на пристъп на гастрит. По време на приема трябва да ядете само диетични ястия.

Приготвянето на отвара у дома е лесно:

  1. 1 с.л л. натрошено зърно се залива с 0,5 л гореща вода и се оставя да престои 1 час.
  2. След като изстине, прецедете и приемайте половин час преди хранене три пъти на ден.

Отслабване

За да направите това лекарство от люспи, можете да използвате класическата рецепта. Пригответе вода с овесени ядки по следния начин:

  1. Налейте 2 с.л. в тенджера и налейте 2 литра вряща вода.
  2. Сварете и гответе на слаб огън за 20 минути
  3. Отварата се настоява за един ден на топло място.
  4. Пийте по 1 чаша 2-3 пъти на ден.

За отслабване към отварата се добавя канела. Залейте чаша зърнени култури с 1 чаша вода. Настоявайте за една нощ, на сутринта изсипете още 1 чаша вода в масата и разбъркайте в блендер. Добавете 0,5 ч.ч. канела, разбъркайте и поставете в хладилника за 2 часа, така че масата да се утаи. След това филтрирайте и изпийте на празен стомах.

Прочистване на черния дроб

Водата с овесени ядки се използва като почистващо средство преди започване на диета. Отварата премахва токсините и обновява кръвта, което помага на организма да издържи по-леко периода на диетата и засилва нейния ефект.

Как се готви:

  1. Стрити на прах зърна в количество 1 с.л. л. залейте с 1 литър вряла вода и оставете до сутринта.
  2. След настояване се прецежда и се пие по 1 с.л. три пъти на ден.

Как да използвам?

Пийте топло или студено. Водата от овесени ядки, съхранявана в хладилника, трябва да се затопли до удобна температура, преди да се пие.

За медицински цели

Напитката има обгръщащо, премахващо възпалението свойство, следователно, на първо място, ще бъде полезна при заболявания на стомашно-чревния тракт, като гастрит, възпаление на стомашно-чревния тракт и язви. За да постигнете ефект, трябва да го пиете поне 3 пъти на ден, винаги преди хранене. Пийте не по-късно от половин час преди хранене, за да може лекарството да подейства. За лечение на заболяването е необходимо да се проведе курс на лечение за най-малко 1 месец. Пийте 0,5-1 л на ден.

Водата с овесени ядки може да се използва и само за пиене. От това няма да има вреда, но ползата ще се изразява в подобряване на благосъстоянието, в постепенното изчезване на симптомите на различни заболявания.

При отслабване

Поради своите свойства за изгаряне на мазнини и засилване на метаболизма, водата с овесени ядки се използва като средство за премахване на излишните килограми. Напитката съдържа много малко калории, но може да се бори с глада поради съдържанието на бавни въглехидрати в нея. Пиенето намалява естественото чувство на глад, намалява желанието за ядене, за това трябва да пиете отвара половин час преди хранене.

За отслабване е необходимо сутрин на гладно да се пие от запарката по 1 с.л. и продължете да консумирате на малки порции през целия ден, когато искате да ядете. Пийте отварата всеки ден до видим резултат. Трябва да подходите към проблема с отслабването по комплексен начин: намалете приема на храна, заменете вредните храни със здравословни, яжте повече пресни билки, плодове и плодове.Движете се повече, спортувайте колкото е възможно повече. Умерените натоварвания перфектно фиксират резултата.

Има ли противопоказания

Въпреки факта, че овесът е безвреден продукт, преди да пиете напитката, трябва да се запознаете с правилата за употреба на продукта и противопоказанията.

Ако пиете вода с овесени ядки правилно, спазвате нормата и режима на консумация, тогава няма да има вреда. При прекомерна консумация в тялото се натрупват слузни вещества, което може да има обратен ефект.

Водата с овесени ядки също има противопоказания - това е непоносимост към вещества в състава на зърното, което води до алергии, може да има обостряне на хронични заболявания. Не можете да пиете напитка с холецистит, холелитиаза, остеопороза (поради свойството на овеса да изхвърля калция от костната тъкан) и липсата на жлъчен мехур.

Няма противопоказания за пиене на вода от овес по време на бременност и по време на кърмене, но жените се съветват да се консултират с лекар за това преди употреба.

Водата с овесени ядки е лесна за приготвяне и пиене напитка, която може да бъде полезна при лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт, храносмилателните органи, премахва излишните мазнини, почиства кожата и повишава имунитета. Абсорбира се бързо и напълно, не предизвиква чувство на тежест, не провокира обостряне на дългогодишни заболявания. Хората от всички възрасти могат да пият вода от овес за медицински цели и само като напитка.

Тази страница на други езици: