Melon Torpedo: описание на сорта, ползи и вреди за хората, как да изберем узрял със снимка

Пъпеш Торпедо е фалшиво зрънце от семейство Тикви, с продълговати плодове, покрити с жълта кора с бяла мрежа. Тази едногодишна кратуна е отгледана в Узбекистан и разпространена в цяла Европа през 17 век.

Описание на сорта

Пъпешът Торпеда, наричан Мирзачулская в Узбекистан, има продълговати жълти плодове. По кората на зрънцето се наблюдава бяла мрежа. На пипане е грапава. Месото е бяло, сочно, узрял пъпеш има характерен аромат.

Този сорт пъпеш е топлолюбив. У дома, в Узбекистан, се отглеждат плодове с тегло до 15 кг. В Русия пъпешът не расте до такъв размер. Теглото на плодовете, отглеждани в предградията на Москва, рядко надвишава 5 кг.

Торпедо узрява едва в края на август. Не купувайте плодове, които не са в сезон, те може да са неузрели или отгледани с много различни химически добавки, които са вредни за хората. Този сорт понася добре транспортирането.

Хранителна стойност и калории

Калоричното съдържание на продукта е 36 kcal на 100 g пулп, само 0,2 g за мазнини, 0,6 за протеини и 7,5 за въглехидрати. Посоченото съдържание на калории е максималното за тези пъпеши, те могат да се ядат от хора с наднормено тегло без вреда за тялото. Сладката каша може да бъде заменена с висококалорични десерти от магазина.

Композиция

Витамините и микроелементите, съдържащи се в плодовете, са полезни за човека. Торпедата са богати на витамини А, С, РР, група В. Съдържат флуор, желязо, манган, калий, натрий, магнезий, фосфор, сяра, йод, цинк и мед. Съставът включва голямо количество фибри, груби растителни влакна, което прави пъпеша особено полезен за човешкото тяло.

Полезни свойства на Торпедо

Melon Torpedo ще бъде от полза не само за здрави хора, но и за страдащи от различни заболявания.

Фибрите, съдържащи се в сладкото зрънце, помагат за прочистване на червата от токсини, шлаки, продукти на гниене. Ензимите стимулират метаболитните процеси, помагат за нормализиране на работата на храносмилателните органи.

Плодовете насищат организма с витамини и хранителни вещества, предотвратяват появата на бери-бери, анемия и различни заболявания, свързани с липсата на микроелементи в организма.Аскорбиновата киселина укрепва имунната система, помага за бързо възстановяване от различни настинки.

Полезно е да се ядат пъпеши след операции. Пулпът стабилизира нервната система, допринася за нормализиране на кръвната картина и помага на отслабения организъм да се възстанови по-бързо. Полезен е и при заболявания на пикочния мехур, тъй като съдържа голямо количество вода, има диуретичен ефект.

Плодовете съдържат вещества, които помагат да се отървете от депресията. Пъпешът подобрява настроението, работоспособността.

Бери е полезно за жените. Редовната му употреба ще помогне за удължаване на младостта, подобряване на състоянието на кожата, ноктите и косата.

Използване на пъпеш

Диетолозите препоръчват да ядете пъпеш като отделно ястие. Така ще бъде по-лесно смилаем.Не трябва да комбинирате този продукт с мляко, тъй като са възможни негативни последици: диария, лошо храносмилане. Почивките между храненията и яденето на сладки плодове трябва да са поне 2 часа.

Витамините в пъпеша го правят добър вариант за закуска. По-добре е да го подредите сутрин поради голямото количество захари в пулпата.

Лечение

В народната медицина сладките плодове се използват за лечение на различни заболявания.

Диуретичното действие на зрънцето го прави полезно за хора, страдащи от цистит. Заедно с урината продуктите на гниене, патогенните бактерии и микроорганизмите се екскретират от увредения орган. Плодовете се използват и за лечение на уролитиаза: те допринасят за изхвърлянето на малки камъни.

Тези големи плодове се използват при запек: те допринасят за отделянето на изпражненията, подобряват чревната подвижност. Плодовете помагат на хора с висок холестерол. Използва се за облекчаване на симптомите при хора с подагра.

Плодовете помагат при психо-емоционални разстройства. Използва се при заболявания на сърдечно-съдовата система: аритмии, исхемия. Помощ за лечение на туберкулоза. Сокът от пъпеш се използва за премахване на паразити.

Семената също са полезни. Лекарите съветват мъжете да ги ядат редовно, за да увеличат потентността. Семената помагат при заболявания на простатната жлеза, помагат в борбата с импотентността. Екстрактът от семена помага за лечение на хронична кашлица, използва се при образуване на камъни в бъбреците.

Отслабване

Диуретичният ефект ви позволява да се отървете от отоци, излишната течност в тялото. Грубите фибри елиминират вредния холестерол, токсините и токсините, помагат за ускоряване на метаболизма.

В европейските страни програмите за отслабване с помощта на сок от пъпеш придобиха популярност. Продължителността на такива курсове е 20 дни. Сокът се приема по 1 чаша сутрин преди хранене. Можете да добавите малко количество от любимите си плодове към него.

