Плодове боровинки: полезни свойства и противопоказания, лечебни рецепти на традиционната медицина

Бовинките са зелени храсти, които принадлежат към семейството на боровинките. Плодовете им често се използват в народната медицина и в кулинарията. Боровинките имат полезни свойства и противопоказания, с които трябва да се запознаете, преди да ги използвате.

Как влияе на човешкото тяло

Плодовете на боровинките са богати на полезни микроелементи, които имат положителен ефект върху организма. Плодовете съдържат киселини, които предотвратяват унищожаването на свободните радикали. Благодарение на това се нормализира комуникативната работа на жизненоважни органи и тъкани.Освен това редовната консумация на червени боровинки предотвратява появата и развитието на астма, парализа и рак.

Плодовете съдържат микроелементи, които помагат за възстановяване на отслабения женски организъм след раждането. Експертите препоръчват на младите майки да пият чай от листа и плодове от боровинка. Такава напитка разтоварва бъбреците и нормализира работата им.

Чаят е полезен и при лечение на невроза или анемия, които изпитват много момичета.

Предимства

Не е тайна, че листата и плодовете на растението са полезни за човешкия организъм. Черните боровинки имат няколко полезни свойства, с които всеки трябва да се запознае, преди да ги използва.

За стомашно-чревния тракт

Редовната консумация на горски плодове стимулира функционирането на червата, като по този начин подобрява апетита.Черната боровинка има такъв ефект върху стомашно-чревния тракт поради факта, че съдържа много органични киселини. След като попаднат в тялото, те увеличават производството на храносмилателни ензими и активират слюноотделянето. Поради това храната се смила и усвоява многократно по-бързо.

Кората на младите плодове от черна боровинка съдържа пектин, който прочиства червата от следните микроелементи:

• холестерол;
• радионуклиди;
• токсини.

За зрение

В зрелите плодове от боровинки има компоненти, които подобряват притока на кръв към очната ябълка и ретината. Поради увеличеното кръвоснабдяване се подобрява зрителната острота. Ето защо някои народни лечители и лекари съветват редовно да пиете сироп от червени боровинки и да ядете сладко.

Плодовете също съдържат бета-каротин, който се счита за важен компонент, който подобрява функцията на очите. Благодарение на този витамин хората виждат по-добре вечер и през нощта.

Премахнете паразитите от тялото

Често хората са изправени пред необходимостта да премахнат хелминтите от тялото. Ефективно средство за елиминиране на червеи се счита за бульон, приготвен от червени боровинки. Високата ефективност на плодовете на това растение в борбата с паразитите се дължи на факта, че те съдържат много витамин С. Той подобрява работата на имунната система и предпазва човешкото тяло от паразити.

За кръвоносната система

Плодовете на червената боровинка съдържат основния елемент, който помага за укрепване на съдовите стени и нормализиране на сърдечната дейност - калий. Ако добавите към ежедневната си диета ястия, приготвени от тези плодове, кръвообращението ще се подобри и кръвното налягане ще се стабилизира.

Растението е богато и на желязо, което подобрява производството на хемоглобин. Благодарение на това кръвта се насища с кислород по-бързо и човекът става по-бодър и енергичен.

Ползи от боровинките в козметологията

Листата на растението често се използват в козметологията. От тях се приготвя отвара, която помага за укрепване на косата и премахване на пърхота. Можете също така да направите маска от плодове на боровинки, която стяга и овлажнява кожата.

Могат ли червените боровинки да навредят

Мнозина се интересуват дали продуктите, направени от червени боровинки, могат да бъдат вредни за здравето. Ако ги използвате в големи количества, могат да се появят неприятни усложнения, които се отразяват неблагоприятно на благосъстоянието на хората. Отрицателните последици включват следното:

• Повишаване на стомашната киселинност. Поради повишаването на киселинността при хората, дуоденитът, гастритът и други заболявания на храносмилателния тракт се влошават.
• Намаляване на кръвното налягане. Известно е, че при прекомерна консумация на плодове водата се отделя от тялото. Това води до намаляване на налягането и влошаване на благосъстоянието при хора, страдащи от хипотония.

