Ябълково дърво Синап Орловски, Северни и Кандил: описание на кримските сортове със снимка

Имената на сортовете ябълкови дървета Sinap показват, че този вид овощни дървета могат да бъдат намерени във всеки ъгъл на Русия. Те растат в градините на Крим (Кримски Синап) и в Сибир - в южната част на Красноярския край, в Хакасия. Историята на селекцията започва с кримския сорт култура, отглеждан още през IXX век. По-късно, въз основа на своите родителски форми, С.И. Исаев, И.В. Мичурин извършват селекционна работа за получаване на нови сортове, устойчиви на ниски температури.

Предимства на този тип

Характеристиките на Sinap Orlovsky правят възможно отглеждането на този сорт ябълкови дървета в индустриални овощни градини.

Описание на достойнствата му:

зимоустойчивост;
лесна грижа;
едроплоден;
редовно плододаване;
дългосрочно съхранение на реколтата;
транспортируемост на плодовете.

Места за отглеждане

Благодарение на работата на селекционерите сортовете ябълки Sinap растат в различни климатични зони. Новите подобрени сортове са усвоили климатични зони със студени зими. Ябълковите дървета на Орловски и Северен Синап не са необичайни в градините на Южен Урал, те се отглеждат от жителите на регионите Твер и Псков, могат да бъдат намерени в района на Източен Сибир. Тези сортове растат в района на Москва и района на Черната земя.

Основни характеристики на ябълковото дърво

Параметрите (размер на короната, височина) на всяко овощно дърво зависят от характеристиките, присъщи на сорта и степента на обработка на почвата. Колкото по-плодороден е неговият състав, толкова по-мощни са кореновата система и короната.

Външен вид

Височината на едно дърво зависи пряко от вида на подложката. В класическата версия Sinap Orlovsky се отглежда на полу-джуджета. От такива разсад растат 4-5-метрови ябълкови дървета. Използването на силни подложки ви позволява да отглеждате по-високи ябълкови дървета (5 до 6 метра).

Най-високите дървета (7 м) се отглеждат от разсад върху клонови подложки. В райони с високо ниво на подпочвените води разсадът Sinap се засажда на джуджета. Дърветата растат от 2,5 до 3 m.

Растеж на клони Нагоре, ъгъл на отклонение почти прав Овално плоско или овално изпъкнало Подарък

	Листа (форма)
	Листа (окосмяване)

Доходност

Плододаването е ежегодно, дори при стари ябълкови дървета. Добивите са над средните. Добрата грижа ви позволява да получите от 130 до 170 кг плодове от едно високо ябълково дърво. Добивите от средно големи ябълкови дървета са по-ниски - 70 кг.

Вкус на плодовете

В точки вкусът на ябълковите дървета Sinap е 4,3-4,7. Непосредствено след прибиране на реколтата ябълките не се консумират, те трябва да достигнат потребителска зрялост най-малко 1 месец. По това време те придобиват характерна сладост, мекота, сочност.

Пулпата на зрелите ябълки Sinap съдържа около 9,5% захари. Плодовете са идеални за диетично хранене: 100 г пулп съдържат само 50 килокалории.

Ябълките, достигнали потребителска зрялост, имат богат, балансиран сладко-кисел вкус.

Устойчивост на замръзване

Служители на VNIISPK от лабораторията по физиология на резистентността проведоха изследване на устойчивостта на тъканите на издънките и пъпките към ниски температури.Условията са симулирани изкуствено. От всички сортове Orlovsky Sinap се представи по-добре от останалите, неговата дървесина и пъпки не бяха засегнати при температура от -42 °C.

Податливост на заболяване

Процентите на резистентност към болести са средни. Листата, плодовете са обект на струпясване. Избухване на болестта може да възникне през лятото или есента при висока влажност. За запазване на културата се извършва профилактика с биологични препарати (фунгициди):

"Алирин";
Фитоспорин;
Хамане.

Сортове и описание на сортовете

За всяка климатична зона можете да намерите подходящ сорт Sinap. Те обичат този вид ябълки за апетитния им вид, деликатен аромат, приятен вкус и запазване на качеството. Градинарите са привлечени от непретенциозността на културата, лекотата на грижите.

Алмати

Есен - времето на узряване на ябълките от Алмати Синап. Формата на плода е оригинална, прилича на овал с удължена дължина. Ябълките са покрити с гладка и лъскава кора, изглежда мазна.

