Кога да берете лук на северозапад: Архангелска, Ленинградска, Калининградска област

Въпреки че изглежда, че климатът на Ленинградска или Архангелска област изобщо не е подходящ за отглеждане на зеленчуци, в нивите и градините се засаждат моркови, грах, зеле и дори лук. Времето в този регион не радва с голям брой слънчеви дни, високи температури, топли нощи. Случва се до края на лятото да не спира да вали и времето за узряване на земеделските култури се отлага. Кога е време за прибиране на лук на северозапад, можете да разберете, като обърнете внимание на определени знаци. Важно е да не пропускате момента на пълно узряване, в противен случай реколтата, събрана в неподходящо време, няма да се съхранява, а ще изгние и ще се влоши.

Характеристики на прибирането на лук на северозапад

Топлолюбива култура може да се отглежда в Сибир, както и в Псковска и Вологодска области. Но есента идва в тези региони бързо и въпреки факта, че през август слънцето все още грее и дори се затопля, вече няма топлина през нощта, появяват се гъсти мъгли и разликата между дневните температури се разширява. На северозапад се отглеждат ранни сортове лук, които узряват за 90 дни, а средните - в рамките на 120, късните сортове не узряват тук.

В Архангелска област

В северната част на региона, която има голяма територия, зеленчуците се засаждат малко по-късно, отколкото на юг, а времето за прибиране на реколтата също е различно. В открити лехи в района на Архангелск топлолюбивите домати дори узряват. Лукът се прибира тук до средата на август, при слънчево лято подготовката на продукта за зимата започва през последното десетилетие на юли. Трябва да се работи, преди да дойдат дъждовете.

В Ленинградска област

Жителите на Санкт Петербург и околностите му не се радват на лятото с изобилие от слънце и топлина, висока влажност постоянно присъства. Летните жители на своите парцели засаждат лук лук, който обикновено се прибира в средата на август, но крайният срок се коригира, като се вземат предвид:

• сортове култури;
• атмосферни условия;
• външни знаци;
• местоположение на сайта.

Почистването се извършва в хубави дни, без да се чака лошо време. В противен случай става проблематично да се подготви лук за зимата.

В Калининградска област

Отглеждането на култура от севка в региони, където лятото е кратко, ви позволява да получите пълна реколта. При такива климатични условия, в които се намира Калининградска област, се избират сортове с дълъг вегетационен период.

Луковиците узряват по-бързо, добре се съхраняват, за разлика от отглеждането от семена, което е възможно в южните райони и в средната лента.

От първите дни летните жители и градинарите от Калининградска област се опитват да приберат реколтата, преди да започне да вали. Лукът се засажда тук, когато почвата се затопли до 10 градуса и това се случва в последните дни на април - началото на май. От третото десетилетие на юли, когато има ясни дни, те започват да събират луковици за зимно съхранение.

В района на Новгород

Зеленчуковите култури се отглеждат в защитена и открита земя на територията на Валдайското възвишение и Приилменската низина, които принадлежат към Новгородска област.

Първо, летните жители и градинарите засаждат местни сортове от комплекти с луковици с диаметър 2 см и след това използват вземане на проби, което с кратко лято осигурява най-добрата реколта, която започват да копаят от последните дни от юли.Работата е завършена до средата на август, въпреки че септември в района на Новгород е все още топъл, но презрелите глави няма да се съхраняват.

Дати за прибиране на лука в зависимост от региона

Периодът, когато трябва да направите подготовка за зимата, зависи от вида на културата, времето на засаждане в земята, времето и характеристиките на грижите. В същия регион реколтата узрява с разлика до 2 седмици. В жегата сухите глави узряват по-рано.

За северозапад, център, Сибир крайният срок за премахване на лъка е 20-ти ден на август. В повечето региони след тази дата започват продължителни и студени дъждове. Става трудно да се изсушат глави за дългосрочно съхранение.

Как да определим зрелостта на кореноплодите

Много е важно да знаете точно кога да берете реколтата. Лукът не трябва да се оставя да презрее, в противен случай:

1. Горните люспи падат.
2. Корени се образуват на главите.
3. Продуктът губи вкус.
4. Плодът е засегнат от болести.

Неузрелите луковици изгниват бързо, тъй като микробите преминават през сочната шийка.

Определете кога е време за прибиране на реколтата, можете по някои знаци. Основното са пожълтели и изсъхнали пера. Те започват да се разпадат и да легнат, а външните люспи променят цвета си, шията става по-тънка и изсъхва. Можете да изчислите датата на изкопаване на луковиците, като добавите още 65 до 80 дни към деня на засаждане.

Подготвителна работа

Преди да приберете зеленчук за дългосрочно съхранение, трябва да използвате съветите, които позволяват да се намали броят на повредените глави. 20 дни преди прибиране на реколтата трябва да спрете разхлабването на земята, торенето с торове.Ако се прогнозира дъждовно време, кацането може да бъде покрито с полиетилен. Седмица преди изкопаването на луковиците горната част се почиства от пръст.

По-добре е да почиствате главите сутрин и винаги когато е суха. Не е необходимо да ги изваждате, трябва да ги издърпате с лопата или вилица. Луковиците се сушат на въздух, поставени върху чул.

Как да ускорим процеса на зреене

В северозападния регион често се случва времето за изкопаване на лука вече да е дошло, а листата дори няма да паднат. Дъждовете и студеното лято пречат на узряването на главите.

Спрете поливането

Външните люспи изсъхват по-бързо при сухо време. За да се ускори узряването на луковиците, 3 седмици преди крайния срок за прибиране на реколтата, лехите спират да се поливат, което прави възможно значително намаляване на влажността на почвата.

Пускане на корени

Собствениците на градини прибягват до някои процедури, които спомагат за ускоряване на полягането на перата и узряването на зеленчуците. 15 дни преди складиране:

1. Отрежете върховете на корените на дълбочина до 6 см.
2. Копайте в главите и те спират да получават хранителни вещества от почвата.
3. Изгребете земята от луковиците.

В никакъв случай не трябва да косите пера, когато люспите още не са изсъхнали. Чрез тях бактериите се изпращат до плода, което води до неговото разпадане.

Излагане на крушки

В южните райони зеленчуците узряват бързо. В северозападния регион влажното студено време предотвратява изсъхването на люспите и полягането на перата.

За да се ускори този процес, върховете на главите са изложени, те не могат да получат достатъчно храна от земята и да узреят.

Жътва

Изкопайте луковиците от почвата, когато повече от половината пера са паднали. След 10 дни всички те ще се разпаднат и през това време е препоръчително да премахнете напълно главите, които имат време да узреят.

Периодът на почистване се определя и от други критерии:

1. Шийката на лука, покрита с люспи, хруска при натиск.
2. Долните листа изсъхнали.
3. Някои кореноплодни са загубили корените си.

В рохкава почва не можете да издърпате луковиците с вилица или лопата, а просто да издърпате грозда. Те се изкопават в глинеста почва, като почвата се почиства внимателно с ръце, а не с техника, за да не се повреди кореноплодът.

Изкопаните луковици заедно с перушината трябва да се сушат най-малко една седмица, при ясно време главите се оставят на чист въздух цял ден, а вечерта се изнасят до вентилирана плевня или веранда.

Характеристики на почистване при дъждовно време

В северозападните райони слънцето не винаги грее в края на юли, а още повече през август има хубави дни. В този регион трябва да сте подготвени за факта, че реколтата ще трябва да бъде във влажно време, когато е трудно да се определи дали лукът е узрял. За да изсушите избраните глави под дъжда, трябва да ги поставите на един слой в топла стая, която е добре проветрена.

Веднъж на ден луковиците трябва да се обръщат, режат или развалят се избират отделно. Не е необходимо да почиствате земята, докато почвата не започне да се разпада. Поставяйки главите в дървени кутии, те изсъхват най-малко една седмица. Ако луковиците са твърде мръсни, те се измиват с вода и се отстраняват люспите, които ще се появят отново след около три седмици, когато корените изсъхнат в добре проветриво помещение.

Как да подготвим лука за съхранение

Непосредствено след прибиране на реколтата перата не се подрязват. По време на сушенето главите се обръщат поне веднъж на ден, за да влиза въздух равномерно. След 8 или 10 дни корените и листата се отстраняват, шийката се отрязва, така че да останат до 5 см.

След още 2 седмици луковиците се сортират и ако люспите са сухи и шумолящи, това означава, че зеленчукът е готов за съхранение. Главите се прехвърлят в кошници, кутии.

Семената за следващото засаждане летните жители и градинарите също събират от леглата си. За да направите това, вземете гъсти луковици, чийто диаметър е приблизително 10 см. Те се държат в топла стая в продължение на три месеца, те се изпращат на земята през април, като се отрязва шията. Разстоянието между луковиците е 15 см, между редовете малко повече. В края на август листата пожълтяват и изсъхват, семената узряват.

В частна къща реколтата се оставя в сухо мазе или плевня. В апартамента също е възможно да запазите изсушените глави до следващата пролет. За да направите това, изплетете венци или плитки, които се завързват за тавана или стената в килера или кухнята.

На изолиран балкон или лоджия, луковиците се изпращат в кошници или дървени кутии, чиято височина не надвишава 25 см, окачени в чорап или мрежа.

За да не изгние събраната реколта, да не изсъхне, тя трябва да се съхранява в помещение, където влажността не е по-ниска от 55%, но не по-висока от 60. Температурата, при която се съхранява ряпата храната трябва да бъде в диапазона 20-22, при писалка - при 5 градуса. Малките растения, които се засаждат за получаване на пресни зеленчуци, се оставят в помещение, където температурата не надвишава 5 ºС. За да не изсъхнат малките луковици, те се засяват за зимата. През пролетта се появяват кълнове, които се развиват бързо, образуват се млади листа.

Препоръчано