Ягоди

Diber Cherry: описание и характеристики на сорта, засаждане и грижи, прегледи със снимки

Diber Cherry: описание и характеристики на сорта, засаждане и грижи, прегледи със снимки
Anonim

Черешите Dibera са познати на градинарите от повече от сто години. Древният вид от семейство Розоцветни е добре проучен и изпробван в практиката. Въпреки появата на нови ягодоплодни култури, той запазва своята конкурентоспособност по отношение на добива и качеството на плодовете. Сортовият тип е bigarro, което означава трапезни свойства на плодовете (използване в суров и преработен вид). Хранителната стойност се крие във високото съдържание на хранителни вещества и отличния вкус.

Как е отгледан сортът

Сортът е получен без участието на градинари през втората половина на 19 век в Крим. Черешата е кръстена на градинаря, който е открил и описал неизвестния сорт. Официалното име е Дайбера А. Черная. Любителите градинари я познават като Дайберу или Кримска череша.

Описание

При спазване на агротехническите условия дървото дава постоянно високи добиви.

Културата е районирана в Краснодарския край, Волгоградска, Астраханска области. Отглеждането в северните райони причинява замръзване на плодни пъпки, цветя и яйчници, което намалява плододаването на Daibera.

Общо описание

Череша Дибера - среднозрял, едроплоден, десертен сорт. Има повишени изисквания - към осветеност, почва, умерени - към топлина и влага. При засенчване, на глинести почви, растението не се вкоренява. В студени, дъждовни пролети, той е изложен на вирусна инфекция на листата и плодовете.

Дървото е мощно, високо, със заоблена, добре облистена, полуразперена корона. Дибера дава първите плодове на 5-годишна възраст. Нуждае се от кръстосано опрашване за образуване на яйчници.

Достойнство

Положителното качество на сорта Дайбера е дружелюбно, стабилно узряване. Плодовете са сочни, имат приятен, сладко-кисел вкус, богати на витамини, добре се съхраняват и транспортират.

Получават се висококачествени череши:

  • сок;
  • картофено пюре;
  • компот.

Виното и сладкото се приготвят като се добавят череши и сливи за киселинност и аромат. Цъфтящо дърво служи като украса за пейзажа на задния двор. Когато се отглежда в региони с подходящ климат и почва, Dibera изисква минимални грижи.

Недостатъци

Черешата Дибера без опрашител остава стерилна, без да образува яйчници. Дървесината, листата, плодовете са податливи на патогенна инфекция. При температури до -24 градуса цветните пъпки умират. Слана при 30 градуса причинява отмиране на кората: стволът, клоните и издънките замръзват.По време на периода на зреене както сушата, така и обилните валежи влияят отрицателно върху количеството и качеството на реколтата.

Бъбрек

Плододаването е съсредоточено върху букетни клонки, в краищата на които се събират цветове и се образува растежна пъпка. Цветните пъпки са заоблени, растежът е в центъра на съцветия. След узряване на плода цветните пъпки умират и от растежната пъпка се образува издънка с 5 междувъзлия и 6 пъпки.

Листа и цветя

Короната на Дибера има добра зеленина. Листът е тъмнозелен, голям, удължен, със заострен край. Ширината на листовата плоча е 8 сантиметра, дължината е 15 сантиметра. Петурата е дълга.

Дървото произвежда двуполови бели цветя, преди да се появят листата. В едно съцветие - 2 пъпки. Разцъфналото цвете е розетка от 5 гофрирани венчелистчета, плодник и тичинки. Периодът от появата на пъпките до падането на венчелистчетата е 2-3 седмици.

Плодове

Черешите Dibera са големи, заоблени, по-широки в стъблото.

Маса

Едно зрънце тежи средно до 6-7 грама.

Височина

Височина на плода - 2,5-2,7 сантиметра.

Ширина

Ширината на зрънцето е 2,1 сантиметра.

Дебелина

Диаметърът на плода е 1,9 сантиметра при стъблото.

Цвят

Цветът на зрънцата е бордо, с черен нюанс.

Стръжник

Стъблото е дебело, здраво прикрепено към зрънцето. Дължина - 4-5 сантиметра.

Кост

Костката се отделя лесно от пулпата, кръгла, малка.

Общи характеристики

Плодовете на Дибера са едри, тъмночервени, лесно се отделят от дръжката. Месото е плътно, сочно, червено, добре освободено от костилката.

Вкус

Хранителната стойност на сорта Diber се определя от:

  • високо съдържание на захари (15-18%);
  • наличие на киселини (лимонена, ябълчена, винена, млечна, салицилова);
  • фибри;
  • пектин.

Яденето на череши има благоприятен ефект върху организма при заболявания:

  • нервен;
  • сърдечносъдови;
  • храносмилателна;
  • хематопоетичен;
  • мускулно-скелетна система.

Плодове с приятен, сладко-кисел вкус, със сочна каша, добре утоляват жаждата и глада.

Хранително съдържание

Стимулиращият ефект върху метаболитните процеси се обяснява с високото съдържание на витамини, макро- и микроелементи в плодовете на Дайбера:

  1. A, B, C, P, E.
  2. K, Ca, Mg, Zn, S, Cu.

Водещата позиция сред витамините и минералите е заета (в 100 грама череши):

  • аскорбинова киселина (C) - 15 милиграма;
  • токоферол (Е) - 1 милиграм;
  • калий - 256 милиграма;
  • калций - 37 милиграма;
  • магнезий - 30 милиграма.

Достатъчно е да имате 400 грама череши Diber дневно в диетата, за да нормализирате благосъстоянието.

Височина на дървото и скорост на растеж

Височина на короната - до 6 метра. Диаметърът на ствола е 40-50 сантиметра. Годишният прираст на стъблото при благоприятни условия достига 50-60 сантиметра.

Периодът на цъфтеж и узряване

Цъфти череша при стабилна температура от +15, +20 градуса, през април, началото на май. Масовото узряване на плодовете на Дибера настъпва в края на юни, началото на юли.

Доходност

Възрастно дърво, при благоприятни климатични условия и правилни земеделски практики, дава до 90 килограма плодове на сезон. Максималната регистрирана реколта е 170 килограма. Добивът на Daibera в Крим достига 160 килограма.

Транспортируемост

Плътната кожа и умерената сочност, плътната пулпа на черешите Diber ви позволяват да транспортирате и съхранявате плодовете 3 дни след изваждане. Транспортирането при температура около 0 градуса запазва плода свеж за 20 дни.

Устойчив на суша

Дълбокото вкореняване осигурява на Dibera достатъчно влага. Близкото залягане на подпочвените води води до гниене на корените и заболяване на венците.При ниско ниво на валежи през май, началото на юни, растението изисква обилно поливане. В противен случай дървото изпуска яйчниците, плодовете не придобиват необходимото тегло и размер.

Изсушени през есента, след падане на листата, сладките череши изискват и предзимно поливане, за да предпазят кореновата система от замръзване.

Устойчивост на замръзване

Черешата, засадена в северните райони, умира при еднократно понижаване на температурата до -30 градуса. Продължителното застудяване води до измръзване на корените в горния слой на почвата и загиване на растението.

Студените зими и дългите пролети намаляват добивите, тъй като част от цветните пъпки умират при -24 градуса. За яйчниците замръзването на въздуха до -0,5 градуса е фатално, за цветята - до -2 градуса.

Устойчивост на болести

Дърветата Dibera имат намален имунитет срещу вирусни и гъбични инфекции.

Основни болести: перфорирани и кафяви листни петна, струпясване, коккомикоза и монилиоза. Монилиозата се проявява под формата на плодово гниене и монилиално изгаряне. Прохладно, дъждовно време, мъгли в началото на вегетационния период увеличават риска от инфекция няколко пъти.

