Домат боровинка: характеристики и описание на сорта, добив със снимка

Домат Боровинка е иновативен сорт домати с уникален боровинков цвят на плода. Доматите от този сорт се различават от роднините си в наситен тъмно синьо-черен цвят.

Плодовете придобиха такъв необичаен цвят поради наличието на специални лилави пигменти в състава им. Но не само в цветовата схема, тези сортове се различават от червените си роднини. Такива домати съдържат веществото антоцианини, именно антоцианините придават на плодовете много необичаен цвят. Тези вещества се намират в големи количества в плодове като боровинки, патладжани, касис.

Антоцианините попадат в доматите по два начина:

1. С генното инженерство.
2. С помощта на селекция, чрез естествен подбор.

Нашият сорт боровинки домати, за щастие, няма нищо общо с генетично модифицираните храни. Създаването на този сорт дължим на селекционери от Съединените щати и отделно на Джим Майерс от университета в Орегон, който използва сорта домати Индиго Роуз като основа за този сорт. Резултатът е сорт, много подобен на Indigo Rose, но с по-големи плодове.

Особеността на този домат е неговият много здравословен състав, както и отличен сладък вкус поради наличието на високо съдържание на захар в него.

Полезни свойства на този сорт

Домат Боровинка има цял набор от полезни вещества, това са:

1. Огромно количество антиоксиданти, които прочистват тялото отвътре.
2. Антоцианините укрепват имунната система на човека, укрепват стените на кръвоносните съдове и са отлична профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
3. Витамин А в състава на плода отлично укрепва зрението.
4. Ликопенът е отлична превенция на рака.

Предимството на този сорт е и неговата непретенциозност в грижите и устойчивост на различни вредители и болести

Характеристика на този сортов сорт

Този боровинков домат е ранозрял сорт. Това е неопределен сорт.

Храстите са доста високи, изискват задължителна жартиера и прищипване. Листата са средни, листата са наситено зелени. На клоните се образуват прости и дълги четки, които сякаш се спускат надолу.На четките се образуват 6-8 плода. В началния етап на узряване плодовете са зелени на цвят и не се различават от обикновените червени сортове домати. Но в процеса на узряване плодовете придобиват кафяв цвят с ярко син оттенък. Плодове с правилна заоблена форма, с тегло 140-180 гр.

Добивът е висок. Първите узрели зеленчуци започват да се берат 90-100 дни след засаждането.

Посоченото описание на този сорт показва високата устойчивост на доматите към различни болести и неприятели.

Този домат е подходящ както за прясна консумация, така и за преработка. Използват го в кухнята като обикновените сортове домати, при приготвянето на различни ястия, сокове, кетчупи, сосове. Плодовете са отлични за консервиране.

Също така, наборът от декларирани характеристики на такъв домат показва неговата непретенциозност при отглеждане и грижи, както и отлични възможности за транспортиране.

Как да растем

Отглеждането на този сорт става по стандартната схема. Отличен сорт за отглеждане на открито, както и в оранжерия.

В началния етап се засяват семена за разсад. Когато се появи първият истински лист, те се гмуркат в отделни контейнери. И след появата на няколко истински листа, можете безопасно да засадите разсад в открита почва.

Важно е да запомните! Доматите се засаждат в открита почва след оттеглянето на пролетните слани.

За да получите реколта по-рано, можете да засадите домати в оранжерия.

Грижата за доматите се състои от естествени мерки като: поливане, плевене, разрохкване, отстраняване на плевели и, ако е необходимо, торене.

Сортът домати Blueberry ще зарадва вас и вашите близки не само с много необичаен цвят, но и с отличен вкус.

Препоръчано