Репичка от диня: ползи и вреди, описание на свойствата на сорта със снимка

Градинарите изненадват съседи и приятели с динена репичка. Това е необичайна коренова култура. Съчетава сладък вкус и пикантна горчивина.

Външният вид на репичките също е невероятен. Бледозелената кожа скрива месестата част, която може да бъде лимоненожълта до лилава на цвят. Градинарите отбелязват полезните свойства на динения зеленчук, който при редовна употреба укрепва имунната система.

Описание на сорта

Корен от диня - хибрид. При естествени условия такова любопитство не расте. Общо описание:

принадлежи към семейство Кръстоцветни;
размер до 8см;
форма: от кръгла, леко удължена надолу, до вретеновидна;
плътна кожа;
цвят на кожата - светло зелено;
цвят на пулпа: лимоненожълт, розов, яркочервен или лилав;
цвят на пулпа - неравномерен;
месото е по-малко сочно от традиционната репичка;
вкус: сладък (в пулпата), горчив и остър (близо до кората);
контрастът на пикантност и сладост се изглажда с отлежаването;
период на зреене - 30 дни от покълването до годността на кореноплодите за храна.

Кореновата култура перфектно понася транспортирането. Но градинарите са разстроени от краткия срок на годност: в хладилника репичките остават свежи само за 60 дни. И при стайна температура бързо губи външния си вид.

Агрономите разграничават няколко вида хибриди:

европейски;
китайски;
японски.

Те се различават по отношение на условията на зреене и отглеждане.

Избор и засаждане на семена

Няма да е възможно да се получат семена от хибрид самостоятелно. Препоръчително е да закупите посадъчен материал в специализирани градински центрове. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на съответствието на района на отглеждане с климата, препоръчан от животновъдите.

Когато засаждате, трябва да следвате съветите на агрономите:

поставете кореноплодите на осветени места;
в хребетите не трябва да има застояла влага;
почвата трябва да е рохкава, влагопроницаема;
земята преди засаждане трябва да се натори с минерален комплекс;
разстоянието между жлебовете трябва да бъде 12-15 cm;
разстоянието между съседните растения трябва да бъде 8 см;
поставете 2 семена във всяка дупка;
отстранете слабото растение след покълването.

Почвата трябва да се поддържа влажна до поникване. Някои градинари покриват насажденията с тънък бял нетъкан материал. След като семената покълнат, платното се отстранява.

Подготовка на почвата

Любопитството на динята изисква рохкава почва. Преди засаждане се препоръчва леглото да се изкопае на щик на лопата. Едновременно внесете компост (кофа на кв.м.) и минерален комплекс (фосфор и калий).

Градинарите трябва да обърнат внимание на киселинността на почвата. За ряпа pH 7 е удобно. За кисели почви трябва да се добави вар или доломитово брашно. Алкална - подкиселява се с торф. Хребетите леко се уплътняват и маркират редовете. Посейте и навлажнете земята.

Трябва да обърнете внимание на предшествениците на културата. Отлична реколта се получава след краставици, домати. Добри съседи са лукът и бобът.

Дата на засаждане

Коренът на динята узрява в рамките на 30 дни. Това ви позволява да отглеждате няколко култури на сезон. Но за вкусен вкус е препоръчително да спазвате датите на засаждане.

Това е култура на кратък ден. При увеличаване на продължителността на осветяване, изхвърля стрелка. Кореноплодите груби. Вкусът се влошава.

Културата трябва да се засади, след като земята се затопли до 8 C°. Някои градинари сеят динена репичка в оранжерия през март-април. Преди да засадите домати или краставици, първата реколта узрява.

Културата се засажда на открито до края на май. Следващите разтоварвания се извършват през юли-август. Прибирането на реколтата се препоръчва преди настъпването на сланата.

Грижи: поливане, подхранване

Динената репичка е ранна култура. Препоръчително е да се прилага тор само веднъж: при подготовката на почвата за засаждане.

Поливайте хребетите, когато изсъхнат: на всеки 7-10 дни. В случай на обилни продължителни валежи е необходимо да се покрият насажденията с филм.

Редуването на суша и преовлажняване на земята е опасно: вкусът на кореноплодите се влошава, пулпата става влакнеста.

Хибридни болести

Културата е засегната от гъбични заболявания. За профилактика се препоръчва спазване на режима на напояване.

На кисели почви динената репичка страда от клубен корен. Кореноплодите стават твърди, формата се променя. Като предупреждение, почвата трябва да се деоксидира преди сеитба.

Вредители

Основният вредител е кръстоцветната бълха. За да се борите с него, насажденията трябва да бъдат покрити с лутрасил, докато израсне първото истинско листо. Някои градинари прашат растенията с пепел и тютюнев прах. Не се препоръчва използването на инсектициди: културата узрява бързо.

Понякога теленият червей уврежда корените. За да се борите с него, плевелите трябва да бъдат отстранени своевременно (ларвите живеят върху корените им).

Ползи и вреди

Градинарите са наясно с полезните свойства на динения деликатес. Съдържа витамини, киселини, синапено масло, гликозиди. Употребата на ястия от репички възстановява силата при повишена умора, нормализира храносмилателния тракт и стимулира апетита. Забелязано: след дълга зима въвеждането на кореноплод в диетата възстановява имунитета.

Но хората със заболявания на стомаха, черния дроб и бъбреците трябва да внимават да въведат диня в диетата: това може да предизвика обостряне на заболявания.

Ястия от репички от диня

Динената ряпа може да се консумира прясна, пържена, задушена. Поради необичайния си вид и пикантен вкус, те се украсяват с ястия и напитки. Популярно предястие: Подредете обелени и пръстени репички в плато, поръсете с лимонов сок и поръсете с печени слънчогледови семки.