По време на зреене плодовете променят цвета си. Първоначално са жълто-зелени със следи от лек руж, а когато достигнат подвижна зрялост, цветът става наситен, потъмнява, става тъмночервен.

На разфасовката цветът не е бял, а кремав. Има светлозелени ивици, структурата на пулпата е рохкава, а вкусът съчетава сладост и малко количество киселинност. Когато узреят, ябълките имат лек шоколадов послевкус. Събрани в първите дни на октомври, по това време плодовете придобиват потребителска зрялост. Съхранявайте плодовете до 3 месеца.

Север

Ябълковото дърво от този сорт е известно сред градинарите от 30-те години на миналия век.Когато създават, те използват генетичния материал на Kandil-Chinese. Само след 5-8 години могат да се очакват първите реколти, въпреки че ябълковите дървета на джуджевата подложка дават плод по-рано, това се случва на 2-ра, максимум на 3-та година след засаждането. За 100% опрашване се засаждат опрашители - Славянка или Антоновка.

ФормаСтъклена форма, конична Оцветяване Подкожни точки Присъщ, светъл тонПулпа С високо съдържание на сок и фина зърнеста структура Вкус Пикантен, сладък и кисел

Име на характеристики	Описание
Тегло (g)	95-155

Жълто-зелено с кафяво-червен руж

Първите дни на октомври са времето за прибиране на ябълките, достигнали техническа зрялост. Възрастните дървета (15-годишни) дават ябълки от 170 кг. Набраните ябълки придобиват вкуса си само по време на съхранение, минават поне 60 дни до потребителска зрялост.

Хакасия

Този зимен сорт от авторите О. А. Плеханова и Е. И. Пискунов. Северен Синап и Росошанско райе бяха кръстосани, и двата сорта са едроплодни. Ябълковите дървета са със среден размер, не надвишават 4,5 м височина, короната придобива тясна пирамидална форма.

Скелетните клони са насочени под остър ъгъл нагоре. Сортът Khakass издържа теста на суровите зими на 2004, 2005 и 2006 г., показа отлична устойчивост на силни студове, не гние и не подлежи на зимно изсушаване.

От едно средно дърво се събират около 60 кг ябълки. Всички плодове са продаваеми, техните характеристики:

тегло (средно) 170g, макс. 270g;
кожата е жълто-зелена, има малинови петна;
овална форма;
плътна структура, сочност;
4,5 точки - резултат за вкус.

Ябълките се държат здраво на дръжките, без окапване. Узряват късно. Беритбата трябва да се извърши преди първите сериозни студове, плодовете губят сочността си след минусови температури. Ябълките се съхраняват в мазето до май.

Бяло

Изборът на историята не е описан, историческа родина - Крим. Късен есенен сорт, характеризира се с обилен и дълъг цъфтеж. Дърветата са ниски със сбити корони. Скелетните клони са покрити с жълтеникава кора със сив налеп.

Образуването на по-голям процент от реколтата става върху колчатка, отчасти върху плодни клонки. Размерът на плодовете е равен, средното тегло е 130-150 g, ябълките са цилиндрични. Покрити са с тънка бяло-зелена кожа, има лек восъчен налеп и размазан руж.

Не гъста, финозърнеста каша съдържа висок процент сок и захари. Ароматът е слабо изразен, вкусът е сладко-кисел. Периодът на техническа зрялост започва в последните дни на септември.

Предимства на White Sinap:

добър имунитет към болести (краста, брашнеста мана);
не страда от периодични пролетни мразове;
устойчив на замръзване;
устойчив на суша;
ябълките лежат до април.

Планина

Алтайски сорт, устойчив на болести, зимоустойчив. Средно големи дървета с кръгла, рядка корона.

Тегло90-100g Форма Оребряване Настоящ, леко изразенКожа (цвят) Златистожълто Яж, малина Бяло Fine зърнест Сладост плюс лека киселинност

Плодове (характерни)	Описание

Конусообразна, цилиндрична

	Наличие и цвят на руж
	Пулп (цвят на срязване)
	Текстура на месото
	Вкус

Съхранявайте ябълки почти до средата на пролетта.

Орловски

В употреба от 1955 г. Получено от форми: Pamyat Michurin, Sinap Severny. Препоръчителни райони за отглеждане: Чернозем, Северозапад, Централна, Средна Волга и някои региони на Беларус.

Производителността се увеличава с помощта на опрашващи сортове:

Уелси;
Pepin Saffron;
Антоновка обикновена.

Първите реколти от Орловски се чакат поне 4-5 години. Периодът на прибиране на плодовете, които са достигнали подвижна зрялост, продължава от средата на септември до октомври.

