Пчелна перга: противопоказания, състав на витамини и микроелементи, калории

Без изключение всички пчелни продукти имат полезни и лечебни свойства. Без познания за тяхното приложение, метод и степен на употреба, можете да навредите на тялото. Пчелната перга се характеризира с уникален химичен състав, помага при лечението на много заболявания, но лечебният продукт има и противопоказания. В какви случаи и дози можете да използвате природен дар, подробностите са описани по-долу.

Какво е перга

В процеса на събиране на нектар цветният прашец полепва по косматите крака на насекомите. Пчелите обработват прахообразното вещество с определен ензим, секретиран от слюнката, и вече в консистенцията на малки гранули доставят прашец в кошера.След това насекомите третират гранулите с мед и ги поставят в свободни пити. Отгоре клетката е запушена с дебел слой восък.

Липсата на въздух и примеси причинява ферментация в консервирания прашец. След 2-3 седмици прашецът се превръща във ферментирало вещество под формата на многослойни кехлибарени или кафяви кристали с високо съдържание на протеини, захари, макро- и микроелементи. Именно този продукт на пчеларството се нарича пчелен хляб или пчелен хляб. Така насекомите приготвят храна за своите семейства и потомство, която използват в началото на пролетта.

Важно! Производно на пчелния хляб е цветен прашец, който съдържа много алергени. Преди употреба на пчелен хляб е необходимо да се тества поносимостта на пчелния продукт.

Химичен състав

Химичният състав на прашеца може да се сравни с периодичната таблица на Менделеев. Но освен витамини, макро- и микроелементи, продуктът съдържа много полезни захари, различни киселини и биологично активни вещества.След ферментация и превръщането на цветния прашец в пчелен хляб, концентрацията на полезни и хранителни вещества се увеличава.

Perga включва:

минерали;
пълна гама от витамин B, аскорбинова и никотинова киселина, витамини K, E и D;
повече от 10 аминокиселини, необходими за чистото и правилно функциониране на човешкото тяло;
протеинови и въглехидратни съединения, които не се срещат в други хранителни продукти;
здравословни захари;
ароматни и биологично активни вещества.

За да се убедите в ползите от естествените кристали, е необходимо да сравните химичния им състав с други пчелни продукти.

Таблицата показва наличието на полезни и хранителни елементи на 100 g продукт:

ЗахарПротеиниМлечна киселинаМазнини Перга До 1,6%До 2,7%До 2,6%До 240 kcal Прашец До 19%До 24% До 2,5%До 215 kcal

Пчеларски продукт				Макро и микронутриенти	Пепел	Калорийно съдържание
До 34%	До 21%	До 3,4%
	До 0,5%	До 3,5%	До 2,5%

Калориен пчелен продукт - 240 енергийни единици на 100 г пресен прашец. Но пчелният хляб се консумира в малки дози, съответно и минимум калории влизат в тялото.

Важно! Химическият състав и основните показатели на полезните и хранителни вещества могат да варират в зависимост от това от кои растения насекомите са събирали нектар и прашец.

Полезни свойства

Благодарение на уникалния си състав, пчелният прашец има благоприятен ефект върху всички органи и процеси, протичащи в човешкото тяло:

има общоукрепващо и тонизиращо действие;
активира мозъчната дейност;
укрепва сърдечния мускул и кръвоносните съдове;
има положителен ефект върху хемопоетичните процеси;
насърчава отстраняването на вредни и токсични натрупвания от тялото;
е отлично профилактично средство за зрителните органи;
подобрява състоянието на кожата, укрепва структурата на косата и нокътните плочки.

Освен това, лечебният продукт има положителен ефект върху нервната система, помага да се отървете от безсъние, депресия, повишава издръжливостта на организма.

Важно! Ежедневната употреба на пчелен дар укрепва имунната система, повишава устойчивостта на организма към настинки и вирусни инфекции.

За мъже

Пергата носи големи ползи за мъжкото тяло. Благодарение на своите противовъзпалителни и антисептични свойства, пчелният хляб се използва успешно при лечение на аденом на простатата и заболявания на пикочно-половата система.

Въведен в ежедневната диета, пчелният продукт има благоприятен ефект върху потентността и репродуктивните функции на организма, повишава издръжливостта на физически и психически натоварвания. Също така, пчелният хляб подобрява работата на черния дроб, бъбреците, сърдечно-съдовата система, е незаменим източник на витамини, минерали и хранителни вещества.

За жени

Женското тяло често е подложено на стрес и хормонални смущения. Пчелният хляб в състава си съдържа вещества, които допринасят за нормализирането на хормоналния баланс по време на менструация и менопауза.

Също така ежедневната употреба на перга възстановява нервната система, подобрява работата на храносмилателната система, облекчава умората и раздразнението. В процеса на отслабване пчелният продукт се използва за бързо прочистване на организма от ненужни и вредни натрупвания. Също така, пчелният хляб се използва в комплексното лечение на гинекологични възпалителни процеси и безплодие.

Важно! По време на бременност естественият пчелен дар намалява риска от спонтанен аборт и неправилно развитие на плода.

Приемайте перга след консултация със специалист, не повече от 10-15 g на ден.

За деца

Децата се нуждаят от много витамини, минерали, протеини, въглехидрати и други хранителни вещества за правилен растеж и развитие.

Съставът на пчелния хляб включва съединения, които са отговорни за процесите на хематопоеза и повишават хемоглобина. Високото съдържание на протеини в пчелния дар спомага за укрепване на костно-мускулната структура на детския организъм. Пергата има противовирусно и тонизиращо действие, предпазва детския организъм от сезонни настинки и грип.

Важно! Дневната норма на продукта за деца и юноши е не повече от 10-15 г.

Приемайте пчелен хляб сутрин, на празен стомах, 30-40 минути преди хранене.

Показания за употреба

Пчелният хляб се използва за профилактика и лечение на много заболявания.

За укрепване на имунитета 10 г пчелна питка се смесват с 200 г произволен цветен мед и 1 г пчелно млечице. Съставките се смесват старателно и се съхраняват на тъмно и хладно място в затворен съд. Приемайте сместа по 1 чаена лъжичка на ден, 20-30 минути преди хранене.Курсът на лечение е от 45 до 60 дни.
При хроничен тонзилит, стоматит и възпалено гърло приемайте 15 до 20 г природен дар дневно, като дъвчете малки парченца пчелен прашец.
Хора, страдащи от диабет и панкреатит, се препоръчва да консумират продукта ежедневно, 30 g от веществото 2 пъти на ден.
За да се поддържа еластичността на кожата, пчелният хляб се смесва с мед и други хранителни вещества. Получените маски се нанасят върху проблемните зони на тялото.
В процеса на премахване на наднорменото тегло 50 г пчелен хляб се поставят в 1 литър топла вода, добавят се 200 г мед. Съставките се смесват старателно и се поставят на топло и тъмно място преди началото на ферментацията. Получената напитка подпомага прочистването на организма от вредни натрупвания и токсини, подобрява работата на храносмилателната система.

Също така пчелният хляб се използва за подобряване на тонуса и работоспособността на организма. За целта се приема по една чаена лъжичка от продукта дневно 30 минути преди хранене.

Как да използваме перга?

След ферментация прашецът се превръща в твърд, кристализирал продукт. Преди употреба парчетата пчелен хляб се накисват в топла питейна вода и след това се дъвчат старателно. Също така веществото може да се използва в оригиналната си форма, измивайки кристалите с голямо количество течност.

Основна вреда и противопоказания

Пчелните продукти съдържат огромно количество алергени. Хората, склонни към алергични реакции, природният дар трябва да се използва с голямо внимание. Не се препоръчва въвеждането на лечебен продукт в диетата с високо кръвно налягане, хронични заболявания на сърцето и стомашно-чревния тракт в остър стадий.

Важно! Използвайте пчелния хляб с повишено внимание при уролитиаза, по време на бременност и кърмене.

Къде да купя и как да съхранявам?

Купете лечебен агент в магазини или пазари от доверени, честни продавачи. Съхранявайте природния дар на тъмно и хладно място в плътно затворени контейнери.