Пчеларство

Пчелни пити: ползи и вреди за тялото, как да се използват и какво да правят с тях, как изглеждат

Пчелни пити: ползи и вреди за тялото, как да се използват и какво да правят с тях, как изглеждат
Anonim

Пчелната пита е естествен продукт, създаден от пчелите за съхранение на мед и прашец. Насекомите също го използват за настаняване на ларви. Структурата включва шестоъгълни клетки, които са създадени от пчелен восък. Те обикновено съдържат суров мед. Ползите от пчелните пити са извън съмнение. Те съдържат много ценни компоненти и подобряват здравето.

Мога ли да ям пити с мед

Пчелните пити са малки контейнери за восък. Сами по себе си клетките в рамката не са полезни, така че не трябва да ги използвате. В същото време пчелните пити с мед изглеждат много привлекателни. Използването им може значително да подобри здравето.

За да изядете такъв продукт, просто трябва да отчупите няколко пчелни пити, да го поставите в устата си и да започнете да дъвчете старателно. След известно време вкусът ще изчезне и в устата ще остане бучка восък. Трябва да се изплюе.

Ако погълнете малко количество восък, това няма да навреди на тялото. Това вещество не се абсорбира и ще бъде екскретирано в първоначалната си форма. В същото време действа като сорбент, премахвайки вредните вещества от червата. Въпреки това не трябва да се консумира много восък, тъй като може да причини проблеми с червата.

Състав и ползи за човека

Полезните свойства на восъка са свързани с неговия уникален състав. Медът, съдържащ се в питите е 100% уникален. Това се дължи на липсата на контакт с въздуха и околната среда. Също така в питите има много пчелен восък, прашец, прополис.

Пчелният восък е вещество, съдържащо минерали, кислород, витамин А. Освен това съдържа въглерод и водород. Прополисът се нарича пчелен клей. Съдържа етерични масла и смола. Характеризират се с бактерицидни и противовъзпалителни свойства.

Прашецът първоначално е растителен продукт. Но след обработката му от пчелите в състава се появяват много ензими, които се отличават с висока биологична активност. Те са много важни за организма. Пчелните пити изобщо не съдържат мазнини. В същото време 80% от него се състои от въглехидрати - захароза, фруктоза, глюкоза.

Пчелните пити са много полезни за здравето. Редовната им употреба спомага за постигане на следните ефекти:

  1. Подобрява състоянието на зъбите и венците. Благодарение на съдържанието на прополис, пчелният мед има антисептично действие и се справя с бактериалните микроорганизми. Това помага за предотвратяване на кариес и други патологии.
  2. Механично чисти зъби.
  3. Укрепване на имунната система.
  4. Намалява възпалението на назофаринкса и гърлото. Този ефект се постига благодарение на съдържанието на фитонциди.
  5. Подобряват функционирането на нервната система. Продуктът помага при стрес, повишена умора, силна възбудимост, депресия.
  6. Справете се с интоксикацията и шлаките. Този ефект се постига благодарение на абсорбиращите свойства на ваксата.
  7. Премахване на патологии от гъбичен и бактериален произход.
  8. Облекчаване на сърбеж и болка в гърлото, намаляване на кашлицата при увреждане на дихателните пътища и назофаринкса.
  9. Премахнете болката. Този ефект се осигурява от наличието на прополис в състава.

Пчелните пити са чудесни за жените. Често се използват в козметологията. Продуктът е важен компонент при приготвянето на подхранващи кремове и маски. Има омекотяващ ефект и укрепва корените на косата.

Как да ги използвате?

Изваждането на мед от восъчни килийки е доста трудно. В същото време е важно слоят прашец, пчелен хляб, прополис и восък да не остават на дъното. Затова експертите съветват медът да се яде на пити. В този случай трябва да отрежете или отхапете малко продукт от цялото блокче и да го сдъвчете старателно.

За да бъде употребата на веществото възможно най-ефективна, се препоръчва да се вземат малки парченца пчелна пита с размери 2x2 сантиметра и да се дъвчат в продължение на 10 минути. След това пчелният восък, който остава на езика, не може да се изплюе дълго време, а да продължи да дъвче. Съдържа много полезни съставки.

Използването на мед от пита трябва да се извършва съгласно правилата:

  1. Придържайте се към дневната доза. За възрастен е достатъчно да консумира 80-150 грама, за деца - не повече от 30-50. Това количество е достатъчно, за да насити организма с ценни вещества.
  2. Използвайте продукта на празен стомах. Това помага за презареждане на тялото със сила и енергия. Можете също така да ядете състава 30 минути преди вечеря. В комбинация с топло мляко пчелната пита ще помогне за облекчаване на умората и стреса, както и ще ви помогне да заспите по-бързо.
  3. Яжте продукта всеки ден. Помага за укрепване на имунната система и ще ви помогне да не се разболеете в студа.

Продуктът се счита за достатъчно калоричен. В 100 грама лакомство има 327 килокалории. Ето защо е важно съставът да се използва в разумни количества.

Поглъщането на малко количество восък няма да навреди на тялото. Природният продукт е ефективен сорбент. При поглъщане абсорбира различни вещества и спомага за извеждането им.

По принцип пчелните пити се считат за безвредни. Важно е обаче да се има предвид, че те съдържат мед, тъй като съществува риск от заразяване на някои категории хора с ботулинови спори. Те представляват най-голяма опасност за бременните жени и децата под 12-месечна възраст.

Понякога яденето на твърде много медена пита провокира симптоми на чревна обструкция. Затова лекарите съветват да избягвате ежедневната употреба на големи количества от продукта.

В допълнение, хората, които са алергични към отрова или полени, е важно да бъдат внимателни. Редовната употреба на пчелна пита в този случай може да причини алергии.

Съхранение

Когато съхранявате средства, си струва да спазвате редица изисквания. Важно е да се избягва високата влажност и кристализацията на меда. Също така не можете да замразявате или топите пчелни пити.

Основното изискване за съхранение на пчелните пити е тяхната сухота. Восъчните капачки пропускат влагата в клетките. В същото време водното съдържание на меда и обемът му в клетките може да се увеличи. При условия на висока влажност влагата се натрупва на повърхността на капачките и част от нея преминава вътре.

Когато клетките се наситят с вода, обемът на медовата маса се увеличава. В резултат на това те се напукват и от тях изтича мед. Освен това при условия на висока влажност процесите на ферментация започват бързо.

Не съхранявайте пчелна пита при +14 градуса. При тези параметри кристализацията започва бързо. В същото време при стойности под +14 и повече от +21 градуса се забавя. Оптималният температурен режим за съхранение на пчелна пита е +27-32 градуса.

Ако процесът на кристализация вече е започнал, струва си да се осигури постоянна температура в помещението или резервоара за съхранение на + 38-39 градуса. Превишаването на тези стойности причинява омекване на восъка, което води до счупване на пчелната пита.

Също така, не дръжте веществото на твърде ниска температура. При замразяване се наблюдава намаляване на обемите восък. В резултат на това пчелните пити бързо се разпадат.Важно е да се има предвид, че пчелната пита може да се съхранява не повече от 1 година. След този период настъпват процеси, които допринасят за намаляване на лечебните свойства на веществото.

Пчелната пита с мед е много ценен продукт. Съдържа голям брой полезни съставки. Следователно системната употреба на веществото има положителен ефект върху здравето.

Тази страница на други езици: