Мед от морски зърнастец: полезни свойства и състав, употреба и противопоказания
Натуралният пчелен мед заслужено се счита за ценен продукт, тъй като сладкият нектар съдържа огромно количество минерали, витамини, здравословни захари, киселини и активни биологични съединения. За да разнообразите вкуса на деликатеса и да подобрите неговите лечебни свойства, нектарът често се смесва с различни горски плодове, плодове и ядки. Как сами да приготвите лечебен мед от морски зърнастец и за какво се използва, ще разберем подробно по-нататък.
Има ли мед от морски зърнастец
Ползите от морския зърнастец са известни отдавна. Растението е уникално по своя химичен състав, използва се в различни области на медицината и козметологията. Но поради липсата на достатъчно нектар в цветята, ягодовото дърво не е медоносно растение.
По рафтовете на пазари и магазини можете да намерите буркани с мед от морски зърнастец, направен от пресни плодове и пчелни продукти. Такъв деликатес се характеризира не само с отличен вкус, но и с полезни свойства, които помагат при лечението на много заболявания.
Интересно! Натурален мед от морски зърнастец не съществува, но малко количество нектар, събран от насекоми от цъфтящи дървета, попада в различни разновидности на пчелните продукти.
Полезни свойства на морски зърнастец с мед
Облепихата е богата на полезни и хранителни вещества, които допълват и подсилват лечебните свойства на меда. Освен микро и макроелементи, горските плодове съдържат голямо количество витамини, етерични масла, органични и мастни киселини.
Лечебният мед от облепиха се използва за лечение и профилактика на простудни заболявания, за укрепване на имунната система, спомага за правилното и пълноценно функциониране на човешкия организъм.
Полезни свойства на продукта:
- витаминната смес има противовъзпалителни и антибактериални свойства;
- през есента и зимата е отлично антивирусно средство при сезонен грип и настинки;
- пречиства организма от вредни натрупвания, шлаки и шлаки;
- подобрява функционирането на храносмилателната система;
- има диуретично и холеретично действие;
- укрепва кръвоносните съдове и сърдечния мускул;
- има благотворен ефект върху женския и мъжкия организъм, премахва симптомите на гинекологични, хормонални нарушения, предпазва пикочно-половата система от развитие на възпалителни процеси, повишава потентността;
- действа успокояващо и тонизиращо, облекчава безсънието, повишава издръжливостта на организма;
- по време на бременност витаминната смес помага да се отървете от хроничния запек.
Освен това, нектарът от морски зърнастец е естествен антисептик и болкоуспокояващо. Оранжевите плодове, намачкани с пчелен дар, се използват активно в козметологията. От витаминната смес се правят кремове, маски, балсами и ексфолианти против стареене.
Важно! Поради високото съдържание на различни киселини в облепихата, витаминната смес се използва с голямо внимание при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.
Методи за получаване
Можете сами да приготвите лечебен мед от морски зърнастец, у дома. За това ще ви трябва:
- всякакъв пчелен нектар в количество 1 кг;
- пресни плодове от морски зърнастец в количество 1 кг.
Плодовете от морски зърнастец трябва да бъдат смачкани по всякакъв възможен начин. Полученото пюре се пасира през фина цедка и се смесва добре с меда до хомогенна консистенция. Готовата витаминозна смес се съхранява в хладилник.
За да приготвите витаминна смес за зимата, ще ви трябва:
- всякакъв цветен мед в количество 2 кг;
- пресен морски зърнастец в количество 2 кг;
- малки стъклени съдове с капаци за съхранение на готовия продукт.
Плодовете са старателно измити и изсушени в естествени условия. Банките се стерилизират. Слой плодове се поставя в подготвени контейнери, покрити със слой нектар отгоре. Слоевете се повтарят, докато мястото в банката свърши. Последният слой трябва да е мед.
Горната част на детайла се покрива с кръгло парче пергамент, напоено с алкохол или водка, и се затваря с капак.
Заготовката се поставя в тъмно, хладно, добре проветриво помещение за 30 дни, след което се прибира в хладилник. Витаминната смес се използва за профилактика на простудни и вирусни заболявания и като общоукрепващо средство. Вземете лакомство 3 пъти на ден 20-30 минути преди хранене.
Съвет! За да се увеличат лечебните качества на медено-ягодовата смес, към нея се добавят малко количество орехи.
Къде се използва?
Освен лечебния мед от облепиха, има и други начини за ефективно използване на даровете на природата. Чаят, приготвен на базата на пчелен нектар и витаминозни плодове, се използва за лечение на вирусни и простудни инфекции, помага за понижаване на телесната температура и укрепва имунната система.За да приготвите напитката, ще ви трябват еднакво количество мед и горски плодове, резен или сок от лимон, малко канела.
Морският зърнастец се поставя в чаша, омесва се, залива се с всеки чай и се настоява, докато температурата на течността падне до 40 градуса. След това към напитката се добавят мед, лимон и канела. За постигане на бързо възстановяване се приема витаминна напитка 4-5 пъти на ден.
Съвет! При чревни разстройства и за да се отървете от наднорменото тегло, към напитката се добавя натрошен корен от джинджифил.
Вреди и противопоказания
Пчелният мед и морският зърнастец са продукти със сложен химичен и биологичен състав. Следователно, витаминната смес от тях, в допълнение към полезните свойства, има някои ограничения и противопоказания:
- Медът от морски зърнастец може да предизвика алергична реакция.
- Не е разрешено да се използва нектар от горски плодове при обостряне на хронични заболявания на храносмилателния тракт и панкреатит.
- С голямо внимание продуктът се въвежда в диетата при уролитиаза и аномалии в черния дроб.
Не се препоръчва да се дават лакомства на бебета под 4 години, бременни и кърмещи майки.
Важно! За да предотвратите настинки и да укрепите имунитета, яжте не повече от 2 супени лъжици витаминна смес на ден.
Характеристики за съхранение
Съхранявайте меда от морски зърнастец в хладно мазе или хладилник. Срокът на годност на пресен продукт е не повече от 3 месеца.
Препоръчано
Върбов мед: полезни свойства и противопоказания при събиране и състав

Върбовият мед има уникален състав и носи големи ползи за здравето. При редовна употреба на продукта е възможно да се отървете от редица заболявания.
Хедър мед: полезни свойства и противопоказания, цвят и състав

Медът от хедър е доста интересен продукт, който съдържа много полезни компоненти. В същото време има необичаен вкус и аромат.
Кандикски мед: полезни свойства и противопоказания, свойства и приложения

Кандикският мед има полезни свойства и противопоказания. Този уникален продукт съдържа цял набор от ценни вещества, но предизвиква алергии при някои хора.