Сладката каша се използва и за гладни дни. Можете да ги организирате не повече от 1 път седмично.

Прилагайте монодиети. Лекарите не препоръчват такива методи за отслабване, тъй като през този период тялото не получава достатъчно протеини, мазнини и други вещества, необходими за нормалното функциониране. В допълнение, диуретичният ефект може да повлияе неблагоприятно на здравето. Използват се и по-безопасни диетични варианти, базирани на факта, че менюто за отслабване трябва да съдържа много бели храни.

На хората, които искат да отслабнат, се препоръчва да заменят десертите с пъпеш. Предимството на плодовете е в ниското им съдържание на калории, в голям брой полезни за организма вещества. Плодовете не съдържат вредни химически добавки, консерванти и оцветители, които често присъстват в закупените от магазина сладкиши.

Тези, които искат да отслабнат, не трябва да ядат сушена каша. Той е по-калоричен, съдържа по-малко хранителни вещества.

Готвене

В кулинарията пулпата се използва за приготвяне на торти, смутита, шейкове, коктейли, сладолед, различни сладкиши. Пригответе мармалад от пъпеш, желе, направете конфитюри и конфитюри. Сладката каша се добавя и към салати с бяло месо, билки, сирене и други плодове. Виното се прави от сладък сок от пъпеш.

Използват се и семена. Преди употреба ги изплакнете, подсушете и леко ги запържете в тиган.

Розовите се използват за приготвяне на чай. Предварително се измиват старателно и се подсушават.

При липса на наднормено тегло се препоръчва също да включите сушен пъпеш в диетата. Може да се добавя към сладкиши, зърнени храни, салати, да се яде като самостоятелно ястие.

Козметология

На основата на пъпеша се прави козметика, която има овлажняващи, тонизиращи, изглаждащи свойства. Козметиката, направена от сладки плодове, е подходяща за всеки тип кожа. Жълтият пилинг, нанесен върху лицето, помага да се отървете от луничките, насърчава изчезването на възрастовите петна.

Маските могат да бъдат направени със собствените ви ръце. За да ги създадете, използвайте пулпа, сок, семена.

За да се отървете от акнето, вземете 2 с.л. л. пюре от пулп от пъпеш, смесете с 1 ч.л. жълт кантарион и 1 ч.л. мляко. Разбъркайте до гладкост, нанесете върху предварително почистено лице и оставете за 20 минути. Можете да повтаряте 2-3 пъти седмично.

За избелване на кожата на лицето ви е необходима отвара от лайка. 2 с.л. л. суровини се варят 15 минути в чаша вряла вода, след което се прецеждат и към получената течност се добавя толкова количество пюре от пъпеш, че да стане на рядка каша.Нанесете маската върху кожата и оставете за 15-20 минути. Такова лекарство ще помогне за премахване на възпалението, облекчаване на дразнене, ускоряване на заздравяването на малки пукнатини и ще направи тена по-равномерен.

Вреди и противопоказания

Не се препоръчва употребата на пъпеш при наличие на алергии, индивидуална непоносимост. Това ще бъде вредно за здравето на хора с диабет, с пептична язва, гастрит. Някои експерти забраняват употребата на сладки плодове при камъни в бъбреците и пикочния мехур.

При възпалителни заболявания на храносмилателната система, бъдете внимателни, въведете продукта в диетата само с разрешение на лекуващия лекар. Много лекари съветват кърмещите майки да се откажат и от пъпеша, тъй като храносмилателната система на бебетата все още не е достатъчно развита, за да усвои веществата, съдържащи се в плодовете.

Вреди прекомерната консумация на плодове. Може да причини лошо храносмилане, метеоризъм, диария.

Опасно е да се ядат неузрели плодове. Те съдържат канцерогени. В допълнение, тези плодове причиняват диария.

Въвеждайте продукта с повишено внимание в диетата на малки деца. Не забравяйте, че дозите за деца са различни от тези за възрастни, така че е възможна негативна реакция при дете с по-малко сладка каша.

Как да изберем зрял пъпеш?

Не купувайте Торпеда преди средата на август. Този сорт е късен, през юли и юни плодовете са още неузрели, опасно е да се ядат.

Обърнете внимание на външния вид на пъпеша. Цветът на кожата трябва да е жълт с бяла мрежа. Ако на повърхността се наблюдават черни петна, пукнатини, откажете да купите плода, тъй като има голяма вероятност от заразяване с ботулизъм. Опашката трябва да е суха, но силна.

Зрелостта може да се определи и по миризмата. Зрелият пъпеш излъчва разпознаваем характерен аромат.

Начукайте плода. Звукът трябва да е заглушен.

Средното тегло на плодовете, отглеждани в Русия, е около 4-5 кг. Торпедата, донесени от топлите страни, са по-тежки.

Не купувайте пъпеши в близост до пътища, магистрали. Тези плодове лесно абсорбират токсините, автомобилните газове, което ги прави вредни, опасни за здравето.

Препоръчано