Използване на плодове

Плодовете на Дибера се използват пресни, за приготвяне на летни компоти и консервиране под формата на сок, пюре, компот.

Основни изисквания към почвата

Корените на дървото отиват на дълбочина 2 метра. Близкото поява на подпочвените води ще навреди на кореновата система на Daibera. На рохкава, богата на хумус почва черешите продължават да плододават в продължение на десетилетия.

Функции на Fit

Агротехническите изисквания за засаждане на Dibera отчитат нейните сортови характеристики. Спазването на условията е необходимо за по-нататъшния растеж на разсада и плододаването.

Избор на разсад

Дървото трябва да има плътна, еластична, равномерно оцветена, ненаранена кора. Есенният посадъчен материал е с по-добро качество от закупения през пролетта.

Коренова система

Корените не трябва да имат счупени краища, признаци на гниене.

Барел

Височината на разсада може да варира от 70 сантиметра до 1 метър (в зависимост от възрастта).

Възраст

Дърветата се вкореняват добре от 1 до 2 години.

Ваксинирани

Мястото на подложката трябва да е незабележимо, сухо, без повреди.

Изберете час на получаване

Времето за засаждане (пролет или есен) варира според региона. Есенното засаждане е благоприятно при поддържане на топло време през октомври, липсата на рязък спад на температурата през зимните месеци, което съответства на южните райони на Русия.В други случаи най-добрият период за засаждане на череши Diber е пролетта.

Изберете сайт

Мястото, където ще расте Дибера, трябва да е слънчево, дори защитено от студени ветрове. Глинеста, камениста почва се подготвя за засаждане през есента: те копаят площ от най-малко 1 квадратен метър на дълбочина от половин метър.

Подготовка на ямата

На тежки почви и песъчливи почви яма е подготвена от есента. При засаждане на няколко разсада черешите извършват дълбока оран.

Оборски тор, пепел, вар се внасят в почвата на 1 квадратен метър:

  • 2 кофи изгнил лопен;
  • 0,5 литра дървесна пепел;
  • 0,5 килограма гасена вар (киселинна реакция).

Глина, хумус, пепел се добавят към пясъчника. Размер на посадъчната яма: диаметър - 80 и дълбочина - 60 сантиметра.

През пролетта изкопават дупка няколко дни преди засаждането на разсада, така че земята да се утаи и затопли.

Приготвената почвена смес се изсипва на дъното от:

  • угнил оборски тор (2 кофи);
  • калиев сулфат (100 грама) или дървесна пепел (2 чаши);
  • суперфосфат (400 грама);
  • градинска пръст (половин кофа).

Запълването се извършва отгоре, за да се изолират корените на черешата от минерални торове и да не се причинява изгаряне.

Кацане

Корените на разсада се накисват за едно денонощие във вода. След това се потапят в каша от каша, глина и вода. В ямата за засаждане се образува туберкулоза. В центъра се фиксира колче на 50 сантиметра над границата на почвата. Дървото Dibera се поставя вертикално върху туберкула, разпространявайки корените.

Поръсете с почва, притъпчете така, че кореновата шийка да се издига на 1-2 сантиметра над земята.Стълбът е прикрепен към колчето с бинт от естествени материали. За напояване използвайте отделена, а не студена вода. 2 кофи вода се изсипват в кръга на багажника и се мулчират със сух торф.

Стартиране на градина

Необходимо е да се засадят разсад от череша на Дибер, като се вземе предвид нейната биологична изключителност: мощно разклоняване, бърз растеж. Интервалът в редовете се определя от 3 метра, в пътеките - от 5 метра. За да се избегне засенчване, дърветата се поставят в шахматен ред, редувайки се с други сортове за опрашване. Можете да засадите един сорт череши или няколко, както и череши.

Какво може и какво не може да се засажда наблизо

При залагане на градината се предвижда разположението на другите растения. Антагонистите ще забавят растежа на сладките череши, ще ограничат плододаването.

Короните на други дървета не трябва да надвишават и засенчват Dibera и техните коренови системи не трябва да са конкуренти.

Може

Засаждането на костилкови плодове до череши Dibera не пречи на развитието им, ако са правилно засадени. Съседството на череши и сладки череши ще увеличи добива и на двете култури поради опрашването. Близостта на сливата до Дибера ще ви помогне да се предпазите от вредители.

Грозде

Лозата образува корен в горните слоеве на почвата. Добре понася съседството с овощни дървета. Овощните насаждения са увредени от гроздето, ако издънките им се увиват около короната.

Глог

Дървовидният храст или дърво цъфти през същия период като Dibera, привличайки опрашващи насекоми с ароматните си цветове. Растението е непретенциозно в грижите.

Rowan

Завод с ниска поддръжка. По време на цъфтежа привлича пчелите, което допринася за опрашването на сладките череши. През есента - птици.

Бъз (защита от листни въшки)

Бъз, храст или дърво (червено и черно) с височина до 3 метра. От май до средата на юни цветовете му са репелент за листни въшки, които нападат сладките череши през този период.

Орлови нокти

Височината на градинските сортове не надвишава 1 метър. Растението расте добре и дава плодове на разстояние 2 метра от Дибера, без да пречи на дървото.

Не мога

До череши не се засаждат култури, които са носители на опасни болести или засенчват короната си.

Нощенски култури

Всички видове нощница не се препоръчват да се засаждат близо до череши. Доматите, картофите, патладжаните, чушките са податливи на вертициларно увяхване, което засяга всички видове растения, включително и черешите. Заразяването става през почвата. Гъбата прониква през кореновата система в долната част на ствола и причинява смъртта на камбия (клетките, които осигуряват растежа на дървото).

Дървета

Засаждането на горски дървета в задния ви двор до овощни растения ще има отрицателно въздействие с времето. Ябълките, крушите и кайсиевите дървета се засаждат на не по-малко от 10 метра от черешата Diber, за да се избегне потисничество.

Липа

Дървото расте до 10-30 метра, има гъста корона, непроницаема за слънчева светлина и развита коренова система. Когато се засади до сладка череша, тя ще я засенчи, силно изсушава почвата.

дъб

Дъбът по височина, корона и коренова система превъзхожда черешата Диберу, когато достигне 5-7 години. Съперничеството няма да е в полза на плодното дърво. Броят на Maybugs на сайта ще се увеличи значително.

Бреза

Брезата затъмнява района, изсушава почвата, привлича майски бръмбари.

Maple

Кленът е едно от любимите дървета на Maybug.

Някои плодови храсти

Близкото засаждане на повечето овощни храсти до череши е вредно за растенията. Някои се конкурират за хранителни вещества в почвата, други са културно несъвместими.

Малини

Корените на малината са разположени на дълбочина до половин метър, образувайки множество издънки през вегетационния период. Ягодовите храсти ще се конкурират с черешите за хранителни вещества в почвата, преплетени с корените й, което ще затрудни премахването на свръхрастеж. Същите вредители са опасни за малини и череши, което ще увеличи риска от инфекция.

цариградско грозде

Бодливите издънки имат корен, достигащ 1,5-2 метра. Когато се засади близо, храстът ще се конкурира за хранителни вещества с Dibera. Отглеждането на цариградско грозде не съвпада с грижите за черешите, които изискват обилно поливане, ветровит район.

Облепиха

Храстът има разклонена, мощна коренова система на дълбочина 40-50 сантиметра, 2-2,5 пъти диаметъра на короната. Ако са засадени близо, на черешите ще им липсват хранителни вещества.

касис

Касисът има многобройни коренови процеси в горните слоеве на почвата, изисква често овлажняване, което е несъвместимо с грижата за черешите. На сянка, без движение на въздуха, се влияе от гъбички и вируси, предавани на съседните растения.

Опрашители

За кръстосано опрашване Daibers засажда череши в същия ред с плодове с подобно качество.

Черен орел

Западноевропейски сорт. Плодове до 3 грама, червени. Пулпът е нежен, сочен, сладък, леко кисел. Дърветата са устойчиви на замръзване, устойчивостта на вредители е средна.

Злато

Максималната височина на черешата е 4 метра. Цъфти през април. Плодове с цвят на лимон, до 7 грама, сладко-кисел. Сортът е устойчив на зимни студове и вредители.

Касини рано

Високо дърво с кръгла корона. Началото на зреенето е края на май. Плодовете са кафяво-бордови, до 5 грама, сладко-кисели. Сортът е податлив на измръзване и увреждане от вредители.

Бигаро Гоше

Черешата е среден сезон, високодобивна. Плодове - до 4 грама, тъмночервени на цвят, с плътна сочна сладка каша. Сокът е рубинено червен. Дърветата са устойчиви на неблагоприятни климатични условия.

Godelfinger

Стар високодобивен сорт. Дърветата са високи. Плодове - 6 грама, в зрялост черни. Пулпът е плътен, червен, сладък. Сокът е червен. Устойчивостта на замръзване е ниска.

Рамон Олива

Череша, отгледана във Франция. По отношение на зреенето - ранно узряло. Сортът е зимоустойчив, устойчив на вредители. Плодовете са тъмночервени, с тегло 5-6 грама, с нежна, сладко розова месеста част.

Жабуле

Френски ранозрял, десертен сорт. Устойчив на вредители и ниски зимни температури. Средно големи плодове с рехава тъмночервена плът, сладки на вкус.

Франсис

Западноевропейски сорт череша. Плодовете са големи - до 6 грама, с кремообразна, гъста каша, сладки, с лека киселинност. Костта е полузабавена. Устойчив на вредители. Зимоустойчив.

Тайни за грижа

Агротехническите изисквания включват поддържане в равновесно състояние:

  • черешови корони;
  • ниво на влажност;
  • съдържание на хранителни вещества в почвата.

Необходимо плевене, разхлабване.

Напояване

В сухо лято младите череши трябва да се поливат веднъж седмично. Дайбера, на възраст над 10 години, достатъчно е 3 пъти обилно поливане на сезон.

Хранене

През есента, след падане на листата, при копаене се прилагат азотни торове и хумус. През пролетта, когато всички цветя цъфтят, сладката череша се нуждае от добавки с калий и фосфор под формата на пепел, суперфосфат. Подхранването се извършва по обиколката на околостволния кръг.

Модел за рязане

Короната на черешата на Дибер е оформена в 2 етажа: 9 скелетни клона от първо и 3 - от второ ниво. Централният проводник се отрязва на страничния клон на височина 3,5 метра. През пролетта се отстраняват клоните, растящи вътре в короната, върховете, конкурентите над проводника.

Подготовка за зимата

Есенното поливане, варосването на стебите, покриването със смърчови клони ще предпази корените и ствола на Dibera от замръзване. Покривният материал, мрежата, смърчовите клони ще предпазят черешите от гризачи.

Превенция от болести и неприятели

Дибера е засегната от вируси и гъбички, особено по време на дъждовни периоди. Предотвратяването на вируса се състои в унищожаването на спорите по ствола и клоните на дървото преди началото на вегетационния период. Гъбите презимуват върху засегнатите черешови клони, паднали мумифицирани плодове и листа.

Намаляването на температурата по време на периода на цъфтеж отслабва имунитета на черешите и насърчава инфекцията.

Перфорирани петна

За да се предотврати избухване на вирусна инфекция, в началото на пролетта, преди отварянето на пъпките, Daibera се напръсква с 5% разтвор на меден сулфат. Признаците на заболяването се появяват като кафяви петна по листата.

Кафяви петна

Закръглени петна с некроза по ръбовете и черни точки в центъра се виждат по листните плочи на сладките череши. Като превантивна мярка се използва пръскане на дървото с 5% разтвор на меден сулфат преди началото на потока на сока.

Плодово гниене

Източникът на инфекцията е аскомицетната гъба. Мицелът зимува върху падналите плодове, върху засегнатата дървесина на клоните. Появата на симетрични белезникави израстъци върху плодовете показва поражението на черешата с монилиоза. Можете да предотвратите разпространението на гъбичките на Daiber:

  1. Отстраняване и изгаряне на носители на спори:
  • полусушени горски плодове;
  • клонове;
  • листа;
  • издънки с потъмняла кора.
  1. Пръскане на дървото с фунгицид.

В края на плододаването не трябва да остават плодове по черешата. Изсъхналите клони се отстраняват през пролетта.

Поток на венците

Освобождаването на смола поставя началото на бактериална инфекция в ствола на Dibera. Изсъхналите израстъци се отстраняват до здрава тъкан, третират се с 1% разтвор на меден сулфат и се покриват с градинска смола.

Краста

Предотвратяването на щети от струпясване по черешите е:

  • при събиране и изгаряне на паднали листа и плодове през есента;
  • копаене на стволове на дървета през есента;
  • пръскане преди пукване на пъпките с Нитрафен;
  • 1% бордолезов разтвор при разпръскване;
  • повторно - 20 дни след края на цъфтежа;
  • след прибиране на реколтата.

Когато степента на инфекция е висока, Daibers извършва 4 пръскания за 2 седмици.

Монилиално изгаряне

Внезапното изсъхване на листата, яйчниците и младите клонки на Dibera се причинява от гъбата Ascomycete, която се появява след рязко застудяване с вятър. Дървото се пръска с фунгициди на интервали от 7 дни.

Черешова лигава муха

Унищожаване на ларвите, които ядат черешови листа, с помощта на инсектицидни препарати: Децисом, Карате.

Черешова муха

Третиране на череша Dibera след образуване на яйчник с Decis, с повторно пръскане след 2 седмици.

Пръстенена копринена буба

За превантивни цели - ранно пролетно пръскане на Дибера Карате, Залон.

Черешова листна въшка

Третиране с Дибера с инсектициди от листни въшки при поява на насекоми.

Weevil

За борба с ларвите дървото се напръсква, след като венчелистчетата паднат от Astellik.

Молец

Превенцията е да се унищожат какавидите преди пеперудите да излязат от тях. За тази цел черешата се инспектира през пролетта, отстраняват се гнездата на паяци в кората и се пръскат с пиретроидни инсектициди.

Защита от замръзване

С появата на снежна покривка си струва допълнително да изолирате пристволния кръг на Дибера с уплътнена снежна преспа.

Пролетно лечение

Преди началото на сокодвижението при черешите се извършва санитарна резитба на сухи и повредени клони за пръстен, варосване на стволовете за защита от вредители и пролетни слани.

Жътва и съхранение на реколтата

Отстранете плодовете заедно с дръжките. За да се предотврати изстискването на плодовете под собствената им тежест, те се поставят в широки плоски контейнери. Най-доброто място за съхранение на череши е отделението за плодове в хладилника.При по-ниски температури черешата ще покафенее. Срокът за хранене е 3 дни. По това време витамин С ще достигне максималната си стойност в зрънцето.

Отзиви

Маргарита, Ростов:

"Голямо разнообразие. Черешите са на възраст над 8 години. Всяка година радва с реколта. Достатъчно както за храна, така и за консервиране. Черешата расте на 5 метра. Няма проблеми с опрашването.”

Василий, Воронеж:

„Преди една година засадих разсад череша Dibera. Нямаше голям растеж, сухото лято се отрази. Надявам се след три-четири години да има първа реколта.”

Светлана, Таганрог:

"Обичам, когато черешата Dibera цъфти. Още няма листа, всичко е разцъфнало като в бяла пяна. Само за това трябва да отглеждате череши.“

Тази страница на други езици: