Черен петел (индонезийски): описание и характеристики на породата, плюсове и минуси

Черният индонезийски петел се смята за представител на породата Аям Цемани. Тези птици се характеризират с много необичаен външен вид. Те се различават рязко от другите кокошки на външен вид с черния си цвят. Индонезия се счита за родното място на тези птици. Преведено от езика на тази страна, името означава "черно пиле". Трябва да се отбележи, че този цвят е характерен не само за перата, но и за вътрешностите.

Описание на породата

Необичайни пилета идват от индонезийските острови - покрайнините на град Соло, който се намира в Централна Ява. Според учените предците на съвременните черни пилета за първи път са се появили там.

Черните пилета принадлежат към породата Ayam Tsemani. В същото време, според опитни животновъди, няма чистокръвни представители на тази порода. Всички те се считат за мелези в една или друга степен. Дълго време такива птици остават непознати за европейците. Холандските заселници започват да ги изучават едва през двадесетте години на миналия век.

Външен вид и характеристики

Основният признак на породата е нейният цвят. Пилето трябва да е напълно черно - без светли участъци по гърдите, метатарзуса или върха на езика. Представителите на тази порода са малки по размер. Масата на възрастните кокошки е 1,5 килограма, докато петлите тежат 2.

Характерна черта на представителите на тази порода са добре развитите крака. Пилетата тичат достатъчно бързо и с удоволствие. Следователно волиерата трябва да бъде оградена. Вратите трябва да се отварят много внимателно, за да не се изплъзнат птиците.

Пилетата Ayam Tsemani се характеризират с трапецовидна форма на тялото. В този случай гърдите изпъкват напред. Главата е малка. Има къс клюн и средно голям издълбан гребен. Петлите имат буйна опашка с ясно изразени релефни плитки.

Въпреки факта, че породата се смята за доста древна, птиците не са загубили самонадеяността си. Като цяло те не понасят присъствието на хора и се страхуват от тях, опитвайки се да намерят уединено място. Птиците не обичат да бъдат докосвани и могат да започнат да се защитават, превръщайки се в бойно настроение. Ето защо е по-добре да не безпокоите пилетата без нужда. Препоръчително е да наблюдавате тези необичайни птици отдалеч.

Конфликти са възможни само между петлите. В същото време те имат характер на състезания. След утвърждаване на доминиращите позиции състезанието се прекратява. Всички индивиди се характеризират с голямо любопитство. В допълнение, те са склонни да бъдат шумни един с друг.

Селекцията и опитомяването не са засегнали основните инстинкти. Ето защо пилетата не напускат гнездата си. Те се грижат за мацките. В същото време параметрите на оцеляване на младите животни са на ниво 95-100%. Инкубацията има стандартни условия и продължава 21 дни.

Зона на разпространение

Представители на тази порода дойдоха в Европа през 1998 г. Те са донесени в Холандия от селекционера Стеверинк. В момента такива птици се отглеждат доста рядко. Срещат се главно във ферми в Холандия, Германия, Словакия и Чехия. Освен това тези птици се отглеждат в САЩ, Украйна, Беларус.

Отличителни черти на чистокръвните породи

Истинските чистокръвни пилета от тази порода трябва да са напълно черни. Този цвят е типичен за пера, гребен, клюн, гърло, лапи и нокти, кожа. Това е цветът, който се счита за основна отличителна черта на представителите на тази порода.

Продуктивност на птиците

Породата Аям Цемани не е много продуктивна. Въпреки това, качеството на продуктите, които се получават от тези пилета, напълно оправдава разходите и усилията за отглеждане. Черното пилешко месо се счита за доста популярно не само поради необичайния си външен вид, но и поради високото съдържание на протеини, ниското съдържание на мазнини и отличния вкус.

Възрастните петли тежат не повече от 2 килограма, а пилетата - 1,5. Недостатъкът на породата може да се счита за дълъг период на съзряване. Мъжките достигат зрялост и са готови за размножаване само на 10-12 месеца, а пилетата - на 6-7.

Една кокошка е в състояние да донесе около 120-130 яйца през годината. По състав и други свойства продуктът не се различава от другите сортове. Основната характеристика се счита за твърда и дебела черупка, която се характеризира със светло розов оттенък. По време на периода на линеене и през зимата пилетата дават по-малко яйца - 1-2 на седмица.

Как изглеждат кокошите яйца

Тази порода произвежда яйца с кремав цвят, които са светло розови на цвят и тежат около 45 грама.

Нюанси на развъждането на породата

Черните пилета са силно чувствителни към силни звуци. Всеки шум прави птиците по-неспокойни. Ето защо къщата за домашни птици трябва да бъде поставена на тихо място. Трябва да е на хълм или в задната част на двора.

Птиците са склонни да бъдат активни. Ето защо не се препоръчва да се запълва плевнята твърде плътно. На 1 квадратен метър трябва да има максимум 2 възрастни. Подовете и стените на кокошарника трябва да бъдат изолирани, тъй като индонезийските слоеве не възприемат добре въздействието на студа. Що се отнася до височината на стаята, тя трябва да бъде 2 метра. Стените трябва да бъдат обработени с вар. Това ще помогне да се избегне активното размножаване на патогени.

Важно изискване за подреждането на кокошарник е създаването на висококачествена вентилационна система.За здравето на птиците е необходим пълен обмен на въздух. Температурният режим, подходящ за Ayam Tsemani, е + 15-25 градуса. Важно е да се гарантира, че индикаторите не падат под, тъй като това ще доведе до спиране на снасянето. За да се поддържа оптимален вътрешен климат, се препоръчва кокошарникът да се отоплява през зимата.

Подът трябва да бъде покрит с дървени стърготини с добавяне на торф. Всеки месец трябва да добавяте свеж материал. През пролетта и есента постелята се сменя изцяло. В същото време се препоръчва да се извърши общо почистване в кокошарника. В този случай подът, стените и инструментите трябва да бъдат третирани с дезинфектанти.

Кокошките се нуждаят от нощувки, за да спят през нощта. Представителите на породата Ayam Tsemani летят добре, затова е допустимо да се поставят кацалки на 80-100 сантиметра от пода. Всяка птица трябва да има 30 сантиметра кацалка. Също толкова важно е поставянето на гнездови кутии - 1 брой за 5-6 птици.Те трябва да бъдат покрити със слама или дървени стърготини и поставени на тъмно място, което е надеждно защитено от течение.

Хранилките и поилките се препоръчват да се поставят така, че да могат да се доближават от всяка страна. За 1 индивид се препоръчва да се разпределят 15 сантиметра лента за подаване. Трябва да се използват отделни контейнери за сухи зърнени смеси и мокра храна.

Когато се грижите за птиците, е важно да имате предвид, че те имат срамежлив характер. Препоръчително е да влезете в птицефермата с изключително внимание. Не вдигайте шум и не правете резки движения.

Представителите на породата Аям Цемани се смятат за много темпераментни и подвижни птици. През топлия сезон те трябва да прекарват повече време на открито. Следователно птиците трябва да оборудват волиера. Тя трябва да бъде прикрепена към къщата за домашни птици от южната страна. За да предотвратите излитането на птиците от зоната за разходка, препоръчително е да не я ограждате с мрежа. И това се прави не само наоколо, но и отгоре.

Когато отглеждате пилета Ayam Tsemani, е наложително да се грижите за тяхното здраве. Тези птици са подложени на същите патологии като другите пилета. Препоръчва се родословните кокошки носачки да бъдат ваксинирани срещу такива заболявания;

• кокцидиоза;
• ларинготрахеит;
• болест на Марек;
• салмонелоза;
• инфекциозен бронхит;
• аденовирусна инфекция.

За да предпазите птиците от опасни вируси, е важно да поддържате кокошарника чист и да се уверите, че гризачите не влизат в помещението. За да се предотврати заразяването на птиците с кожни паразити, е важно систематично да се третират пода, стените и инструментите. В този случай се препоръчва използването на инсектоакарициди.

В кокошарника е задължително да поставите леген със смес от пясък и пепел. Пилетата се къпят в такава вана и тя помага за почистване на перата им от кърлежи, бълхи и дървеници.

С какво да нахраним Аям Цемани

Пилетата Ayam Tsemani ядат същата храна като обикновените кокошки носачки. Основата на диетата на птиците трябва да бъде готова храна. В този случай си струва да се даде предпочитание на композиции за яйчни породи. Те включват хранителни вещества, от които се нуждаят птиците, и витамини за увеличаване на производството на яйца.

Освен комбиниран фураж, за хранене е допустимо да се използват:

• пшенични кълнове;
• прясна или изсушена трева - докато е позволено да се използват глухарчета, живовляк, коприва;
• варена риба без кости;
• нискомаслена извара;
• зеленчуци - трябва да използвате краставици, моркови, тиквички, тиква;
• минерални добавки - подходящи варианти включват черупчести камъни, креда, фин чакъл, мая, рибено масло.

През лятото пилетата трябва да се хранят два пъти на ден. Това си струва да правите сутрин и вечер, тъй като птиците се хранят навън и ядат трева, червеи и буболечки. През зимата си струва да храните птиците три пъти на ден. През деня трябва да им се дава мокра каша.

Важно е да избягвате прехранването на птиците. Появата на наднормено тегло при пилетата се отразява негативно на техните репродуктивни функции. Ето защо е необходимо правилно да се определи количеството фураж. Опитните фермери съветват да поставят на птиците толкова храна, колкото могат да изядат за 30-40 минути. Излишъкът трябва да се отстрани.

Предимства и недостатъци на птиците

Единствените предимства на тази порода са необичайният външен вид и отличният вкус на месото. В същото време пилетата Ayam Tsemani имат много недостатъци. Основните недостатъци включват следното:

• висока цена на пилетата;
• трудно отглеждане;
• надеян и срамежлив характер;
• ниска производителност;
• ниска устойчивост на стрес;
• взискателни към условията на отглеждане.

Черният петел се счита за представител на породата Аям Цемани, която има редица характерни черти. Тези птици имат необичаен цвят и вкусно месо. Те обаче са много скъпи, така че се считат за доста редки.

Препоръчано