Зеленчуци

Голосеменна тиква: характеристики и описание на сорта, отглеждане със снимка

Голосеменна тиква: характеристики и описание на сорта, отглеждане със снимка
Anonim

Голосеменната тиква се появи в резултат на работата на американски селекционери. Растението е взискателно към топлина и влага. Градинската култура се отличава с мощна коренова система и кухо стъбло, което може да достигне дължина до 12 метра и да образува разклонени мигли. Зелената маса на един храст може да достигне обем от 5 m³. През вегетационния период от 3 летни месеца растението може да расте и да заема площ от 30 до 32 m².

Описание на сорта Голосемянка:

  • време на зреене от 105 до 111 дни;
  • стреля до 5 метра дължина;
  • сплескани плодове;
  • средно тегло на зеленчуците от 3 до 4 кг;
  • средният добив от един храст е от 9 до 12 кг.

Тиква Golosemyanka по време на вегетационния период е в състояние да образува около 400 мъжки и 80 женски цвята. На възраст от 20-30 дни растението е в състояние да образува първите цветя. Плодовете са големи по размер, но несравними със средната тиква. Хранителните качества на повечето сортове тиква се различават малко от традиционните сортове, тъй като първоначално тяхната селекция от голосеменни тикви е била насочена към получаване на максимално количество масло от семената.

Какви плодове дава растението?

Тиква с твърда кора на Холсемянка има заоблена форма и жълта кора с бледи зелени ивици. Кожата, въпреки малката си дебелина, е издръжлива. Средното тегло на тиквените плодове е от 5 до 8 кг. Отделни екземпляри достигат до 16 кг.

Вкусовите качества на голосеменните до голяма степен зависят от разнообразието на сорта. Ако искате да получите сладки плодове, препоръчително е да платите за следните видове:

  • Кайсиев скуош.
  • Беларуска тиква.

Такива голосеменни тикви съдържат от 5 до 8% захар. От тези видове сортове можете да приготвите картофено пюре, сокове, пълнежи за продукти от брашно, добавка към зърнени култури. Стойността на повечето сортове не се крие в хранителната стойност на пулпата, а в големия брой семена. Употребяват се пресни и печени. Смлените тиквени семки могат да се използват за придаване на богат вкус и аромат на хлебни и сладкарски изделия. Смляното брашно се използва като подправка за салати и сосове.

Плодовете на тиквата съдържат голямо количество антиоксиданти, така че се използват в производството на продукти против стареене. Поради 55% съдържание на масло в растителната каша, голосеменните се използват като суровина. Стойността за хората се крие в балансираното съдържание на мастни киселини и богатия състав на хранителни вещества. Зеленчуците се използват в медицинската индустрия при производството на лекарства.

Характеристики на работа с посадъчен материал

Посадъчният материал от тиква се нуждае от предварителна обработка. За да направите това, семената се нагряват при температура 40 ° C в продължение на 8 часа, след което се накисват в разтвор на стимулант на растежа в продължение на 12 часа. За тези цели са подходящи следните препарати:

  • Mycephite.
  • Вимпел.
  • Вермикулит.

Засяването започва, когато няма опасност от повторно замръзване. Струва си да се има предвид, че поради липсата на защитна обвивка в тиквеното семе, дори лек спад на температурата се отразява негативно на растението и разсадът може да умре.При отглеждане чрез разсад датите на засаждане се изчисляват така, че да изминат 3 до 4 седмици от момента на поникване на разсад до разсаждане в открита земя.

Вторият издайнически признак е, когато издънките достигнат височина от 15 до 22 cm или наличието на два истински листа.

Сортът gymnosperm принадлежи към топлолюбиви растения, следователно за отглеждане е необходимо да има топло място, защитено от пориви на вятъра, като се предпочитат южните склонове. Изискванията към почвата са както следва:

  • богат на кислород, лесно аериран;
  • съдържащи голямо количество органични вещества;
  • няма ниска киселинност, рН варира от 6,5 до 7,5;
  • обогатен с хранителни вещества.

Най-добрите предшественици на тиквата са картофи, зелеви култури, лук, цвекло, пикантни зеленчуци.Препоръчва се повторно засаждане на сорта на същото място след 4 години. Неспазването на тази препоръка е изпълнено с повишен риск от болести и вредители по тиква. Оптималното време за засаждане е, когато почвата достигне температура от 15°C.

