Портокалов пъпеш отвътре: защо, какви сортове с такава каша?

Всички сме свикнали да виждаме бяла или кремава каша от пъпеш по пазарите. Но мнозина не знаят, че има хибриди на пъпеши с оранжева плът, като тиква. Сред тези сортове е пъпешът Princess Maria, за който сега ще научим повече.

Принцеса Мария Мелон

Отглежда се главно в оранжерии в Централна Русия. В горещия климат на Русия те растат в открити легла. Обикновено се отглеждат в Централна Азия, тъй като там грее горещото слънце, което пъпешите много обичат.

Сортът е ранозрял.Външно пъпешът е сиво-зелен на цвят, отвътре - оранжев. Вкусът е сладък, пулпата е сочна и сладка, има ярка миризма на индийско орехче. Дори когато се отглежда при неблагоприятни климатични условия, сортът дава висок добив. Формата е кръгла, близка до яйцевидна, плодовете узряват до 1,5 килограма. Има висока устойчивост на болести. Предназначен е за консумация веднага след прибиране на реколтата. Не подлежи на съхранение.

Защо месото вътре е оранжево?

В такива пъпеши портокаловата каша е вътре поради високото съдържание на бета-каротин или провитамин А, който е отговорен за младостта на тялото, обновяването на старите клетки и прочистването на кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки . Използва се за подобряване на зрението, мъжката потентност, предпазва кожата от ултравиолетовите лъчи. Но не се препоръчва за употреба от диабетици, тъй като пулпата съдържа голямо количество захар.

Освен провитамин А, пъпешът е богат на микроелементи като:

• аскорбинова киселина или витамин C;
• фолиева киселина;
• калий;
• силиций;
• манган;
• йод;
• ретинол;
• желязо;
• токоферол;
• рибофлавин;
• хлорофил.

Всички тези микроелементи, когато се консумират пресни, помагат за справяне с болестите, обновяват клетките на тялото, почистват стените на кръвоносните съдове и спомагат за укрепване на имунната система. Тъй като имат сладък вкус, не само възрастните, но и децата обичат да ядат пъпеши. В тяхното растящо тяло витамините и минералите са толкова необходими за хармоничното развитие.

Други пъпеши с оранжево месо

В допълнение към Princess Mary се отглеждат огромен брой сортове пъпеши с различен цвят на месото:

• зелено;
• бяло;
• жълто;
• оранжев цвят;
• кремообразно.

Също така голям брой екзотични плодове с различни форми:

1. краставица;
2. банан;
3. рогат;
4. серпентина.

Всички тези сортове са обединени от името - пъпеш.

Конталупа

Плодовете се отглеждат в Азия. Масата зависи от сорта и варира от 600 грама до 2 килограма. Второто име на сорта е пъпеш от индийско орехче. Плодовете имат заоблен зелен цвят със сив нюанс. Месото на пъпеша е наситено оранжево отвътре. При по-високо съдържание на бета-каротин цветът е по-тъмен. Пулпът е сочен, плътен. Количеството захар в плодовете на този сорт е по-малко, отколкото в други азиатски сортове.

Шарант

Френските плодове с малък размер са ранозрели хибриди. Месото е наситено оранжево на цвят. Кората е жълто-сива със зелени ивици. Отглежда се навсякъде, включително в Руската федерация. При отглеждане не изисква специални условия, дава добри добиви.

Ирокези

Произведено от селекционери на базата на плодове от канталупа, средно узряване, високодобивен. Устойчив на фузариум и брашнеста мана.

Отнема 80 дни от покълването на семената до узряването на зеленчуците при благоприятни условия на отглеждане. Плодовете растат с тегло до 1,7 килограма. Кожата е плътна и твърда. Когато узрее, светло зелено, след това сиво, с изпъкнал орнамент по цялата повърхност. Пулпът на плода е сочен, плътен, оранжев.Има сладък вкус.

Портокал

Руски животновъди отгледаха сорта Orange. Има среден период на зреене, отличава се с производителност и бърз растеж на миглите. Плодовете при узряване достигат размери 1,6-2 килограма. Те се отглеждат в южната част на страната на открити легла, в Сибир семената се отглеждат в разсад, в противен случай няма да имат време да узреят. Кожицата е твърда, с орнамент по цялата повърхност и надлъжни зелени ивици. Основният цвят е сиво-жълт. Месото на пъпеша е оранжево, сочно, с приятна миризма на пъпеш.

Шарлот

Отнема 85 дни от засаждането на семената до узряването на плодовете, средно ранен сорт. Отглежда се в открити лехи, разстилащи се или в оранжерии на пергола. Плодовете са оранжеви отвътре и отвън. Месото на зрял плод е ярко оранжево, сочно. При пълна зрялост на плода - захаросан и топящ се в устата.

Портент

Ранозрял хибрид за отглеждане в оранжерии и открити лехи. Бушът е мощен, устойчив на популярни заболявания. Плодовете достигат размер от 1,3-1,5 килограма. Сочна и плътна вътрешност има наситен сладък вкус и аромат на пъпеш. Цветът на пулпата на пъпеша е оранжев, кожата е светло сива с жълт оттенък и зелени ивици по зрънцето. По цялата повърхност минава релефна мрежа с орнамент.

Алтай

Сортът е подходящ за отглеждане в северните райони на Русия, често се използва за отглеждане в Урал. Сортът е непретенциозен към условията на отглеждане и грижи. Различава се в ранния срок на зреене. Кръглите пъпеши растат до 2 килограма при благоприятни условия. Цветът на кожата е сив със зелен оттенък. Месото е оранжево, сочно и твърдо. Има аромат на пъпеш.Устойчив на болести, когато се отглежда във влажни условия.

Кой е показано да използва?

Яденето на пъпеш е доказано полезно при следните състояния:

• сърдечно-съдова патология;
• при настинки, грип и вирусни инфекции;
• за облекчаване на нервност при стрес и неврози;
• за заболявания на пикочно-половата система;
• при запек, хемороиди, заболявания на храносмилателната система;
• анемия;
• заболявания на жлъчния мехур и бъбреците;
• избавя тялото от хелминти.

Съдържанието на силиций има положителен ефект върху формирането на нокътните плочки, косата, подобрява храносмилането, подобрява настроението.

Кога не можете да ядете пъпеш?

Ако се открият следните заболявания, това зрънце не трябва да се яде:

1. Остра форма на заболяване на жлъчните пътища, пикочните органи, наличие на камъни или пясък в жлъчния мехур или бъбреците.
2. Остро възпаление на панкреаса.
3. При стомашна язва, инфекция на стомашно-чревния тракт, гастрит, възпаление на ректума.
4. Ако е установено преддиабетно състояние или захарен диабет.

Как да отглеждаме разнообразие на парцела?

Отглеждането на сортове пъпеши в градината е много лесно. Но ако в региона настъпи бързо застудяване, тогава е по-добре да използвате метода на отглеждане чрез разсад, последван от трансплантация на растения в оранжерия.

Семената се покълват във влажна марля, след което се засаждат в контейнери за разсад.Почвата е избрана плодородна, рохкава. За по-добро покълване семената се покриват с филм, докато се появят първите издънки. След това филмът се отстранява, контейнерите се поставят на добре осветено и топло място за по-нататъшен растеж.

Когато температурата в помещението, където се планира да се засадят пъпешите, достигне 22-25 градуса, а почвата се затопли до поне 15 градуса, разсадът се разсажда. В оранжерии пъпешите растат на пергола, на легла по хоризонтален начин. На квадратен метър се засаждат 4 растения.

Изисквания към пъпеша за условията на отглеждане

Тъй като горските плодове дойдоха при нас от гореща и слънчева Азия, Индия и други страни с горещ климат, ние също се нуждаем от присъствието на слънце. Те се нуждаят от поне осем часа слънчева светлина, за да узреят. В противен случай плодовете няма да узреят.

Взискателни растения за подхранване. Така че, когато растат, градинарите подхранват културата поне три пъти с органични и минерални торове.

Не позволявайте почвата да изсъхне, твърде влажната среда също е опасна за растенията. Корените ще изгният. Всичко се нуждае от умерена грижа, това е ключът към получаване на качествена реколта от вкусни и здравословни пъпеши в нашите климатични условия.

Прегледи на сортовете портокалови пъпеши

Въпреки екзотичния характер на този плод, сортът се отглежда успешно от градинари в Русия и съседните страни.

Николай говори за отглеждането по следния начин: „Миналата година съседите ме убедиха да засадя пъпеш на мястото, дадоха семена и препоръки за отглеждане. Засадих го в открита градина, тъй като оранжерията ми винаги е заета с домати и краставици. Отглежда се по обичайния начин - чрез засаждане на семена в земята. Времето тази година беше отвратително, така че отначало кълновете не поникнаха дълго време, а когато започна активен растеж, започна да става по-студено. Поради това плодовете нямаха време да узреят. Реших тази година да засадя няколко пъпеша в оранжерия, вече отглеждам разсад.Очаквам с нетърпение да постигна добри резултати.“

Марина: „Определих място специално за отглеждане на пъпеши и дини в оранжерия. Миналата година получих плодове с тегло около 1,5 килограма. Бичът беше пуснат по перголата, иначе поради зеленината земята не се вижда. Засадих сорта Шарант. Пъпешите са вкусни, пулпата е сочна, гъста, топи се в устата. Затова и тази година ще садя пъпеши в градината. Ще се опитам да отглеждам на открито, като отглеждам разсад. Казват, че сортът дава добра реколта дори в открити лехи.”

Григори: „Аз съм от Беларус, нашият климат е хладен, но лятото е горещо. Затова реших да засадя пъпеш в градината. Освен това внуците обичат тези плодове заради сладкия им вкус. Препрочетох много книги за отглеждане на кратуни, тиквите също спадат към тях. Отглеждах разсад, засадих семена едновременно с доматите. Разсадът на къщата израсна бързо, застана на перваза на прозореца, където слънцето грее половин ден.В края на май го трансплантира в градинска леха, предварително подхранена с лопен. Той се грижеше за тях като за други растения: напоени, разхлабени, плевени. Пъпешите на килограм растяха, от осем растения излязоха 16 пъпеши. Бях доволен от реколтата. Сочната каша узряла, сладка, внуците не можеха да бъдат откъснати от леглата. Всички го чакаха да порасне.”

Препоръчано