Време за прибиране на лук в Урал: времето кога да се копае

Дори начинаещите могат да отглеждат лук. Но кога да приберете тази култура, само опитни градинари знаят със сигурност. Времето за прибиране на реколтата и засаждането зависи пряко от времето и климатичните условия. За правилното определяне на техническата зрялост на реколтата са необходими определени умения и опит, както и запас от теоретични знания.

Типични грешки при определяне на времето за събиране

Лукът в Урал се отглежда с такъв успех, както в други региони. Само датите на събиране и засаждане се различават поради характерните особености на климата.В тази връзка начинаещите градинари правят няколко основни грешки, свързани със събирането. Но безопасността на цялата реколта зависи от това.

Начинаещите, прочели специална литература за правилното отглеждане на лук, чакат момента, когато всички върхове на растенията пожълтяват и изсъхват. Преди това лукът не бърза да извади от градината. Това се прави напразно, тъй като всеки сорт узрява в различен период. Дори главите от един и същи сорт не узряват едновременно. Тези луковици, които са в земята повече от предписания период, започват да гният или да пуснат нови корени и да растат отново. Те повече няма да се съхраняват.

Опасно е не само преекспонирането, но и недоекспонирането на лука в градината. Ако главите не узреят, върху тях не се образуват защитни люспи. Това е изпълнено с гниене по време на дългосрочно съхранение. Такава култура подлежи на незабавна преработка или консумация. Ето защо е важно да можете правилно да определите техническата зрялост на лука и да знаете характеристиките на събирането му в Урал.

Математическо изчисляване на времето за събиране

При закупуване на семена на опаковката е посочен периодът на зреене на реколтата. Но тези данни са приблизителни, тъй като не отчитат климатичните и метеорологичните особености на региона. Опитните градинари изхождат от факта, че отнема от 70 до 75 дни преди лукът да узрее в Урал от момента, в който е засаден на леглата.

За да разберете времето за прибиране на реколтата, трябва да запишете датата на засаждане на лука и да добавите 75 дни към нея. В Урал лукът се засажда приблизително на 10 май. В същото време периодът на прибиране на реколтата, определен по математически метод, пада на 20 юли. Но това време също е приблизително, тъй като е невъзможно да се вземат предвид характеристиките на всички сортове, както и времето през лятото.

Влиянието на времето върху датите на узряване на лука

Времето през летния сезон оказва силно влияние върху узряването на всички растения, отглеждани от градинарите.Времето за прибиране на лука може напълно да съвпадне с математическото изчисление, при условие че през лятото преобладават слънчево време и умерени дъждове. При хладно и дъждовно време тези срокове се удължават значително.

За да определите правилно времето за прибиране на реколтата от лук в Урал, трябва да следвате прогнозата за времето. Няма да е излишно да се научите как да правите свои собствени наблюдения и да определяте ситуацията в близко бъдеще. При продължително и неедновременно узряване на зеленчуците можете да прибягвате до частично прибиране на реколтата.

Външни признаци на зрялост на лука

Математическите методи за определяне кога да се изкопае лук не винаги са надеждни. Опитните градинари се доверяват повече на външни признаци. Техническата зрялост на лука се оценява по следните признаци:

стъблото и върховете пожълтяха в долната част;
промяна на цвета на върховете на листата;
вратът става мек и не може да задържи стъблото;
люспите на извадената глава лук се отстраняват без усилие, шумолейки.

Ако тези знаци са комбинирани, можете да берете реколта от градината. Старите хора се опитаха да съберат лук преди 2 август (денят на Илин), защото според легендата след този празник започва дъждовният сезон. Влажното време е изключително нежелателно по време на прибиране на реколтата. Луковиците ще трябва да изсъхнат дълго време и срокът на годност ще бъде значително намален. В най-лошия случай главите ще изгният в почвата и ще бъдат негодни за човешка консумация.

Ускоряване на съзряването

Дъждовното време започва рано в Урал, така че прибирането на ряпата се оказва проблематично. Градинарите са се научили да се справят с този проблем и да ускорят узряването на лука, за да не останат без реколта. За да се ускори настъпването на етапа на техническа зрялост, се прибягват до два основни метода:

Принудително огъване на бут към земята.
Изкопайте и повдигнете земята с малка лопата.

При първия метод снабдяването на върховете с хранителни вещества е значително намалено, в резултат на което започва да пожълтява и изсъхва бързо. При втория метод най-дългите корени се отрязват, хранителните вещества от върховете навлизат в главата, в резултат на което лукът узрява. При изкуствено ускоряване на процеса на настъпване на техническа зрялост се получават по-малки глави, отколкото по време на естествения им ход. Но можете да приберете лук навреме, който ще се съхранява перфектно през цялата зима.йени

Жътва на севка

Неправилно избраните дати за прибиране на реколтата от лук са изпълнени с факта, че градинарите ще унищожат не само тазгодишната реколта, но и следващата. Ако е планирано да се продадат излишните стоки, тогава печалбата също ще бъде намалена до нула. Поливането се спира напълно седмица преди очакваната реколта.

Те гледат прогнозата за времето за близкото бъдеще и избират няколко слънчеви дни, за да берат лук. Върховете, които сами по себе си не са пожълтели и не са лежали на земята, са насила положени.

Севката се бере чрез окопаване. В противен случай някои глави могат да останат в земята или да се повредят. Не бързайте и не се суете, всичко се прави възможно най-внимателно. Луковиците се изваждат от земята заедно с върховете и не се изтръскват, излишната пръст се избърсва. Реколтата се натрупва направо в градината и се оставя да изсъхне известно време.

Не оставяйте прибрания лук в лехите до сутринта, защото росата ще го овлажни силно и ще трябва да го сушите отново. Ако се предвижда облачно или влажно време, оставянето на севок да изсъхне в градината е безсмислено. По-добре е да го поставите под добре проветрива барака, където стелажите са предварително изградени.

Характеристики на прибиране на реколтата

Времето за прибиране на реколтата от лук в Урал трябва да стане навреме. За да направите това, опитни градинари препоръчват използването на всички известни методи за определяне на техническата зрялост в агрегата. Всеки от тях поотделно има своите предимства и недостатъци, но не може да гарантира, че няма да сгрешите. При сложна употреба има по-малък шанс за грешка.

След като изкопаете лука, не отрязвайте веднага върховете му. Когато изсъхне, хранителните вещества ще потекат в главата. Събраната реколта трябва да лежи под добре проветриво покритие за 2-3 седмици и да узрее. Само след това може да бъде повторен и изпратен в постоянно хранилище. При прибиране на реколтата от късни сортове си струва да се изчисли оптимално времето, така че лукът да не хване първите слани по време на узряването.