Характеристика на модела на кацане:

  • диаметър на отвора 30-40 см;
  • дълбочината на потапяне на семената трябва да бъде не повече от 6 cm;
  • препоръчително кацане на храстови видове 70x70 cm, средно катерене - 70x140 cm.

Всяка дупка се пролива преди засаждане с 2 литра вода. Мястото е обилно наторено с хумус, малко количество суперфосфат, калий, пепел. В дупката се поставят от 3 до 4 тиквени семки, като след входовете се оставят най-силните леторасти. Първите издънки се появяват на 5-8-ия ден. Издънките не понасят липса на влага, така че растението трябва да бъде осигурено с редовно поливане.Появата на първите мъжки цветя се наблюдава на 25-30-ия ден, след което в рамките на седмица се образуват женски съцветия. Отсега нататък може да се очакват първите плодове.

Съвет за растеж

При отглеждане на голосеменна тиква, за да се получат добри добиви, растението трябва да бъде осигурено с редовна горна превръзка. Първото приложение на хранителни вещества в почвата се извършва 7 дни след засаждането. За да направите това, можете да подготвите следните средства:

  • разреден пилешки тор в съотношение 1:20;
  • кравешка тор в съотношение 1:10;
  • запарка на базата на плевели в съотношение 1:5.

В същото време допълнително се добавят специални препарати, които се подхранват седмично. Най-популярните са:

  • Азофоска.
  • Калиев сулфат.
  • Унифлор-микро.

Освен това е необходимо да се добави минерален комплекс към почвата по време на цъфтежа и по време на периода на плододаване. Когато растат, страничните издънки трябва да бъдат прищипани. При образуване на коренови процеси на мястото на възли, те трябва да бъдат поръсени с почва. За да предотвратите контакт на плодовете със земята, е необходимо да поставите картон, линолеум или друг материал, за да предотвратите загниването на реколтата.

Най-големият риск за кратуните е следният вид заболяване:

  • брашнеста мана;
  • гниене на плодове;
  • телени червеи;
  • листна въшка.

Мерките за превенция на заболяванията са свързани с варуване на почвата, технология за есенна оран, навременно плевене и спазване на правилата за сеитбообращение. Поливането на растението се нуждае от изобилие, влажността за висок добив трябва да варира в рамките на 70%.

По време на периода на узряване на плодовете е необходимо да се прищипят издънките, което ще позволи на растението да разпредели оптимално хранителните вещества.

Признак за готовия плод е изсъхването на дръжката и издънката, както и промяната на цвета на тиквата в характерен цвят. Необходимо е реколтата да се прибере преди настъпването на първата слана. Средно зеленчуците могат да се съхраняват 2 месеца без загуба на вкус и външни качества. В бъдеще семената започват да покълват и продуктът става неподходящ като храна или посадъчен материал. Оптималните условия за съхранение се считат за 75% влажност в помещението и температурен диапазон от 13 до 15 °C.

За кои семена да внимавам?

Основните разновидности на голосеменните са създадени за промишлени цели и са били предназначени за производство на масло. Културите за гастрономически цели са отгледани по-късно и днес са представени от много разновидности. Най-добрите сортове Gymnospermous тиква са:

  • Danae - времето за плододаване настъпва след 120 дни, кръглите плодове достигат тегло от 5 до 7 kg, дава добра реколта с достатъчно топлина.
  • Кайсия - първата реколта се събира на 100-105 ден, уникален десертен сорт има повишена сладост и вкус на кайсия, именно от този вид се правеше сок в съветско време.
  • Altai - има средна дължина на камшика и ранно узряване, плодовете са ярко жълти на цвят и достигат тегло от 2,5 до 5 кг, има умерено сладък вкус на пулпа със съдържание на захар 6%.

От тези сортове семената и пулпата са подходящи за консумация, което е идеално за приготвяне на сок от тиква, картофено пюре и зърнени храни. Зеленчукова каша може да се използва за приготвяне на бебешка храна. Специалните качества на зеленчуците позволяват на пациентите бързо да се възстановят в следоперативния период.Хранителната стойност и полезността на тиквената пулпа се запазва дори когато продуктът е замразен.

Тази страница на други езици: