Картоф Колобок: описание и характеристики на сорта, отглеждане със снимка

Още в близкото минало жълтите картофи се смятаха за фуражни, но днес по нищо не отстъпват на белите сортове. Картофът Колобок е популярен в кулинарията поради перфектната си форма и хранителна стойност. Съдържа необходимите микроелементи, витамини, голямо количество протеини. Сортът се характеризира с устойчивост на болести и съответно високи добиви.

Описание на сорта

Картофът Колобок е отгледан от руски селекционери. Това е средно сезонен сорт, който се отглежда активно и се използва в готвенето от 2005 г. насам. Интервалът между засаждането и беритбата е 80-85 дни. Картофите от сорта Колобок се използват във всички варианти на индустрията: производство на чипс и сухо картофено пюре, замразяване, продажба на пресни кореноплодни култури.При правилните условия кореноплодите имат много дълъг живот.

Отличителна характеристика на сорта Колобок е липсата на дегенерация на клубените. Това означава, че картофите са подходящи за засаждане за дълго време, без ни най-малък страх от намаляване на добива.

Картофът се характеризира с висок храст, разперени клони със среден размер на листата, бели съцветия. В здрав храст се образуват средно 12 грудки. В дупките почти няма малки плодове. В същото време те имат плътна, грапава кожа, така че при механично прибиране на реколтата не можете да се страхувате да повредите грудката.

Кратко описание на кореноплодни култури:

• среден размер, тегло до 140 грама;
• малки очи;
• кръгла форма;
• пулпа от кореновата култура със светложълт оттенък;
• съдържание на нишесте - 11-13%;
• грудките са равни, без вдлъбнатини и вдлъбнатини.

Поради ниската концентрация на нишесте в кореноплодите, те не се разваряват и не потъмняват при варене. Запазват кремав цвят и чиста форма. От този сорт могат да се приготвят различни ястия: печени, пържени, пълнени, варени картофи.

Засаждане

Ако периодично променяте мястото на засаждане, добивът на картофи ще бъде постоянно висок. Идеално е да се засаждат картофи след такива култури:

• билки (едногодишни и многогодишни);
• репички;
• зърнени бобови растения;
• зеле.

Сортът картофи Колобок се адаптира към всички видове почви, но леката пясъчна почва е оптимална.

За да подготвите мястото за засаждане, трябва да прекопаете почвата дълбоко през есента и да добавите към нея органична материя. През пролетта почвата се обработва и наторява с калиево-фосфорни торове. Редовете растения по време на засаждане са разположени в посока от север на юг, това ще осигури проникването на максимално количество светлина в тях. Ако има подпочвени води в близост до мястото за засаждане, препоръчително е да засадите картофи на хребети или хребети.

Кореноплодите се засаждат не по-рано от май, при температура на почвата най-малко 8 градуса. Предварително се пикират и се оставят да покълнат на топло и светло място, за да имат при засаждането достатъчно влага за растеж и вегетация.

Необходимо е да се засаждат само грудки със силни кълнове, чиято дължина е 2-3 сантиметра. За да се ускори растежа на картофите, клубените се третират с Kurzat или Albit.

Кореноплодите се засаждат на дълбочина около 10 сантиметра, успоредно с това в дупката се добавят шепа дървесна пепел и изгнил оборски тор. Оптималното разстояние между дупките за засаждане е 30 сантиметра, а ширината между редовете е 60 сантиметра. Това ще направи събирането на реколтата много по-лесно.

Характеристики за отглеждане и грижа

Когато узрее, Gingerbread Man се подхранва 2-3 пъти. В същото време поташните торове се редуват с органични вещества. Особено внимание трябва да се обърне на умереността в тяхното количество. Прекомерното торене на почвата ще доведе до натрупване на нитрати в клубените.

За да запазите влагата и да предотвратите появата на храсти, трябва да разпръснете картофите навреме. Високият приземен слой ще предпази плодовете от позеленяване и увреждане от вредители. Подхранването се извършва, когато храстите достигнат височина 20-25 сантиметра, а вторият път - след 1-2 седмици. През този период трябва да се обърне внимание и на поливането.По-добре е да се даде предпочитание на капковия метод. Дъждовното поливане обикновено се използва по време на суша и когато по храстите се появят картофени молци.

Обърнете внимание! Препоръчително е картофите да се хранят с органични торове. Химическите превръзки влияят негативно на вкуса на картофите.

Постоянната липса на влага може да намали добива на сорта, така че на поливането трябва да се обърне специално внимание. Но поливането на храстите след цъфтежа не е препоръчително, тъй като това увеличава риска от късна болест.

Плюсове и минуси

Сортът Колобок е достоен конкурент на други сортове и всичко това благодарение на тези предимства:

• добра презентация;
• непретенциозна грижа;
• деликатен вкус на пулпа;
• отлично качество на запазване и добив.

Колобок е продуктивен сорт, който реагира добре на торене. При правилна грижа от 1 хектар картофи могат да бъдат събрани средно 180% от избраните клубени или 256 центнера на 1 хектар. Картофите се запазват добре, така че могат да се транспортират на дълги разстояния.

Единствените недостатъци са грубата кожа, която затруднява беленето, както и умереното капризно хранене. Без него реколтата ще бъде малко по-лоша.

Вредители и болести

Този сорт картофи се характеризира с устойчивост на болести. Има обаче някои заболявания, които могат да засегнат картофите. Те включват късна болест и цистообразуваща златна нематода. За да не се случи това, се препоръчва по време на епидемичния период насажденията да се третират с препарати, съдържащи мед.

Що се отнася до вредителите, Gingerbread Man е засегнат от колорадски бръмбари и листни въшки.Теленият червей, който прави ходове в клубените, също може да развали реколтата. За да се избегне това, е необходимо да се култивира почвата преди засаждането. Ако все пак вредителите се появят, храстите се напръскват с инсектициди. Те могат да се използват и за профилактика преди засаждане на картофи.

Жътва и съхранение на реколтата

Кореноплодите узряват в рамките на 80-85 дни. Събирането е в началото до средата на септември. За да се ускори узряването, клубените трябва да бъдат покълнати преди засаждане.

Подходящите места за съхранение на реколтата са изба, килер, подземно или друго тъмно и неотопляемо помещение. По-добре е картофите да се съхраняват в дървен съд, който предварително е обработен с разтвор на манган и след това се изсушава добре на въздух.

В помещението, където се съхранява реколтата, трябва да се осигурят вентилационни отвори или аспиратори.Това ще предотврати влагата и съответно появата на мухъл. За да не изстиват кореноплодите през зимата, те трябва да са в помещение с добра топлоизолация. Най-добрият материал за тази цел е дунапренът. За хидроизолация можете да използвате покривен материал или битум.

Ако условията за съхранение са избрани правилно, сортът ще лежи през цялата зима и дори по-дълго.

По този начин описанието на картофите Колобок го характеризира като отличен сорт за домашно и промишлено отглеждане. Устойчивостта на болести и непретенциозните грижи ще осигурят високи добиви при всякакви климатични условия.

Препоръчано