Кога да берете лук в Урал: правилното време за узряване на зеленчуците

Отглеждането на лук е една от най-често срещаните дейности в градината. Зеленчукът вирее добре в различни региони, ако се спазват правилно земеделските практики.

За жителите на северните ширини има разлики в това кога да берат лука в Урал и в други студени райони, как да го съхраняват и кой сорт трябва да бъде закупен за засаждане.

Климатични характеристики и избор на сортове

Отглеждането на висококачествен лук на открито е трудна задача за градинарите от Урал. Климатът тук е доста студен, а сезоните имат малко по-различни дати, отколкото в южните райони.Така през юни температурата на въздуха може да бъде напълно неподходяща за сеитба и отглеждане на зеленчуци, а през август студеното време и дъждовете вече започват.

Благоприятният период за вегетация на зеленчуковите култури е кратък. Следователно сортовете лук трябва да бъдат избрани ранно узрели. Такива сортове трябва да узреят средно за 1-1,5 месеца.

Ранните и среднозреещите сортове са подходящи за засаждане на лук в Урал. Струва си да изберете от онези видове, които са предназначени за отглеждане в северните райони. Семената им са адаптирани към студен климат и имат добра кълняемост.

Следните сортове лук са най-търсени сред производителите на зеленчуци в Урал:

• Одинцово.
• Бесоновски местен.
• Stuttgarden Riesen.
• Каранталски.
• Кабо.
• Стригуновски.

Те са най-продуктивните и адаптирани към климата в Урал. Сортовете имат всички необходими вкусови и витаминни качества. Лукът има кратък вегетационен период и отличен имунитет срещу гъбички и вредители.

Кореноплодите се отличават най-вече с факта, че могат да бъдат извадени от почвата още в етапа на зреене. Те могат да придобият вкус и сочност, когато бъдат откъснати.

Лукът вече е наличен в началото на август. Колкото по-студен е климатът и колкото по-кратък е вегетационният период на зеленчук, засаден в северния регион, толкова по-рано той се изкопава от земята. Някои сортове лук осигуряват това. Особеностите на климата налагат по-внимателен подбор на сорта зеленчуци. Културата трябва да е устойчива на промени във времето, на висока влажност и дори на леки студове.

В зависимост от климатичните условия на региона се избират не само сортове, но и методи на селскостопанска технология. В северните райони производителите на зеленчуци отдавна използват специфични методи и начини за отглеждане на различни кореноплодни култури.

Това включва използването на оранжерийни сгради, специфичния избор на подхранване и наторяване на земята. За градинаря е важно да следва прости правила за отглеждане на лук или, както се нарича още, ряпа.

Грешки на новобранците

Начинаещите градинари доста често правят едни и същи грешки при отглеждането на култури. Първоначално трябва да изберете правилните комплекти лук за засаждане. Препоръчва се визуална оценка на целостта му.

Лукът трябва да е твърд и плътен, обвивката плътно обгръща подземния издънка без много повреди. Sevoc изберете сух. Влажният посадъчен материал може веднага да се влоши в почвата, без да дава реколта.

От често срещаните грешки могат да се разграничат следните:

1. Късна реколта. Повечето производители на зеленчуци изчакват, докато горната част на лука (пера) пожълтее и изсъхне, възприемайки това като сигнал, че кореновата култура е узряла. В този случай се препоръчва да се вземат предвид спецификите на сорта и да се придържат към неговия вегетационен период. Ако преекспонирате зеленчука в земята, той отново ще пусне корени и пера. Самата факла ще започне да се разваля. Семеен лък, който не е събран навреме, не се съхранява дълго време. Освен това вкусът му става много по-лош.
2. Грешка е да се приеме, че зрелият лук трябва да има ясно видими глави от градината. Тук също е необходимо да се вземат предвид характеристиките на посадъчния материал. Има вид култура, при която кореноплодът седи дълбоко в земята и расте по-широко.
3. Изкопаването на ряпата твърде рано може да повреди реколтата. Ако описанието на сорта не предвижда ранното му извличане от почвата, тогава това не е необходимо. Преди засаждане е важно внимателно да прочетете неговите характеристики и да действате в съответствие със земеделските практики.

Определяне на времето

Прибирането на лук в Урал има свои собствени характеристики. Когато решавате за времето, трябва да вземете предвид много параметри и признаци, че зеленчукът е узрял.

Математически изчисления

Ако вегетативният период от 65 до 95 дни е посочен в характеристиките на комплекта, тогава дори като се вземе предвид климатът, той узрява за 70-75 дни.

Броенето на числата трябва да започне от момента, в който лукът е засаден. Най-добре е да запишете датата и да добавите съответното число към нея. Най-подходящият период за засаждане е началото на май. Нека да е номер 10. Добавяме необходимото време към него. Оказва се, че прибирането на реколтата може да се извърши още на 20 юли. По-удобно е да извършите изчислението, ако в този случай използвате календар.

За градинар януари, февруари и март остават празни в календара. През тези месеци може да се работи само в оранжерийни съоръжения. Август, септември и октомври вече се считат за непродуктивни месеци за Урал. През август се събира последната реколта от лук.

Метеорологични условия

Метеорологичните условия играят голяма роля за градинаря. От тях зависи доколко вегетационният период на зеленчука ще бъде намален или, обратно, удължен.

Ако лятото в Урал е рано и земята се затопли, тогава сеитбата се засажда в първите дни на май. След засаждането могат да започнат дъждове и охлаждане, след което узряването на кореновата култура ще се разтегне.

Летните продължителни дъждове в Сибир са често явление, така че е важно внимателно да изберете сорт лук за отглеждане.

Външни параметри

Ако метеорологичните условия събориха всички математически изчисления на датите на зреене, остава само да се съсредоточим върху външните признаци.

Параметри за настъпване на периода на беритба на ряпа:

1. Приблизително 2 месеца след засаждането настъпва пълното узряване. Зелените пера пожълтяват отдолу и изсъхват. Перата на лука започват да пожълтяват в края на юли или началото на август.
2. Може да се забележи, че перата вече не стоят точно както преди. Бутчето лук става меко и се лющи.
3. Почти всички култури от лук се ръководят от състоянието на люспите при прибиране на реколтата. Трябва да е сухо и да издава шумолене.

Възможно ли е да се ускори процесът на зреене?

Има 2 начина за ускоряване на процеса на зреене:

1. Зелените и сочни пера от лук трябва да се начупят малко и да се огънат към земята. Това ще позволи на растението да вложи цялата си сила в образуването и узряването на самия корен.
2. Внимателно копайте с лопата, опитвайки се да отрежете дългите корени на лука, опитвайки се да не нараните ряпата на лука. Методът ви позволява да пренасочите соковете и силите към ранното узряване на грудката. Кореноплодите могат да бъдат изкопани от земята 1-2 седмици по-рано от обикновено.

Почистващи функции

2 седмици преди прибиране на реколтата напълно спрете поливането на лехите. Лукът се избира ръчно или с вила.

Реколтата трябва да бъде добре изсушена, преди да бъде изпратена за дългосрочно съхранение. За целта се поставя в добре проветриво помещение за 2-3 седмици.

Уралските градинари не винаги могат да избират слънчеви дни за прибиране на реколтата, така че трябва да подготвят лука за съхранение особено внимателно и за дълго време.

Препоръчано