Видове репички: описание и характеристики на най-добрите сортове за открит терен със снимка

Един от здравословните зеленчуци в нашите градини е репичките. Обикновено се отглежда черна, но има няколко вида репичка. Кората на кореноплода може да бъде бяла, зелена и червена, въпреки че месото на всички сортове често е бяло и плътно. Има зимни и летни разновидности на зеленчуците, в зависимост от времето на използване на продукта. И всички сортове зеленчуци са полезни. Коренът се използва за прочистване на тялото, подобряване на функциите на жлъчния мехур. И е трудно да се възстановиш от кашлица без ряпа.

Характеристики на репички за открит терен

Репичките принадлежат към семейство Кръстоцветни.

За открит терен се отглеждат двугодишни сортове зеленчуци или зимни и едногодишни сортове.Ако е засадено рано, растението ще цъфти през лятото, завършвайки своя вегетационен период Развитието на зимните сортове отнема повече време, така че нямат достатъчно топли дни за засаждане.

Характеристиките на кореновата култура включват:

• устойчивост на замръзване, температурни спадове;
• взискателни към светлина, плодородие на почвата;
• влаголюбив;
• непретенциозна грижа;
• добивите при спазване на правилата на селскостопанската технология.

Зеленчукът не обича гъсти насаждения. За правилен растеж и образуване на големи кореноплодни култури, трябва да засадите семена на разстояние 30-45 сантиметра едно от друго с вграждане на дълбочина 2-3 сантиметра.

За да съхранявате репички през цялата зима, трябва да засадите семена на открито не по-рано от средата на юни, можете в началото на юли. За консумация през лятото и есента - края на април.

За култура трябва да подхраните почвата с минерални комплекси с амониев нитрат, суперфосфат, калиев хлорид. Преди засаждането е по-добре да наторите площта с хумус или компост в количество от 3-4 килограма на квадратен метър.

През лятото лехите с репички се нуждаят от плевене, разхлабване, поливане.

Сортове репички

Репичките се делят на сортове според скоростта на зреене. Има ранни, средни и късни видове. В допълнение, зеленчукът е разделен според цвета на кореновата култура на черно, бяло, зелено и червено. Различават се по формата и големината на плода, както и по вкуса.

Черно

Сортовете черна ряпа дават кръгли, конични или продълговати корени. И теглото на продукта е различно в зависимост от сорта. Черната ряпа има плътна обвивка с гладка или грапава повърхност. Под него се крие бяла сочна каша. Вкусът на черната ряпа е парещ, горчив.Плодовете съдържат етерични масла, много витамин С.

Зимно кръгло черно

Сортът принадлежи към къснозреещите, тъй като узрява 110-120 дни след засаждането на семената. Има черна кора, покрита с вдлъбнатини, и бяло месо с пикантен вкус. Съхранява се до пролетта.

Нощ

Репичките узряват за 75 дни. Кръгла коренова култура достига тегло до 200 грама. Месото има остър, сладък вкус.

Лечител

Зимният сорт черна ряпа се цени заради отличната си съхраняемост. Плодовете имат сочна каша с лека горчивина. Тежат до 250 грама.

Мурзилка

Един от късните сортове дава кръгли корени, достигащи диаметър 10 сантиметра и тегло 300 грама. До пролетта зеленчукът се съхранява в мазето.

Чичо Черномор

Зеленчукът достига техническа зрялост за 75-90 дни. За заоблена коренова култура е присъщ остър вкус, сладък. Тъмната кожа е гладка или покрита с бразди. Използва се за храна през есенно-зимния период.

Цилиндър

Средносезонният сорт се отличава с продълговати цилиндрични плодове. Оптималното тегло е 200-20 грама. Сладко-пикантната каша е приятна на вкус, затова се използва в салати. Предимствата включват устойчивост на напукване.

чернавка

Отгледан сорт за зимно съхранение. Кореноплод със снежнобяла маса има маса от 260 грама и диаметър до 10 сантиметра.

Черноморочка

Новоотгледан вид черна ряпа е известен с големите си кореноплоди от половин килограм. Използвайте кръгли плодове в салати, нарязване. Те запазват полезните си качества до следващата реколта.

Лечение на черно

Черните плоскокръгли плодове достигат зрялост за 70-90 дни. Под гладка - бяла плътна каша. Масата на едно копие достига от 200 до 500 грама с дължина 10 сантиметра. Зеленчукът се използва за медицински цели. Запазва се добре през зимата.

Бяло

Белите кореноплодни не са толкова остри, колкото черните, но са подходящи за ядене сурови, напомнят на репички на вкус. По-често плодовете са продълговати. За разлика от други сортове, бялата ряпа или дайкон може да се консумира от хора, които страдат от дисфункции на стомашно-чревния тракт, загуба на апетит.

Minowashi

Подвидът на японския дайкон е деликатен на вкус, със сладка горна част на плода. Висок добив на сорта - до 12 килограма на квадратен метър, освен това масата на една коренова култура може да достигне 1,5 килограма. Сортът се страхува от по-ниски температури.

Москва Богатир

Среднозреещият дайкон от местна селекция достига зрялост за 80-85 дни. Цилиндричните кореноплодни с дължина 75 сантиметра потъват една трета в земята. Теглото на плода достига 1-2 килограма.

Каланча

Една репичка се нуждае от около 70 дни, за да достигне зрялост. Сортът има отличен вкус - деликатен, с лека горчивина. Бялото месо се използва в салати. Плодовете се характеризират с добра съхраняемост.

Зъбът на дракона

Удължена конична коренова култура с дължина 60 сантиметра напълно влиза в земята. Сортът понася добре студове, не стреля. Узрява за 70-75 дни.

Дракон

Сортът със средно узряване е известен със своите цилиндрично-конични кореноплоди с тегло до 1 килограм. Зеленчукът се отличава с високи добиви, плодовете се запазват добре през зимата.

Вакула

Сорт подходящ за отглеждане на открито. Daikon радва с бели сочни плодове за 50-60 дни. Препоръчва се зеленчук за прясна консумация и зимнина. Подходящ е за диетична и детска храна, тъй като има нежна месеста част без горчивина.

Rhino

Дайконът узрява бързо, след 53-57 дни. Дългите кореноплодни култури със закръглена зеленикава глава влизат в почвата с една трета от дължината си и лесно се издърпват. Сочната пулпа от бял цвят има сладък освежаващ вкус без острота. Добивите от дайкон са до 7 килограма на квадратен метър.

Саша

Един от най-популярните сортове бяла ряпа е ранното узряване. Първият продукт се получава след 35-45 дни. Кръглият плод на дайкон има сочна хрупкава каша с пикантно-сладък вкус. Плодовете с тегло 200-400 грама се съхраняват 2 месеца.

Зелено

Зелената ряпа се счита за рекордьор по количество минерали. Наричана е Маргелан или Китайска по родното си място. Едно от най-непретенциозните растения придоби популярност благодарение на нежността на вкуса.

Зелената богиня

Правилната заоблена форма и приятният зелен цвят са характерни за сорта. Плодове с тегло 400 грама съдържат малко количество горчивина. Кореноплодът узрява след 60-63 дни. Репичките са устойчиви на цъфтеж и са известни с гъвкавостта си на използване.

Южен

Ранно зрелият продукт се характеризира с високи добиви, по-добър вкус и лечебни свойства. Коренът е овално кръгъл, с тегло 250 грама, покрит с грапава зеленикава кора, със сочна бяла каша.

Маргелан

Първите реколти се получават след 60-65 дни. От един квадратен метър се изкопават до 6 килограма кореноплодни. Малки в диаметър, плодовете са зеленикави отгоре и отвътре.

Червено

Червеният зеленчук, получен чрез кръстосване, има много предимства: сладък вкус без горчивина, бяла плът. Има сортове с розова среда и бяла кожа.

Лобо Трояндова

Китайската ряпа, или лобо, има големи плодове с нежна сладка каша. Вегетационният период на сорта е 80 дни. Плодовете с овална форма на розов цвят достигат тегло от 700 грама. От един квадратен метър се събират до 6,5 килограма кореноплодни.

Червено дълго

Летният сорт има удължена кореноплодна култура с тегло 150 грама, дължина 14 сантиметра. Под тънката червена кожа има сочно бяло месо. Нискокалоричен продукт, подходящ за тези, които искат да отслабнат.

Mantang Hong

Хибридът се отличава с високо представяне на плодовете, бърз растеж. Подредените плодове са покрити отгоре с бяло-зеленикава кора, а отвътре малиновочервени. Вкусът на пулпата е близък до репички: хрупкав, сочен, леко пикантен.

Господарка

Предимствата на сорта включват устойчивост на ниски температури, кратки дневни часове. Репички, устойчиви на цъфтеж. Периодът на развитие на културата е 68 дни. Коренът е червен, с кръгла форма с конична глава, с тегло 100 грама. Месото е бяло и сочно.

Червена зима

Плодовете узряват за 75-90 дни от покълването. С кръгла форма, червени на цвят, с тегло до 200 грама. Репички с бяла каша, сладък вкус. Препоръчайте продукт за консумация през есента и зимата.

Препоръчано