Чесън, засаден с цели глави: описание на сортове, отглеждане със снимки
Някои градинари отглеждат храстовиден чесън на парцела си. Терминът е объркващ: известен е семеен (многозародишен) лук. Когато засажда севком, той дава от 7 до 9 лука в гнездото. Чесънът, когато е засаден със зъб или един зъб, дава единствената пълноценна луковица. Но градинарите казват: растение от този вид съществува.
Често от забравена през есента глава, през пролетта израства красив храст. Младите листа се използват като ранна подправка. Но някои градинари оставят растението до прибиране на реколтата. Резултатът е няколко малки скилидки чесън.
Градинарите смятат отглеждането на храстовиден чесън за оправдано. Те са готови да се примирят с малък размер, за да спестят място. Вкусът и остротата на това необичайно растение не се различават от аналога му.
Описание на сорта
Можете да засадите всякакви растения с глави. Някои градинари предават от ръка на ръка специален чесън. При отглеждане в гнездо се получават по-големи глави. Но имената на растението не се съобщават. Най-вероятно това е обикновен зониран сорт, който се засажда по този начин. Когато се постави с отделни зъбци, ще получите типична глава.
Засаждането на зимно растение е успешно. След като снегът се стопи, от земята изникват купчини зелени стрели. Градинарите ги изкопават от краищата и разнообразяват менюто на страната.
Пролетният зеленчук също се засажда цял. Това спестява място в леглата. Върховете на чесъна стават по-силни и груби. Но подземната част е по-добре запазена.
Расте
Главите зимен чесън трябва да се засаждат 10-15 дни преди настъпването на първата слана. За средната лента това е краят на септември или първото десетилетие на октомври. Зъбите трябва да имат време да се вкоренят, но да не дават зелени разсад. Така че растението ще зимува удобно.
За да получите добра реколта, трябва да следвате прости правила:
- Растението не се страхува от замръзване, но лесно се намокря. Градинарят трябва да избере място, което не е наводнено от изворна вода.
- Гладуващите мишки охотно ядат глави чесън. Препоръчително е да защитите гребените отдолу и отстрани с фина мрежа.
- В региони със студени зими зимните насаждения трябва да бъдат покрити с бял нетъкан текстил. Трябва да се премахне след топенето на снега.
Пролетните глави чесън се засаждат веднага щом земята се размрази. При засаждането трябва да се добави пълен минерален комплекс (азот:калий:фосфор). Ако не е наличен, използвайте пепел (стъкло на квадратен метър).
Характеристики на грижа
Грижата за чесъна, който е засаден с цели глави, не се различава от грижата за обикновен зеленчук. Препоръчително:
- спазвайте датите на кацане;
- избирайте добре дренирани, влагоемки и дишащи почви;
- разхлабвайте няколко пъти на сезон (поне 2-3 пъти);
- нанесете минералния комплекс поне веднъж (при засаждане);
- избийте стрелите (те отслабват подземната част на растението).
Трябва да внимавате, когато избирате място за кацане. Най-добрите съседи са ягоди, овощни дървета. Лехите не трябва да се поставят след лук, чесън, луковични цветя.
Главите чесън не обичат излишната органична материя: трябва да се прилага само зрял компост или хумус в умерени количества. Под копаене изсипете кофа на квадратен метър. Хребетите се наторяват 5 дни преди засаждането.
Плюсове и минуси
Отглеждането на чесън като цяло има поддръжници и противници. Първа бележка:
- спестяване на място;
- непретенциозност;
- идентификация на вкуса с обикновено растение;
- облагодетелства съседните култури от редовно разрохкване и торене.
Опонентите говорят за малки луковици и трудности при прибирането на реколтата. По време на узряването трябва да изкопаете храст от краищата и да изберете малки лукчета. При умерена консумация на пикантно растение винаги можете да отделите малко място за засаждане.
Вредители и болести
Растението лесно се засяга от гниене и мухъл при прекомерно поливане или в дъждовно лято. Въвеждането на незрели органични вещества допринася за заболявания. Правилното засаждане и грижи ще ви позволят да избегнете болести и да отгледате добра реколта.
Чесънът, засаден цял, е повреден от луковата муха. Тя снася яйцата си на върха на растението. За да се предотврати загубата на реколта, се препоръчва да се спазват правилата за циркулация на зеленчукови култури.
Трябва да проследява годините на вредителя. Мащабните лезии изискват използването на инсектициди.
Жътва и съхранение на реколтата
Реколтата трябва да е след пожълтяване на листата. За копаене се препоръчва да изберете сухо, за предпочитане слънчево време. Използването на вилици ще намали щетите по главите.
Отърсете изкопания чесън от земята и оставете за 2 часа на слънце. Тази операция ще дезинфекцира главите. След това разпръснете реколтата под навес или в плевня на тънък слой (около 5 см), за да изсъхне върховете. Издържа 2 седмици.
След това отрежете корените в долната част (оставете 2-3 см). Скъсете върховете на 15-17 см. Поставете в кошница или кутия с отвори за въздух. Съхранявайте реколтата на тъмно място при стайна температура.
Отзиви на градинари
Градинарите споделят впечатленията си за отглеждането на растения с глави. Летен жител от района на Москва казва: „Един съсед сподели семенен материал. Ние отглеждаме зеленчуци по този начин от няколко години. Много сме доволни: спестява се място (поставяме растения под ябълковото дърво), главите растат средно големи, но остри и ароматни. Не измръзват през зимата (при засаждане през есента).
Малко е трудно да се изкопае растението по време на вегетационния период, за да се премахнат крайните глави. Но предимствата са очевидни: при засаждането няма нужда да се бъркате и да разделяте на зъби - спестява се време. ”
Препоръчано
Храстова астра: описание на сортове и сортове, отглеждане и грижи със снимки

Описва популярните сортове храстови астери, техните характеристики, методи на възпроизвеждане, както и правилата за засаждане и отглеждане на цветя.
Чесън Messidor и Hermidor: описание и характеристики на сортове, отглеждане и грижи със снимки

Както летните жители, така и фермерите се интересуват какви семена трябва да запасят, за да отглеждат реколта от чесън, която се съхранява през цялата зима и узрява рано. Местните сортове започнаха да отстъпват на холандските.
Кисело зеле: рецепта като на пазара с цели глави със снимка

Киселото зеле е вкусно и здравословно ястие през зимата. Приготвя се лесно, съхранява се дълго време и доставя на организма полезни вещества.