Как да използвате зрънцето правилно

Преди да ядете червени боровинки, трябва да се запознаете с основните характеристики на употребата му.

морз

Често хората правят ароматен сок от боровинки. За приготвянето му половин килограм плодове се изсипват в три литра топла вода. Накисват се 25-30 минути, след което се изцеждат в сокоизстисквачка. Получената смес се изсипва в тенджера и се загрява за половин час. Течността се влива в продължение на 1-2 часа до пълно охлаждане и се филтрира. Към готовата напитка се добавят 50-80 милилитра сок.

Коктейл от боровинки

Плодовете на боровинките могат да се използват за приготвяне на различни напитки, но някои домакини предпочитат да приготвят млечен шейк. За приготвянето му 150 грама плодове се поставят в блендер и се засипват със захар. След това компонентите се раздробяват, заливат се с мляко и се смесват отново в блендер.Готовата напитка трябва да се изпие в рамките на 30-40 минути след приготвянето.

Компот с ябълки

При приготвянето на компот килограм ябълки се измиват с вода и се нарязват на малки кубчета. След това се прехвърлят в тенджера, заливат се с вода и се варят. Във врящата смес се изсипват 300 грама плодове от червена боровинка и 100 грама захар. Компотът се вари 20-35 минути, след което се налива в буркани.

Вино от боровинки

За да направите свое собствено вино, ще ви трябва:

• настържете 2-3 килограма горски плодове;
• изсипете получената смес в съд с гърло, напълнете го с 250 грама захар и налейте 2-3 литра вода;
• прехвърлете съда със сместа в топло помещение за 5-6 дни;
• прецедете течността и я изсипете в друг съд с воден затвор;
• след 3-4 седмици бутилирайте виното.

Лечебни рецепти от плодове на боровинки

Има няколко рецепти за лечебни продукти, които се приготвят от горски плодове.

С авитаминоза

Хората с недостиг на витамини трябва редовно да пият здравословни тинктури, отвари и чайове от горски плодове.

Чай от боровинки

Чаят от боровинки се приготвя доста лесно. За да направите това, 150 грама сушени плодове се заливат с вряща вода. Напитката се влива в продължение на 35 минути, след което може да се пие.

Отвара от листа

Някои предпочитат да пият отвари от листата, които помагат да се справят с бери-бери. За приготвяне на напитка 100 грама сухи листа се заливат с преварена течност и се вливат в продължение на около час. Запарената напитка се пие всеки ден преди хранене.

Настойка от плодове

200 грама плодове се заливат с вода и се настояват за най-малко десет часа. Тинктурата се пие около три пъти на ден.

Сок от боровинки при настинка и грип

При приготвяне на студена напитка 150 грама плодове се заливат с хладка вода. След това сместа се вари, поръсва се със захарта и се добавя лъжица мед. Морзова напитка всеки ден по 2-3 пъти.

Плодове и листа от червени боровинки от висока температура

За да създадете ефикасен лек срещу температура, 10 грама плодове и 20 грама листа се смесват с 30 грама малини и се заливат с преварена течност. Сместа се държи на водна баня за половин час, прецежда се и се налива в буркани. Лекарството се пие всеки ден преди лягане.

Накиснати горски плодове за подагра

Зрелите плодове се накисват във вода за 10-12 часа. След това се измъчват на водна баня в продължение на 25 минути, след което се настояват за 2-3 часа. Средството се използва поне три пъти на ден.

Напитка от боровинки при анемия

В борбата с анемията се използва напитка от листа от боровинка. За да го приготвите, 20-35 грама листа се добавят към чаша вода. Напитката трябва да се влива в продължение на 45 минути, след което може да се пие.

Заключение

Crowberry има редица полезни свойства, поради които това растение се използва често в медицината. Въпреки това, преди да приготвите лечебни инфузии и отвари от него, е необходимо да се запознаете по-добре с характерните черти на червените боровинки.

Препоръчано