Според статистиката от едно възрастно ябълково дърво се събират до 70 кг ябълки на сезон, техните характеристики:

тегло (g) - 180;
цвят светложълт;
светли подкожни точки;
вкусът на пулпата е добър, сочен е с лек аромат, кремав на разрез;
лъжа 6 месеца;
сладко-кисел вкус с оценка 4,7 точки;
кръгла конична форма, скосен връх.

Sinap Orlovsky показва добра зимна издръжливост.

Сари

Продуктивен сорт за южни градини, едроплоден. Ябълките са красиви, теглото им е от 100 г. При изваждане цветът на кожата е жълто-зелен, по-късно златист. Дългосрочно съхранение - плюс сортове, ябълките лежат до следващото лято.

Недостатъкът е ниската зимна издръжливост, Sinap Sarah не понася климатичните условия на централната зона на Руската федерация. Замръзва дори в Ставрополския край. В плододаване влиза късно (на 15-та година).

Кандил

Ябълките узряват от края на август до средата на септември, Кандил принадлежи към групата на къснозреещите сортове ябълки. Дърветата растат бавно и се класифицират като енергични (6 до 7 m). Короната е красива, пирамидална. Място на образуване на плода:

плодни клонки;
копие;
пръстени.

Синап Кандил е кримски, едроплоден сорт. Тегло на ябълката (средно) 120-140 г. Ябълката има удължена кръгло-конична форма. Покрито е с гладка бледожълта кожа с размазан червен руж. Цветът на подкожните точки е зелен. Месото на ябълките е повече кремаво, отколкото бяло. Вкус (4,4 точки) сладък и кисел.

Кандили се нуждае от опрашители:

Renet d'Orleans;
Сара Синъп;
Розмарин Уайт.

При наличие на опрашители добивът на Синап Кандили е 200-300 кг. Ябълките се съхраняват в мазето до пролетта, в нормална стая до декември.

кримски

Популярен вид кримски ябълки. В допълнение към Крим, тези ябълкови дървета се отглеждат в Краснодарския край, Ингушетия и Украйна. Височината на овощните дървета зависи от подложката, нейният диапазон е от 3 до 5 метра. Цъфтежът и плододаването на ябълковите дървета се извършва на едногодишни издънки и плодни клонки.

Кога да засадите и как да се грижите за дърво

Разсадът на Синап се засажда от март до април през пролетта, от септември до октомври - през есента. По-точните дати зависят от географското местоположение на градината и климата. Ямата се изкопава 3-4 седмици преди засаждането, с размери 90 х 90 см.

Земята се отстранява и се поставя в дупка, положена с корените нагоре върху дренажа от чакъл (чакъл). Почвата, взета от горния слой, се обогатява с органични вещества и торове, съдържащи фосфор и калий. Техният списък:

хумус поне 2 кофи;
компост около 1 кофа;
пепел около 0,5 кг;
суперфосфат 3 с.л. л.;
калиев сулфат 2 с.л. л. без горна част.

Третата част от добре разбърканата плодородна смес се изсипва на дъното на ямата, като от нея се оформя нисък хълм. В центъра му се забива висок дървен кол (висок от 1 до 1,5 м). В навечерието на засаждането разсадът с отворена коренова система се поставя във вода за една нощ.

Ябълковото дърво се поставя в дупка от южната страна на колчето, корените се изправят по цялата площ на могилата. Те изсипват и уплътняват почвата, контролират височината на кореновата шийка над земята. Тя трябва да бъде от 5 до 7 см. В края на засаждането стволът се фиксира към колче на 2-3 места, разсадът се полива.

Възможно е да отгледате продуктивно дълготрайно ябълково дърво в градината с подходяща грижа, която включва:

поливане;
изрязване;
хранене;
превенция и лечение на заболявания;
третиране на надземната част от вредители.

½ кофиВъведение за копаенеПо време на активно набъбване на пъпкитеСлед прецъфтяване Запарка от лопен, суперфосфат, калиева сол1 л, 2 с.л. л., 3 супени лъжици. л.Разтворете в 10 литра вода

Време на захранване	Име на тора	Количество	Използване
Пролет, след като снегът се стопи	Трябва
Урея	450 g	Разпръснете върху мокра земя и разхлабете с гребло

Ябълковото дърво Sinap, засадено в градината, доставя на семейството вкусни ябълки от много години. Когато избирате сорт, трябва да вземете предвид климатичните условия на района.